南瓜宴

beini_dong · 发表于 2008-10-10 11:23

原帖由 doppiaw 于 2008-10-9 22:52 发表 ) j. M0 H$ m; N+ H- v }/ _5 ?( X
最爱吃南瓜饼了！多谢多谢！$送花$

我也挺爱吃的，不过还是懒得做。$汗$

beini_dong · 发表于 2008-10-10 11:25

因为南瓜太大，分了一半给楼下老太。
她教了我一个小方子。
把南瓜切成小片，两边涂Butter煎，然后洒点盐吃。据说很美味。
我打算试试。:D

乖宝妈 · 发表于 2008-10-11 21:58

BEINI推荐一下怎么给宝宝做荤菜吧？
我妈说要一天给蒸个鸡蛋，我办不到啊。我就每天给几片ALDI买的KINDER吃的香肠。
这算不算吃了荤拉？$考虑$

beini_dong · 发表于 2008-10-11 22:10

原帖由 beini_dong 于 2008-10-10 11:25 发表 % H% V0 M/ K0 t) K3 y- t
因为南瓜太大，分了一半给楼下老太。, }# O. _4 X* p7 g: g, S! s b
她教了我一个小方子。* c$ F5 y+ S8 |* ~
把南瓜切成小片，两边涂Butter煎，然后洒点盐吃。据说很美味。0 m( F( e4 J3 ^% G. s
我打算试试。:D

今天试了，没撒盐的给月月吃，一口气吃了两块半。
LG吃的撒盐的，也说不错。
不过我自己觉得一般。$汗$

beini_dong · 发表于 2008-10-11 22:14

原帖由 乖宝妈 于 2008-10-11 21:58 发表
* l& i8 t3 k8 D& `1 n. O: @BEINI推荐一下怎么给宝宝做荤菜吧？
. T- E" q6 p0 U: }- s G我妈说要一天给蒸个鸡蛋，我办不到啊。我就每天给几片ALDI买的KINDER吃的香肠。$ `; M; v4 B# z8 S5 M
这算不算吃了荤拉？$考虑$

月月最近能吃好些肉食了，我都不用特地给她做。
昨天吃的小肉排汤，她自己啃了三块肉骨头。
还有鱼，Miesmuschel，虾，她都能吃了。
鸡蛋主要里面铁的成分高，不过月月确实有段时间特爱吃鸡蛋。我就鸡蛋番茄汤，蒸鸡蛋，鸡蛋菠菜汤，鸡蛋炖肉糜，鸡蛋鸡油菌汤地一样一样上。
噢，辣椒塞肉糜红烧一下，月月也喜欢。
不过现在就不怎么买BIO的了，否则太受限制了。
乖宝牙也挺多的了，你不用太小心的。

乖宝妈 · 发表于 2008-10-11 22:19

我不是小心，我是懒:(
汗~~~~~~都不知道做什么好，因为我是家务白痴啊~~~~~
好吧，努力~奋斗！！！$怒吼$

等等，鸡油菌是啥？鸡蛋肉糜怎么做？

[ 本帖最后由乖宝妈于 2008-10-11 22:21 编辑 ]

beini_dong · 发表于 2008-10-12 20:54

原帖由 乖宝妈 于 2008-10-11 22:19 发表
7 S& n! O3 ~5 [. r- H. w# Q" r% R我不是小心，我是懒:( 3 ^/ U! ~6 T; G& j. R
汗~~~~~~都不知道做什么好，因为我是家务白痴啊~~~~~# W9 k2 H; O; \5 d& O' ]
好吧，努力~奋斗！！！$怒吼$4 F$ N5 b; l9 Y: n
; H+ S' g% n! D
等等，鸡油菌是啥？鸡蛋肉糜怎么做？

慢慢学吧，我也够菜的。Lebenslanges Lernen;)
那个就是Pfefferling，现在超市里都有。很有营养滴。
鸡蛋肉糜，我们是肉糜加姜末，油，生粉，酱油，酒，盐和在一起酱一下。酱完后加两个打好的鸡蛋放里面蒸一下就好了，也很简单的。
以前在中国有鲜咸蛋卖，就在肉饼中间打个咸鸭蛋。美味啊。
嫩要是够勤劳，可以自己做咸鸡蛋的。;) 不难，就是得等很久$汗$
买一小瓶Vodka, 鸡蛋洗洗擦干，然后在表面沾一层Vodka。然后再沾一层盐，用保鲜膜包起来。等个1个月，说不定能出油~~~

乖宝妈 · 发表于 2008-10-12 21:29

原来是Pfefferling。好，学习了，我做过咸鸡蛋，没出油啊。:(

voyage · 发表于 2008-10-12 22:02

这里都是高手.越看越惭愧.$害羞$

都是好点子.学习了.$送花$

beini_dong · 发表于 2008-10-13 21:45

原帖由 乖宝妈 于 2008-10-12 21:29 发表 6 w3 x- _ {7 ?, w) S2 k$ _8 X
原来是Pfefferling。好，学习了，我做过咸鸡蛋，没出油啊。:(

那可能是等待的时间不够长:D

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