致全德中餐馆黑心老板的一封公开信

少帅

尊敬的说着人话不做人事的黑心老板们              你们好！
时光飞逝，日月如梭。转眼之间到了 2008年的年底，圣诞将至春节将来，中餐馆的生意也日渐红火。这时你们的心情应该是非常开心的，但是你们脸上却洋溢的一种无奈的苦笑。为什么呢？哦！原来从中国来的厨师已经合同期快满了，后面却没有厨师来接替。
自从德国政府收紧了 赴德厨师签证，你们就像热锅上的蚂蚁一样。记得今年7月在德国的柏林，汉堡。多赛多夫，慕尼黑，斯图加特，等各大城市的劳工局，移民局的门口出现了一种另类的风景线，上演着现代版的《洋人与狗》的活话剧。只见一个个脸被晒的跟猴子屁眼似的黄皮肤的亚洲人举着用中文写的《请政府遵守中德劳工协议》，《我们要厨师》《我们要吃饭》，才知道原来是你们是中餐馆的老板在这里做着最后的垂死挣扎。
自 从上世纪90年代初德国出现了历史上第一个中国厨师状告餐馆老板虐待，恐吓威胁案。我想你们肯定还记得那时候的场景吧。、、、、、、、、事件发生在慕尼黑附近的一中餐馆，那老板来自越南，里面从中国请来了3个厨师，那老板处处为难厨师，那日子简直比坐牢还不如，终于有一个厨师无法忍受，而且还得到了老板的死亡威胁。他终于拿起了法律的武器来捍卫自己的合法权益，向地方劳工法庭提出上诉，在开庭的那一天，受害人的律师向法官提交了厨师自己用血和泪写的上诉书，当法官当庭宣读了该上诉状还不到一半的时候，在场所有的旁听和法官早已是声泪俱下。无不为之感到动容。第二天德国所有的各大报纸头版头条纷纷刊登了这条重大的劳工索赔案，此消息一出德国上下一片哗然，德国政府感到震惊。德国各界强烈要求为这位厨师讨回公道，讨伐声一浪高过一浪，最后该餐馆关门，老板坐牢，给厨师付了高额的赔偿。难道这件10年前的案子没能给你们一点点的反思吗？而你们却在变着法的欺骗政府，更加压榨厨师。在通过国际公司介绍厨师的过程中加进来更加苛刻的要求，还签订了违反德国政府的中文协议书，有的老板在厨师一到德国就收走了护照，限制了厨师的人生自由。你们始终摆着一副不见棺材不掉泪的姿态。
你们这样的老板也应该想想你们的过去，你们是怎么到德国来的。大部分都是靠偷渡吧，我想。你们的曾经并不辉煌，你们一般都生活在50年代的中国，那时候的你们都是靠打渔的，在菜场卖菜的，有杀猪的，有挑大粪的，更有违反法律的盗窃犯，qiangjian犯，等等的违法分子，你们都在中国待不下去了，就只好选择逃难，偷渡的方法来到了德国。在德国那时候正是经济顶峰的时候，像你们来了，正好可以做德国人不干的脏活，在德国你们把中国的做假发挥的淋漓尽致，什么假结婚，什么假难民。。。。。。。。。所以现在遇到中国的厨师你们就不能善待自己的同胞吗？本是同根生相煎何太急。
随着中国厨师的文化素质，法律意识不断的提高，在法律体系比较完整，科技信息高速发展的德国，我们这此同行的兄弟姐妹们，在感觉到公司跟老板同流合污欺骗自己的时候，表示不再沉默，纷纷进行抗争，向法律讨回自己的公道，每 ,
年厨师告老板的案子在不断的刷新，政府在宽容你们10多年以后也感觉到你们无法可救，只好采取封杀来减少德国政府不必要的损失。
熟话说天作孽不可为，自作孽不可活。希望你们好好的反思一下吧。善待自己善待别人！！！


               中国厨师海外协会
                中国厨师德国联盟会
                中国厨师维权律师事务所
              中国厨师协会驻德国办事处   心情小站
信息来自在德厨师论坛http://zhouchanglin.ttsite.com/index

sjqu

其实中餐馆老板都很孤立，成不了气候，但人总要生存。。。

Kosmonaut

@楼主：
你最后忘了一句“向你们致以朋友般的问候”。

newbie9527

这什么狗屁文章阿，到底是骂别人还是骂自己啊。

lashlong

楼主的素质还需要不断的提高啊$考虑$

闪人路过

这种事情都是有两面性的，所谓一个巴掌拍不响。
第1种可能性，这里的老板想省钱，就申请国内的厨师出来工作，毕竟工资支付会比在这里找到的厨师少。为了想控制厨师，就做出了扣押护照的可耻行为。也因为是工作许可捆绑居留，欺负厨师一个人在外，人生地不熟的，就刻意恶意咒骂，做出克扣工资之类的事情。
第2种可能性，厨师为了能出国赚钱，又不愿意或者是没钱支付办理出国手续等费用，就和老板口头协议，所有的费用都由老板出，出国后头一年为老板免费工作作为费用抵偿，后两年拿工资。但是一到了外国，就翻脸不认帐，要么处心积虑的想办法换其他的工作居留，要么就不专心工作，故意摔盘子摔碗，这样的滑头厨师也不是没有。
有好厨师遇见黑心老板，也有好老板遇见黑心厨师。也不见得老板就是剥削的，工人就是被剥削的。主要还是看个人的人品如何了。楼主的帖子好象很容易让人产生误解。
不知道我说的对还是错，欢迎拍砖！

[ 本帖最后由 闪人路过 于 2008-12-13 00:09 编辑 ]

irvine

问题是搂住这封信并不针对某个具体事例，因此可以无视。

少帅

你知道劳工 怎么过来的吗  你知道劳工是怎么生活的吗 你要是不知道 就不要瞎讲

少帅

原帖由 irvine 于 2008-12-11 15:53 发表
问题是搂住这封信并不针对某个具体事例，因此可以无视。

我们是针对.整个德国的黑心老板啊