致全德中餐馆黑心老板的一封公开信

少帅

尊敬的说着人话不做人事的黑心老板们              你们好！
时光飞逝，日月如梭。转眼之间到了 2008年的年底，圣诞将至春节将来，中餐馆的生意也日渐红火。这时你们的心情应该是非常开心的，但是你们脸上却洋溢的一种无奈的苦笑。为什么呢？哦！原来从中国来的厨师已经合同期快满了，后面却没有厨师来接替。
自从德国政府收紧了 赴德厨师签证，你们就像热锅上的蚂蚁一样。记得今年7月在德国的柏林，汉堡。多赛多夫，慕尼黑，斯图加特，等各大城市的劳工局，移民局的门口出现了一种另类的风景线，上演着现代版的《洋人与狗》的活话剧。只见一个个脸被晒的跟猴子屁眼似的黄皮肤的亚洲人举着用中文写的《请政府遵守中德劳工协议》，《我们要厨师》《我们要吃饭》，才知道原来是你们是中餐馆的老板在这里做着最后的垂死挣扎。
自 从上世纪90年代初德国出现了历史上第一个中国厨师状告餐馆老板虐待，恐吓威胁案。我想你们肯定还记得那时候的场景吧。、、、、、、、、事件发生在慕尼黑附近的一中餐馆，那老板来自越南，里面从中国请来了3个厨师，那老板处处为难厨师，那日子简直比坐牢还不如，终于有一个厨师无法忍受，而且还得到了老板的死亡威胁。他终于拿起了法律的武器来捍卫自己的合法权益，向地方劳工法庭提出上诉，在开庭的那一天，受害人的律师向法官提交了厨师自己用血和泪写的上诉书，当法官当庭宣读了该上诉状还不到一半的时候，在场所有的旁听和法官早已是声泪俱下。无不为之感到动容。第二天德国所有的各大报纸头版头条纷纷刊登了这条重大的劳工索赔案，此消息一出德国上下一片哗然，德国政府感到震惊。德国各界强烈要求为这位厨师讨回公道，讨伐声一浪高过一浪，最后该餐馆关门，老板坐牢，给厨师付了高额的赔偿。难道这件10年前的案子没能给你们一点点的反思吗？而你们却在变着法的欺骗政府，更加压榨厨师。在通过国际公司介绍厨师的过程中加进来更加苛刻的要求，还签订了违反德国政府的中文协议书，有的老板在厨师一到德国就收走了护照，限制了厨师的人生自由。你们始终摆着一副不见棺材不掉泪的姿态。
你们这样的老板也应该想想你们的过去，你们是怎么到德国来的。大部分都是靠偷渡吧，我想。你们的曾经并不辉煌，你们一般都生活在50年代的中国，那时候的你们都是靠打渔的，在菜场卖菜的，有杀猪的，有挑大粪的，更有违反法律的盗窃犯，qiangjian犯，等等的违法分子，你们都在中国待不下去了，就只好选择逃难，偷渡的方法来到了德国。在德国那时候正是经济顶峰的时候，像你们来了，正好可以做德国人不干的脏活，在德国你们把中国的做假发挥的淋漓尽致，什么假结婚，什么假难民。。。。。。。。。所以现在遇到中国的厨师你们就不能善待自己的同胞吗？本是同根生相煎何太急。
随着中国厨师的文化素质，法律意识不断的提高，在法律体系比较完整，科技信息高速发展的德国，我们这此同行的兄弟姐妹们，在感觉到公司跟老板同流合污欺骗自己的时候，表示不再沉默，纷纷进行抗争，向法律讨回自己的公道，每 ,
年厨师告老板的案子在不断的刷新，政府在宽容你们10多年以后也感觉到你们无法可救，只好采取封杀来减少德国政府不必要的损失。
熟话说天作孽不可为，自作孽不可活。希望你们好好的反思一下吧。善待自己善待别人！！！


               中国厨师海外协会
                中国厨师德国联盟会
                中国厨师维权律师事务所
              中国厨师协会驻德国办事处   心情小站
信息来自在德厨师论坛http://zhouchanglin.ttsite.com/index

sjqu

其实中餐馆老板都很孤立，成不了气候，但人总要生存。。。

Kosmonaut

@楼主：
你最后忘了一句“向你们致以朋友般的问候”。

newbie9527

这什么狗屁文章阿，到底是骂别人还是骂自己啊。

lashlong

楼主的素质还需要不断的提高啊$考虑$

闪人路过

这种事情都是有两面性的，所谓一个巴掌拍不响。
第1种可能性，这里的老板想省钱，就申请国内的厨师出来工作，毕竟工资支付会比在这里找到的厨师少。为了想控制厨师，就做出了扣押护照的可耻行为。也因为是工作许可捆绑居留，欺负厨师一个人在外，人生地不熟的，就刻意恶意咒骂，做出克扣工资之类的事情。
第2种可能性，厨师为了能出国赚钱，又不愿意或者是没钱支付办理出国手续等费用，就和老板口头协议，所有的费用都由老板出，出国后头一年为老板免费工作作为费用抵偿，后两年拿工资。但是一到了外国，就翻脸不认帐，要么处心积虑的想办法换其他的工作居留，要么就不专心工作，故意摔盘子摔碗，这样的滑头厨师也不是没有。
有好厨师遇见黑心老板，也有好老板遇见黑心厨师。也不见得老板就是剥削的，工人就是被剥削的。主要还是看个人的人品如何了。楼主的帖子好象很容易让人产生误解。
不知道我说的对还是错，欢迎拍砖！

[ 本帖最后由 闪人路过 于 2008-12-13 00:09 编辑 ]

irvine

问题是搂住这封信并不针对某个具体事例，因此可以无视。

少帅

你知道劳工 怎么过来的吗  你知道劳工是怎么生活的吗 你要是不知道 就不要瞎讲

少帅

原帖由 irvine 于 2008-12-11 15:53 发表
问题是搂住这封信并不针对某个具体事例，因此可以无视。

我们是针对.整个德国的黑心老板啊

少帅

哈哈 你说的对 那你说说该怎么办

小猫种鱼

遇到过很好的老板 也遇到过非常讨厌非常自大的SB  两面性吧
楼主说的那种肯定也不少的

taka

有的厨师本身素质也极差，很懒，在国内早就被开了，这里不就是人少嘛。

irvine

原帖由 少帅 于 2008-12-12 00:11 发表

我们是针对.整个德国的黑心老板啊

你的意思是所有的过中餐馆老板都是这样么？。。。

freeman

不是所有的中餐馆老板都黑心滴，也不是所有的劳务厨师都好滴$汗$
不过lz这封信写这里还真没啥用;)

闪人路过

原帖由 少帅 于 2008-12-12 00:06 发表
你知道劳工 怎么过来的吗  你知道劳工是怎么生活的吗 你要是不知道 就不要瞎讲

你凭什么说我是瞎讲？ 有证据证明吗？
我可以很负责任的告诉你，作为一个曾经接触餐饮业的人，看到的和听到的绝对不比你少。
我就是这么一步步走过来的，从最底层的餐馆工人做起，到自己开餐馆做老板，在卖掉餐馆后，又从新做回餐馆的工人。来来回回的在餐饮业徘徊了近10年。有一半的朋友是餐馆老板，也有一半的朋友是劳工，什么样的人我没见过。
（你还写什么他们在国内是靠打渔的，在菜场卖菜的，有杀猪的，有挑大粪的，更有违反法律的盗窃犯，qiangjian犯，等等的违法分子，你们都在中国待不下去了，就只好选择逃难，） 难道在德国做了餐馆老板的都是这些人？你这才叫瞎讲。那以后在国内待不下去了的人，都跑德国来开餐馆做老板好了。
如果你今天是站在餐馆老板的角度发什么黑心厨师的帖子，我一样会为厨师鸣不平。这些事情主要还是看个人的人品，老板和厨师都有好有坏。看问题请站在客观的角度，别一杆子打翻一船人。
别以为挂着个什么什么协会，什么什么联盟会的幌子就以为自己是专业人士。随便写几个字谁不会。
你要是真的是什么协会联盟会的人，那就请回帖公布一下联系地址和电话号码吧，也好让那些好厨师在受到黑心老板压迫的时候有个能帮他们伸张正义的地方，这个我倒是非常赞同的。
顺便好心说一声，你给的在德厨师论坛地址都是错的。

中国厨师海外协会  地址？？电话？？
中国厨师德国联盟会  地址？？电话？？
中国厨师维权律师事务所  地址？？电话？？
中国厨师协会驻德国办事处  地址？？电话？？
信息来自在德厨师论坛 http://zhouchanglin.ttsite.com/index

qinaotian

顶!黑心老板确实存在，楼主转载的这封信只是诉一下内心的不满，并没有侮辱到具体任何人，为什么后面有那么多挖苦的人？

nanguazaixian

不扩大人民内部矛盾

少帅

哈哈，这位朋友我想你是太不了解了．你明白什么呢？也许你当老板的时候对你工人还可以．所以不能说你以前也黑心老板．你仔细看一下，我们不是对所有中餐老板．而是黑心老板．明白吗？你说说哪个老板敢对难民工人这样做．敢在中国的大年３０叫老工自己吃个鸡皮炒白菜，是人吗？这样做．还有你不是老工你要电话干什么？你是什么人啊？我们已经在请德语好的朋友，把这封信翻译好，发给德国各家报社．我们的目的是让那些黑心老板．善待劳工，人性管理．以人为本．才能和谐社会．还有那地此是对的．如果你再瞎说．小心报应．还有那些黑心老板也会有报应的．老天和耶稣，都看的到．是劳工过分，还是你们黑心老板过分．

少帅

是　叫　黑心老板　有所收敛．

MIMIKIKI

:D $支持$ $支持$

likyyun

德國的中餐館一個字形容 ～黑～！

6130

其实他们也不容易,从ZJ那个山沟偷渡出来,(当然有些不是),因为那里地少,人要吃饭,在德国能开上好车,至少给下一代提供一个好机会,还给有些人提供工作机会,但剥削太恨,有的还成为什么华人华侨会的会长,尽管此类会在德国有一百多个. 其实厨师也有不好的. 当好的厨师遇到不好的老板就倒霉,相反也是.

闪人路过

原帖由 少帅 于 2008-12-13 15:56 发表
你说说哪个老板敢对难民工人这样做．敢在中国的大年３０叫老工自己吃个鸡皮炒白菜，是人吗？这样做．还有你不是老工你要电话干什么？你是什么人啊？我们已经在请德语好的朋友，把这封信翻译好，发给德国各家报社．我们的目的是让那些黑心老板．善待劳工，人性管理．以人为本．才能和谐社会．还有那地此是对的．如果你再瞎说．小心报应．还有那些黑心老板也会有报应的

哎，我的反应也太迟钝了，原来什么协会什么联盟会都是假的，不过是你自己吹嘘的而已。本来还指望着真有这些机构来帮助被欺负的好劳工。象你这样爱吹嘘的人，本质如何也可以想象的到了。
大年三十怎么也应该吃点好的，如果哪个老板在这个时候还只是让工人吃一盘鸡皮炒白菜，只能说明是这个老板太恶心了。这种老板太抠门，不懂的与人相处，那他的路也不会走的太远。
我所回帖的内容都是我自己看到的，听到的，而且我也是保持着客观的立场，并不是瞎说，所以不会象你诅咒我的那样，会有报应。但是，我好象仿佛看到了你在受着吃鸡皮炒白菜的报应哦。;) ;)

少帅

哈哈 .是的我就是那个,所以我要反抗,你没有经历过.所以我求你了,不要在伤害我了,好吗
,?谢谢你,老板朋友.

少帅

是啊 我也听朋友们怎么说.

闪人路过

原帖由 少帅 于 2008-12-14 00:09 发表
哈哈 .是的我就是那个,所以我要反抗,你没有经历过.所以我求你了,不要在伤害我了,好吗
,?谢谢你,老板朋友.

呵呵，我并不是想伤害你，也不是专门为老板说话。对于你的经历，我只能表示同情，同时鄙视下你的老板。
我也不是什么老板，只是一个为自己工作的劳动人民而已。

少帅

哈哈 我又开始笑了/其实我是个乐观的人,什么事情也难不到我.我已经在朋友的帮助下离开了那个黑心老板.而且还请律师告了他,最后老板给我说好话,求我叫我不要告了.同意给我点钱,我就算了.我想都是中国人,所以就原谅他了,但是我说不能在继续工作下去了.现在的老板对我很好.我也很用心的工作,生意太好了,没办法,,

紫外线

你什么时候到期啊？别再在德国受苦了。