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[糕点甜品] lalaqing.......洋鬼子们过圣诞啦

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发表于 2008-12-24 10:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
杏仁糖脆》》

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 楼主| 发表于 2008-12-24 10:53 | 显示全部楼层

lalaqing.......洋鬼子们过圣诞

杏仁瓦片


[ 本帖最后由 lalaqing 于 2008-12-24 10:24 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2008-12-24 10:53 | 显示全部楼层

lalaqing.......洋鬼子们过圣诞啦

杏仁油酥


[ 本帖最后由 lalaqing 于 2008-12-24 10:02 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2008-12-24 10:54 | 显示全部楼层

lalaqing.......洋鬼子们过圣诞啦

香草奶酥


[ 本帖最后由 lalaqing 于 2008-12-24 10:05 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2008-12-24 10:55 | 显示全部楼层

lalaqing.......洋鬼子们过圣诞啦

榛蓉月牙


[ 本帖最后由 lalaqing 于 2008-12-24 10:07 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2008-12-24 10:56 | 显示全部楼层

lalaqing.......洋鬼子们过圣诞啦

燕麦圆饼


[ 本帖最后由 lalaqing 于 2008-12-24 10:09 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2008-12-24 10:57 | 显示全部楼层

lalaqing.......洋鬼子们过圣诞啦

汉堡饼 v.s. 饼汉堡


[ 本帖最后由 lalaqing 于 2008-12-24 10:11 编辑 ]

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 楼主| 发表于 2008-12-24 10:57 | 显示全部楼层

lalaqing.......洋鬼子们过圣诞啦

终于可以见人啦~~


[ 本帖最后由 lalaqing 于 2008-12-24 10:14 编辑 ]

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发表于 2008-12-24 11:22 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-24 12:18 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-24 14:58 | 显示全部楼层
那个香草奶酥有木有方子啊?谢谢啦!$支持$ $支持$ $支持$
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发表于 2008-12-24 15:27 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-24 15:34 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-24 17:45 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-24 21:01 | 显示全部楼层
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发表于 2008-12-24 22:43 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2008-12-25 07:37 | 显示全部楼层
原帖由 星星和月亮 于 2008-12-24 13:58 发表
那个香草奶酥有木有方子啊?谢谢啦!$支持$ $支持$ $支持$


O(∩_∩)O

材料:约20个
30克 Butter
30克至50克的糖粉(看你自己喜不喜欢甜啦,就算50克,也不算很甜)
50克 玉米淀粉
50克 面粉
一个煮熟的蛋黄
一滴香草精

步骤:
1. 糖和油打发之羽毛状
2. 粉类过筛
3. 蛋黄过筛,加入1中
4. 晒好的粉加入
拌匀就好啦,粉团因为油少,不需要放冰箱。直接捏,使劲捏,然后烤。175度, 20-25分钟。不要糊了是原则!

[ 本帖最后由 lalaqing 于 2008-12-25 06:40 编辑 ]
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 楼主| 发表于 2008-12-25 07:50 | 显示全部楼层
原帖由 巧克力兔 于 2008-12-24 14:34 发表
真不错!$送花$

那个燕麦的方子呢;)


材料:
150克 Butter
80克 黄糖
20克 白砂糖
1个 鸡蛋
150克 低筋粉
1/8 TL 小苏打
1/3 TL 烤粉
1/2小勺 肉桂粉
2/3 杯 燕麦碎片

步骤:
1. 混合过筛面粉,烤粉,小苏打和肉桂粉,所有粉类。把两种砂糖和植物牛油打发,再加鸡蛋打匀。
2. 加入粉类拌匀。接着加入燕麦拌匀。用汤匙勺取等量的面团排在铺上烤纸的烤盘上。

180度,中层12-15分钟。
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发表于 2009-4-1 17:23 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-1 21:02 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-1 21:53 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-28 14:16 | 显示全部楼层
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