[贴图][推荐]在ESSEN亚洲店买到的东西,做出了很好吃的香辣米粉面

lucychen · 发表于 2004-7-6 22:27

米粉？？？快告诉我全称。你的第一张图挡住了。我也好爱吃米粉的哦

leiessen · 发表于 2004-7-6 22:30

好,贴个大图,介绍一下小鱼辣油,就是图里最后放的红色的那些,非常好吃的中国贵阳产的辣酱,我下面贴它的图............

leiessen · 发表于 2004-7-6 22:39

就是这个....0.99一小罐,非常好吃,放在中国小罐装调料酱那一边.............
新到的贵阳货,,,,有不少系列品种...有豆豉味道.山菌味道,还有好多味道
我挑的是小鱼味道的............

leiessen · 发表于 2004-7-6 22:42

里面有炸透的小鱼和香香的炸辣椒...............
看这颜色,就不用我多说了吧
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leiessen · 发表于 2004-7-6 22:48

推荐这种米粉
非常滑口.........并且颜色纯正,好看,发起来比干的时候大一倍
是我吃过,,当然是在外国........最好的粉了
长青牌.........
里面有四捆,,,我和朋友吃了两捆就够了,,,还有汤呢...
便宜,0.89欧

leiessen · 发表于 2004-7-6 22:50

最后来个暗光的,,完美收场..........

冷冰冰 · 发表于 2004-7-6 22:52

煮15分钟米粉？米粉不会糊掉么？我每次都是烧开水，放进米饭，再烧开，等米粉软了可以用筷子搅动了，关火。等于说米粉是在开水里面泡熟的。这样泡熟的米粉，不会损失很多的，剩下的水也是相对清很多的。

leiessen · 发表于 2004-7-6 22:58

最初由冷冰冰发布
[B]煮15分钟米粉？米粉不会糊掉么？我每次都是烧开水，放进米饭，再烧开，等米粉软了可以用筷子搅动了，关火。等于说米粉是在开水里面泡熟的。这样泡熟的米粉，不会损失很多的，剩下的水也是相对清很多的。 [/B]

哈哈...我还是喜欢吃损失很多的................
你亲自尝试就知道这种要煮多久了,,,,每个地方的米粉煮的时间是不一样的....
做法也随自己喜好了.....大家自己发明了....

gigi0033_cn · 发表于 2004-7-6 23:19

好爽。

冷冰冰 · 发表于 2004-7-6 23:27

最初由 leiessen 发布
[B]哈哈...我还是喜欢吃损失很多的................
你亲自尝试就知道这种要煮多久了,,,,每个地方的米粉煮的时间是不一样的....
做法也随自己喜好了.....大家自己发明了.... [/B]

我以前也使劲煮，后来剩下的米汤都舍不得倒，当水喝了 $汗水$ $汗水$

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