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本帖最后由 xuxij 于 2011-3-9 15:10 编辑
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1 e% T0 O; I2 t7 a4 H5 K3 |: [10-12个月婴儿营养餐/ N' G1 Y$ \: Q2 c) A! {
婴儿生长到10一12个月时，门牙已出7～8个，胃功能增强，活动量增大，此时可考虑断奶(若孩子体弱，母乳足，可延到1岁半)，逐渐减少喂奶次数，多食入营养丰富的食品。
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10-12个月婴儿曰参考食物 - X3 Q! B+ I" r' [* F
9 Q0 |8 `9 o9 @/ D/ W谷类：稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等\'60克~70克
^, c# A, \, [. i% K肉类：(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥\'55克~60克
, {" G- _, S9 _: i$ G5 q2 K鱼类：鱼、虾\'30克~40克
7 j4 A3 S b" t) Z4 T豆类：豆及豆制品(豆腐、豆浆)\'30克~50克 9 b& @. f: C9 E; y2 [2 S- ]
蛋类：鸡蛋、鸭蛋\'50克 ( ^5 S# r y$ L/ ]; v* |
奶类：母乳、牛乳及代乳品\'450毫升 ( t5 l8 N3 f# \9 ]3 L+ ^# D
蔬菜：白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子\'50克 3 ]' e0 N/ Y6 j( S
水果：苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃\'50克
# t' F! l* V& Z1 Y5 Y3 R3 p0 j注*应在医生指导下服小儿鱼肝油。
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1 r: k T/ j6 w7 {! f3 Y10-12个月婴儿营养餐谱（一）
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时间 6：00 9：00 12：00 15：30 18：30 睡前 0 N' W$ r! x H# U4 E5 ?! p
星期一 奶、面包片、鸡蛋 / 饼干、果汁 / 肉末包子、碎小白菜汤/ 奶、果泥 /大米软饭、炖鱼/ 奶 4 r( O. g: K! n% V% w% \
星期二 奶、蛋黄、馒头片 /米粉、水果 /青菜鸡肉面 奶、水果 /小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤 /奶
8 f$ D4 z3 y5 e星期三 奶、蛋黄、饼干/ 绿豆糕、水果汁/ 大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤 /奶、水果/ 黄瓜鸡汤、面条/ 奶 / S9 }/ R- @& i8 }" j
星期四 奶、蛋糕、饼干/ 馒头片、豆奶、西红柿汁/ 小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/ 奶、水果/ 肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤 /奶 " Y9 }: O% U* J# f0 u, a
星期五 蛋、奶、小肉包子 /馒头片、果汁 酥饼、小白菜肉丸子/ 奶、水果/ 大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉 /奶 ! U0 ]0 ?% d3 \$ y. k% K
星期六 奶、发糕、鸡蛋/ 豆奶、饼干 芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/ 奶、水果/ 小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉 /奶 2 L: \+ g7 }3 m+ j- C
星期日 豆奶、馒头片、鸡蛋/ 果汁、米粉/ 猪肝粥 奶、水果/ 鸡蛋羹小豆包 /奶 5 F, s3 x$ I2 Q( g2 I" x
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10-12个月婴儿营养餐谱（二） % t* y0 [# H* r' {& l2 {) t3 y
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时间 6：00 9：00 12：00 15：30 18：30 睡前 . K# \! D) w5 T2 H" e
星期一 蛋奶、馒头片 豆奶、水果、点心 /大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾皮汤/ 馄饨、水果 /二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉 /奶 4 ~; r H6 [" v7 H6 f+ F0 H; O
星期二 蛋奶、面包/ 饼干、水果 小馅饼、紫菜虾皮汤 青菜鸡汤面/ 小肉包子、小白菜汤/ 奶 ! g5 m/ s' H% q4 L! T6 i
星期三 蛋奶、饼干/ 藕粉、点心、水果 /鸡蛋酥饼、白菜豆腐骨头汤、油菜炒虾仁/ 红豆软饭、肉炒茄子、水果 /饼子、木耳鸡蛋汤/ 奶
, \* f8 v1 r" _3 O" }% m* b星期四 豆腐脑、小花卷 点心、水果汁/ 混合面枣糕、肉末炖土豆、香菇鸡蛋羹 小米绿豆蛋粥、豆腐炒虾仁/ 包子、紫菜虾仁汤 奶 , A7 b) K: C* n
星期五 蛋奶、鸡蛋软饼/ 水果、饼干/ 大米红豆软饭、肉末炒木耳、小白菜鱼丸子汤 小花卷、菠菜肉末汤、胡萝卜炒肉 /小米粥、煎鱼/ 奶
5 [: e% w* p1 M( F& c2 ?星期六 蛋奶、点心/ 香蕉、饼干/ 春饼、萝卜牛肉末汤、土豆炒肉末/ 烂米饭、煎刀鱼、冬瓜虾皮肉末汤/ 小馄饨 /奶
+ D6 Q, q( W7 \4 P+ I+ H星期日 蛋奶、饼干/ 糕点、水果 鸡蛋软饭、虾仁豆腐、菠菜肉丸子汤 /小糖包、土豆炖牛肉末、菜花炒肉 鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、土豆胡萝卜肉末汤/ 奶
( ^" t9 \1 [+ Z. L3 k: {& ?3 S# W/ m. _ {' ]
9 y2 M8 T5 I* T0 f7 J V ~: g* S" i自治虾球：6 h: H7 Y t0 E; h, D! l0 a
八只大虾、1/4个洋葱、1/4个胡萝卜、姜、盐、香油（鸡精等调味品我一般不给宝宝放）
) v; ?. \ L9 R. K: B1、将虾去皮，先剥第二节的皮，再将头尾一拽，虾皮很容易就被剥下 2 y+ f0 n. P& v( [% C1 ]. G% H
了。将虾背划个口，去沙线。
0 l2 J, T( x( E4 E2、用刀背将虾仁拍一下，然后切碎，洋葱、胡萝卜、姜切碎。
: \7 l. |. Z6 N% u: d3、先拌虾肉，再将切好的菜放进一起拌，加少许盐、香油。
+ F/ x8 X, @: d- C( i4、锅里加水烧开，我在虾球上放了两片白菜叶以保持虾球完美的
! |+ c: ]8 k- f. a/ F8 A) k外 形。将调好的陷做成汤圆大小，在底部捅个眼儿，好熟（有点像小窝头）上锅蒸使分钟就可以了。 |
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发表于 2008-10-12 23:34