聚会：红烧鱼，雪菜毛豆炒墨鱼，盐水鸡，椒盐虾，肉片豆干炒莴苣，凉粉等等等。。

janel_iu

凉拌茄子
原料：茄子、蒜末2/3大匙、辣椒油、生抽、醋，热油和香油
做法：
1）将茄子洗净，切成2公分段，用热水汆烫6～8分钟至熟后捞起，沥干水份待凉备用。
2）生抽和醋拌匀，用热油浇，加入辣椒油和香油做成调味汁。
3）调味汁加蒜末同茄子拌匀。

[ 本帖最后由 janel_iu 于 2008-8-15 20:46 编辑 ]

janel_iu

香菇炒青菜：
这个是家常菜，大家应该都会做了，就不详细些了。$害羞$

janel_iu

凉调凉粉
做法：
1）凉粉切成小细条；
2）花生酱，辣酱，生抽拌匀，加少许盐，用热油浇化，做成调味汁。
3）调味汁和凉粉拌匀，撒上香菜末。

PS：如果要装盘好看的话，JMS注意要换盘子哦！ 呵呵。$害羞$

sossos

好丰盛！！！馋了！！！

alicia_83

手艺好好啊~~~

janel_iu

$害羞$ $害羞$

rosamagnolia

好丰盛:) :)

faxian

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芷影

$送花$ $送花$ $送花$

茄子，凉粉，昨天我们也吃了......

puccalala

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