GB家的幸福生活--跨洋遥控的秘制香辣蟹和虾仁豆腐-献给妈妈及所有有情人的礼物！

Getback · 发表于 2009-2-15 01:19

做法很简单啦：

1.将油锅烧热，油不要太多，健康！

2.下入一点小葱末，炒香，然后下入切好的虾仁，爆炒，变成好看的红色。

3.加一点点蛋黄，（废物利用，呵呵）搅散，成零碎的黄色小沫，好看！

4.放入青豆，一起炒香。

5.最后滑入切成小块的豆腐，加一点点高汤或者清水，大火烧开。

6.调一点水淀粉，准备勾芡，芡汁里加适量盐，喜欢有点颜色的，可以加几滴生抽，切忌放老抽啊。。。不然颜色太深了，很难看的

7.倒入水淀粉，勾芡

8.最后撒上黑胡椒或白胡椒粉，淋上香油，出锅！

这道菜的特色：

健康，美味，色泽鲜艳，非常有食欲。偶的德国朋友来家里也都很爱这道菜

Getback · 发表于 2009-2-15 01:27

丰富的情人节晚餐，GG特意买了瓶好酒，(*^__^*) 嘻嘻……上几张成品图，开饭咯

干杯！！！祝妈妈生日快乐，永远健康！祝这里的xdjms找到自己的幸福！

[/fly]

愿天下有情人终成眷属[/fly]

loveherz · 发表于 2009-2-15 01:32

我的大沙发

apfelMM · 发表于 2009-2-15 03:19

做菜需要一些天赋。。
最后一个

cavendish · 发表于 2009-2-15 13:57

VanillaA · 发表于 2009-2-15 14:21

thunthun · 发表于 2009-2-15 17:08

狂爱最后一个！

疏雨圆荷 · 发表于 2009-2-15 17:23

厨神阿

疏雨圆荷 · 发表于 2009-2-15 17:23

膜拜一下

SilviaShe · 发表于 2009-2-15 17:32

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条

[留学快餐] GB家的幸福生活--跨洋遥控的秘制香辣蟹和虾仁豆腐-献给妈妈及所有有情人的礼物！

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源