怎么样做出来的番茄炒鸡蛋好吃？

Sky@Miss · 发表于 2004-5-7 23:27

最初由香婆婆发布
[B]小天什么时候变这么威猛拉?? [/B]

偶做饭一向如此，就是要辣锅热油菜好吃啊！！

Sky@Miss · 发表于 2004-5-7 23:28

最初由 mimi27 发布
[B]加点淀粉就行了。 [/B]

纯粹乱教

ＹＹ · 发表于 2004-5-8 11:25

分开炒，然后放糖，就会稠稠得，不知道是不是你说得那种糊糊得。。。
我只能把蛋炒糊，炒前掺水蛋就很嫩，有点糊糊得感觉

酸红豆 · 发表于 2004-5-8 11:52

强烈推荐用罐头番茄，绝对糊糊的！先炒蛋，一凝固就下罐头番茄，煮一煮放盐糖，很好很好！　我还是喜欢那种看得到鸡蛋块的番茄炒蛋～　不过下次试一试那种蛋包番茄的，希望不会被ｂｆ叹～

酸红豆 · 发表于 2004-5-8 11:58

上回我还用这种番茄炒蛋伴过ｖａｒｕｓ教的手擀面，好吃好吃～

对不起，发了那么多遍，请删了多余的吧～[/COLOR]

酸红豆 · 发表于 2004-5-8 11:58

上回我还用这种番茄炒蛋伴过ｖａｒｕｓ教的手擀面，好吃好吃～

酸红豆 · 发表于 2004-5-8 11:58

上回我还用这种番茄炒蛋伴过ｖａｒｕｓ教的手擀面，好吃好吃～

酸红豆 · 发表于 2004-5-8 12:01

上回我还用这种番茄炒蛋伴过ｖａｒｕｓ教的手擀面，好吃好吃～　爽！

dingbb · 发表于 2004-5-8 12:02

关键炒蛋的油不能少，西红柿也要炒得够烂（硬的就加点水焖久点），也要油。分开炒再拌及调料。保证够糊。
餐馆吃的都是”多油又重的调料“，所以好吃但长期吃就不好，除非是定期运动的。

varus · 发表于 2004-5-8 12:03

您为了证明我的面条连发四次帖子，我感激的泪流满面！赶明有机会请你吃打卤面，不是铁自立的简易版$ok$

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