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鸡汤不是人人能喝

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发表于 2004-5-20 21:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

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王云
  老年人、体弱多病者或处于恢复期的病人,都习惯用老母鸡炖汤喝,甚至认为鸡汤的营养比鸡肉高。其实,鸡汤所含的营养比鸡肉要少得多。据研究,高胆固醇、高血压、肾脏功能较差者、胃酸过多者、胆道疾病患者,不宜多喝鸡汤。如果盲目以鸡汤进补,只会进一步加重病情,对身体有害无益。因此,这些人要少喝鸡汤。

  《健康时报》
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