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[咨询请教] 寻给孩子早上带去幼儿园的早餐面包的方子或建议

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发表于 2009-5-20 12:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我们宝贝8月份去幼儿园。从此要给准备好早上的面包带去。爸爸妈妈叔叔阿姨给些建议了。谢
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发表于 2009-5-20 17:35 | 显示全部楼层
香蕉蜂蜜面包

牛奶半杯,蜂蜜4大勺,1个蛋,盐半小勺,大香蕉2根,奶油25克,中粉3杯,酵母1又二分之一小勺。

蛋,牛奶,蜂蜜,香蕉切片,奶油,放入面包机用nudelteig档合匀。然后,加入面粉和酵母,用suess brot档,750克,颜色的话,我喜欢软软的面包,所以选hell,喜欢脆点的话可以用median。

希望楼主MM稀饭~~~~~~~~~~~~~
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 楼主| 发表于 2009-5-21 09:34 | 显示全部楼层
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发表于 2009-5-22 02:00 | 显示全部楼层
2# 星星和月亮


谢谢姐姐,可我没面包机。
dodococo 发表于 2009-5-21 09:34



没有面包机的话就自己发面,步骤是一样的,最后可以放进toast的模子里,190°烤40分钟左右。具体多少时间的话,因为偶从来木有用烤箱烤过,MM可以30分钟后每隔10分钟去看一下。
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发表于 2009-5-22 02:06 | 显示全部楼层
另外还可以做热狗。

面粉500克,酵母10克,白糖35克,奶粉25克,蛋1个,水240克,盐6克,黄油35克,发酵粉3小勺。

以上材料和成团,发至2倍大。包上超市里卖的那种牛肉小肠子。190°,烤10分钟。这些材料可以做10到12个。
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