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萍聚头条

楼主: yama12

[厨房餐具] 这周四Lidl卖的面包机怎么样?

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TA的专栏

发表于 2009-4-1 00:03 | 显示全部楼层
Die von den Nutzern eingestellten Information und Meinungen sind nicht eigene Informationen und Meinungen der DOLC GmbH.
发表于 2009-4-1 19:51 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-1 19:55 | 显示全部楼层
我买的就是可以晚上做早上吃的.还专门是为了在国内烤面包带回去用的.
另外想问问大家用机器活面水放多少怎么掌握的呀?我昨天试做就是一点一点加水.怕一次加多面稀了.
杉杉来迟 发表于 2009-4-1 00:03


这个机器附带的小册子里应该有的,MM仔细翻翻看,
MS不光是技术上的使用手册

要说一般的量,大概就是330-350ML温热水加半袋面粉(自发粉)
出来一个750克的面包~ 我觉得就够大了,,再大我家就肯定要放陈了还吃不完
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发表于 2009-4-2 13:13 | 显示全部楼层

RE: 这周四Lidl卖的面包机怎么样?

今天正好做了这个面包,我们都爱吃这种松软的,上个PP吧,











买回来了~~上午去还刚摆出来几个,下午去就只剩最后一个了~~

面包机里带了一些方子还可以的,什么酸奶面包啊,巧克力面包啊,我在kaufland买的一种Süsses Brot的面包粉7毛9一袋1kg,做出来的也还可以,软软的 ...
忽然夏天 发表于 2009-3-26 18:18

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 楼主| 发表于 2009-4-3 14:25 | 显示全部楼层
看着好诱人阿!我上次烤的好像没发起来。。。。
顺便问下,和面容易,可是如果发面,不烤,是用哪档阿?
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发表于 2009-4-3 17:39 | 显示全部楼层
44# 忽然夏天

你这个是按照哪个方子作出来的啊?
我做出来的面包 如果不当时吃完 就变得很硬了!
另外,是不是不管做多少克的面包,加入的面粉和水的量都是一样的啊?
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发表于 2009-4-3 17:40 | 显示全部楼层
45# yama12

好像就是teig那档吧?
不过我加入了320ml的水 再加大概半袋面,活出来实在是太稀了!
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发表于 2009-4-3 18:44 | 显示全部楼层
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发表于 2009-4-3 21:04 | 显示全部楼层
我也买了lidl的面包机。我想问一下,如果选错了档就启动了,怎么取消啊。我怎么取消不了?断电也不行。希望懂门的棒棒忙,非常感激!
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发表于 2009-4-4 01:17 | 显示全部楼层
我还没有单纯用这个和过面,看了一下,好像要和发酵的面团应该选6Teig那个吧,1小时50分,和不发酵的面团选7Nudelteig吧,15分钟,不太确定啊,下次试了再来汇报。

看着好诱人阿!我上次烤的好像没发起来。。。。
顺便问下,和面容易,可是如果发面,不烤,是用哪档阿?
yama12 发表于 2009-4-3 14:25
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