上海美食指南手册--吃遍大江南北在申城

schulmacher

wieso danke gesagt

老兵

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[B]wieso danke gesagt [/B]

nicht an Dich, sondern an thunfisch.

thunfish

谢什么，上海到德国留学的其实也就这么些人，以后大家多联络多亲近。

老兵

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[B]上海美食指南 - 淮扬、江浙、宁波菜

送交者：采蝶轩

淮扬

梅龙镇酒家
南京西路1081弄22号
淮扬为主兼营川菜，人均100元左右
62566705
[/B]

全部存下，下次去上海来个大扫荡！

飞天猪

上海老站好象是在徐家汇那里的吧,路过,外面看上去不怎么样,原来别有一番洞天啊.

thunfish

水琉璃人文餐厅
徐汇区  广元西路60号裙房 64411029
上海老电影咖啡馆
虹口区  多伦路123号 56964763
大食代美食广场（风味美食/小吃广场）
静安区  上海南京西路1038号梅龙镇广场地下一层 62181080
沧浪亭
卢湾区  上海淮海中路689号 63594370
锦亭海鲜酒店
卢湾区  上海淮海中路527号（上海国际购物中心七楼） 53061616
青藤阁茶居
徐汇区  肇嘉浜路太原路口 64371972
海龙海鲜舫
浦东新区  上海浦东新昌路1号 58877111
虹蕃音乐餐厅
徐汇区  衡山路10号 64746828
上海市东亚饭店百花厅
黄浦区  上海市南京东路680 63223223
荣顺馆
黄浦区  上海河南南路353号 63282782
上海锦亭酒店
长宁区  遵义南路8号 62782900
上海德兴馆
黄浦区  东门路29号 63743772
上海绿波廊酒楼
黄浦区  上海豫园路131号 63557509
湖滨美食楼
黄浦区  上海豫园路59号 63550763
帮帮鸡粥
普陀区  长寿路736号 62316645
振鼎鸡
徐汇区  番禺路5号1号楼10楼 62255555
沈家鱼头王
徐汇区  大木桥路461号 64162402
上海老饭店
黄浦区  福佑路242号 63111777
老人和饭店
徐汇区  瑞金二路416 – 418号 64335907
老四茹春菜馆
静安区  石门一路126号 63184693
南翔饭店
嘉定区  南翔镇解放街213号 59121944
草芦酒家
松江区  松江人民北路54号 57718482
鲜墙房
长宁区  进贤路120号 62564168
席家花园
徐汇区  徐汇区东平路1号（总店） 64747052
美林阁
长宁区  武宁南路85号 64666363
新世界酒楼
黄浦区  广西北路492号-496号 63523698,63523699
白家餐厅
徐汇区  徐汇区宛平路189弄12号 64376915
小沪大厨
徐汇区  漕西北路518号 64694245

thunfish

洪远楼在淮海路上力宝广场的三楼，然而只要你跨进力宝广场的大门，立刻就能感受到来自洪远楼的那种特别的喜气洋洋。

大红的灯笼牵着你往上走，人声的喧嚣被距离装点得宛如音乐，人行电梯一格一格升上去，直到一轮嫣红突然跳进眼睛里，上面有龙飞凤舞的三个字：洪远楼。

再来环顾四周，大红的灯笼、洒金的柱子、无一不在传递着幸福富足的气息，点缀在其中的，是摆在红木案上的精美玉雕：刘海戏金蟾、一帆风顺……看来主人是要借取玉器的吉祥来表达他对客人的美好祝愿，而碧玉的出凡脱俗又为洪远楼传达出浓厚的文化底蕴，这里正是一个热热闹闹的好地方，看着那杯桄交错的景象，你可以想象得出有多少喜庆的心情在这里得到满意的表达。

不能忘记对细部的观察，你看，门口贴着六旬老翁的表扬信，真心实意地酬谢着一道丰盛的寿筵；正是大闸蟹上市的时候，墙上就摆着关于吃大闸蟹的知识介绍；环形走廊上红色的坐椅，是为等待的客人准备的，每天这里都有慕名而来的客人排队等候，主人可不愿意让他们站得太久……

整整一个层面，你的所见所闻都在为"洪远楼"三个字做着注解，它代表着满意的环境、满意的服务、满意的味道、满意的心情。满足之余，你也会好奇，是谁如此以客人至上，为他们想着一点一滴？

原来，洪远楼的主厨，曾经荣获"世界美食大师"称号的国家特一级厨师李荫桐先生，就是这家周到餐饮的缔造者。

成为一个好厨师，认真、细致缺一不可，何况是李荫桐先生这样的大师级人物，在酿造出一道道美味佳肴的同时，他一直致力于推广和发展上海本帮菜，因此，他用心的经营着上海菜馆――洪远楼。将浓油赤酱的本帮菜介绍给每一个客人。体味着咸中带甜、油而不腻的口味，就好象欣赏着精致、细腻的海派文化，由此，才能更加深刻地咀嚼出这座城市蕴藏的魅力。是在那象珍珠一样圆润透明的水晶虾仁里？是在那味厚、油重、糖稠、色艳的烟熏昌鱼中？还是那雄赳赳气昂昂的"大红袍上殿"（上海人对大闸蟹的别称）更加形象？无数的美味中藏着无数道答案，还是套用一句重复过千百次的话做答："越是上海的，就越是中国的"！

地址：上海市淮海中路222号力宝广场3楼
电话：(021)53966006

thunfish

接下来是春天。草的芬芳，风的清爽，雨的迷蒙，花的娇艳……那么爱情呢？爱情也该在这一季绽放出迷人的笑容。

或许这一天阳光灿烂，或许这一天淫雨霏霏，或许这一天阴沉沉，或许这一天……如迅速盛开的花朵，绝美而妖冶。然后你轻轻地说一声--爱情。在拥抱与亲吻的瞬间。你慢慢地向后退，带着迷幻的微笑。于是这一天开始了，如云飘渺，开始莫名兴奋的感情。笑了两声，恣意纵情。又如何呢？徜徉在这条街上，一遍又一遍。等待手牵着手。爱情仍未到达。痴狂。当傍晚的阳光红得象燃烧的火——常熟路。金属的扭曲与岩石的坚毅。像是山洞--毛豆阿姨。奇怪的名字。凌乱的大理石铺满的小路带着我们进入。斑驳的墙面，偶尔露出砖块的痕迹。古老的木门推开……

爱情如期到达。我想起《维也纳森林》，琴声悠悠。想起赵玫笔下那个弹奏《维也纳森林》的小女儿。童年一晃而过。无影无踪。最终似乎只能剩下--爱情--什么也没有--他说秘密。好。这一句"好"拥有无限美好纯真的期望。期望的后面是一个家？是吗？

恍然如梦。餐厅里几乎没有直线，都是弧线，天花板上下涌动着，无数的射灯，灯光的投射犹如起伏的波浪。木质地板。黑色金属布面椅子。不动声色的桌布。楠木雕花装饰。古典家具。护身符图腾面具。灿烂怒放的干花洋溢着生命的真谛。一切都有一种擦肩而过的距离。原始的山洞之中，注入现代与古典。坐在靠窗的桌子边，最后的夕阳透过不规则的窗户、彩色的玻璃射进来。时间的流淌中发现了未曾察觉的美丽。

爱情中同桌吃饭，"是生米对熟饭的憧憬，是未来共同生活的一次安全彩排，除此之外，要彩排未来幸福生活之节目单上的余项，皆有程度不同的风险存焉"。彩排开始吗？杯盘狼藉，美食用尽。酱爆螺丝、毛氏红烧肉、猪手黄豆煲、美极鸭下巴，用餐的时候，听到有人说美极鸭下巴很好吃"打了耳光也不放"……我们忍不住笑了，吃着手中拿着的鸭下巴……这时候心满意足吗？爱情枯萎还是蔓延……

又一次放纵的笑声在这里环绕着飘散出去。甜蜜还是痛苦？诉说。发泄。

地址：上海市常熟路115号
电话：(021)54030429

quakeralan

短期还没回国打算

ps. 毛豆阿姨 ?! 快喷了, 不会是糟毛豆吧?

纳兰

糟毛豆？？？？呜呜呜，我也想～～～