saraisbaby 发表于 2012-11-16 23:37 static/image/common/back.gif
你吃鱼么？？ 我同学说冷冻的鱼没有营养
我3年来只吃fischstaebchen。。。。是时候搞点新鲜的鱼吃了
这不是在瞎说嘛，几乎所有的海鱼都是一打捞上来就死了，因为它们离不开咸的海水，这和河鱼完全不同，所以，我们吃到的海鱼都是冰冻的，否则从海边运到城市，要是不冰冻早就臭掉了。
你吃的那是加工品，当然不好啦。只要是没有加工过的鱼，都有营养。
saraisbaby 发表于 2012-11-16 23:48 static/image/common/back.gif
我一外国同学晚上奶奶会做炸猪排 什么的，反正就是肉食品。。。加点沙拉
我总觉得这样晚上吃很不健康的说 ...
不吃肉不行的，女性由于例假的缘故尤其需要补充铁元素，红肉是最好的铁的来源。缺铁，容易贫血畏寒。
saraisbaby 发表于 2012-11-16 23:51 static/image/common/back.gif
做个饭怎么也得花一个多小时 然后还得洗碗。。。
唉。。。想想头就大。。。
不过为了身体，一定要坚持每 ...
你不会一次多做点呀，可以把菜分装成几份，每次拿一份出来吃。米饭做一次可以吃好多顿呢。
我天天在家吃中餐，但也不是天天做的。
saraisbaby 发表于 2012-11-17 00:54 static/image/common/back.gif
我觉得好麻烦，首先要去各种超市买材料 ，回到家已经很累了，要洗要切要烧 烧完吃完更累了 还要洗碗洗锅子 ...
你干嘛要每天傍晚才去买呢，超市又不是只有那个时候才开门。周六白天一整天都可以买，中午午休也可以买。那么多时间可以用，你干嘛偏要跟自己过不去，就是挑人困马乏的时候要让自己难受呢。
saraisbaby 发表于 2012-11-17 12:53 static/image/common/back.gif
鲈鱼哪儿买的？ 德语叫什么啊
德国超市很普通的一种鱼，你随便找一家进去一问就知道啦
saraisbaby 发表于 2012-11-17 14:32 static/image/common/back.gif
那就是他喜欢吃重口味的，嫌我做的菜清淡呗
我的意思就是在上海的时候，他就喜欢吃东北菜馆的菜
然后 ...
那是你做的不好吃。只要做的好吃，没有人不喜欢的。很多德国人根本不是中国口味，为啥到了中国一天到晚下馆子呀，好吃呗
saraisbaby 发表于 2012-11-17 16:02 static/image/common/back.gif
呵呵，最主要一次做馄饨几十个，得速冻吧？ 然后婆婆就嫌我占冷冻柜地方。。。。。以前做饺子时候就是这样 ...
你花钱再买个冰箱嘛，买个大的，你一个人用足够了
saraisbaby 发表于 2012-11-17 16:13 static/image/common/back.gif
我不太能吃辣诶。。。。。。。
有木有清淡又简单的来让我学两招
最简单的，蛋炒饭，这你总会吧。
要不下面你会吧。
saraisbaby 发表于 2012-11-17 16:27 static/image/common/back.gif
恩，黄瓜炒鸡蛋我经常做了吃的
番茄炒蛋，番茄蛋汤，菠菜蛋花汤，菠菜炒蛋汤，青椒炒土豆，虾仁豆腐羹，太多可以吃的了，这些你在上海都吃过吧，最家常不过了，而且这些原料都是德国超市里就有的吧。
我在德国做中餐很少去亚洲店买东西，也没有什么中国锅，连中国大刀都没有，也没有电饭煲压力锅，重要的是中国烹饪方法。
saraisbaby 发表于 2012-11-17 17:58 static/image/common/back.gif
问个问题，排骨萝卜汤里还能放点啥？？
啥都不用放，上海菜不就是讲究一样是一样嘛，上海人尤其讨厌东北菜那种啥都放进锅里的大杂烩
嬲嬲嬲 发表于 2012-11-18 15:27 static/image/common/back.gif
番茄炒蛋，番茄蛋汤，菠菜蛋花汤，菠菜炒蛋汤，青椒炒土豆，虾仁豆腐羹，太多可以吃的了，这些你在上海都 ...
高手！ 我崇拜你！
嬲嬲嬲 发表于 2012-11-18 15:28 static/image/common/back.gif
啥都不用放，上海菜不就是讲究一样是一样嘛，上海人尤其讨厌东北菜那种啥都放进锅里的大杂烩
因为我没买葱。。。所以汤里木有什么颜色的。。。所以想想能放点什么又不破坏味道
saraisbaby 发表于 2012-11-18 14:53 static/image/common/back.gif
因为我没买葱。。。所以汤里木有什么颜色的。。。所以想想能放点什么又不破坏味道
排骨萝卜汤里不要放葱，葱会影响萝卜的味道的。
不是什么菜里都要放葱的。
saraisbaby 发表于 2012-11-18 14:52 static/image/common/back.gif
高手！ 我崇拜你！
没啥可崇拜的，都是家常菜，普通的不能再普通了。
又想到一个超级简单的，而且每顿吃完不会有剩菜的，炖蛋，你在上海肯定吃过吧，这不复杂吧，没有比这更简单的热菜热汤了。
嬲嬲嬲 发表于 2012-11-18 16:02 static/image/common/back.gif
排骨萝卜汤里不要放葱，葱会影响萝卜的味道的。
不是什么菜里都要放葱的。
{:4_307:}啊最后偶觉得应该撒点葱
嬲嬲嬲 发表于 2012-11-18 16:09 static/image/common/back.gif
又想到一个超级简单的，而且每顿吃完不会有剩菜的，炖蛋，你在上海肯定吃过吧，这不复杂吧，没有比这更简单 ...
恩，我应该去买个蒸格我家的那个当中有一根杠子的，不能放盘子
saraisbaby 发表于 2012-11-17 16:17 static/image/common/back.gif
我为啥觉得他家像北方人。。。。因为他老爸可以一手面包一手一根jungywiebel直接啃，简直就是电视里看到的 ...
像北方人很可耻吗？大葱卷大饼很不雅吗？
saraisbaby 发表于 2012-11-17 12:45 static/image/common/back.gif
吃不到一块去。。。。。。。我LG很北方人口味，凡是中餐一定要重口味的，我基本上不吃那些
要不他就是吃 ...
你所理解的清淡菜系不会就是白水煮加油盐吧？
本帖最后由 lilun 于 2012-11-18 15:54 编辑
saraisbaby 发表于 2012-11-17 12:46 static/image/common/back.gif
我也是吃货，各种吃。。。但是就是不吃饭。。。。
想起我以前读书时一朋友，到我那吃饭，总是强调自己不会做饭，好像多娇贵一样，其实呢，她家境实在很一般，为了学费都要和她嫂子闹，她家在农村，可以生二胎的。不会做饭不外三个原因，一懒，二笨，三矫情。
wwttbb 发表于 2012-11-17 16:12 static/image/common/back.gif
edeka有卖Regenbogenforelle,就是彩虹鳟，500g三块多，基本不腥，你买来用刀背刮一刮鱼鳞，切点葱姜，抹点盐 ...
这个好！！！
lilun 发表于 2012-11-18 15:52 static/image/common/back.gif
想起我以前读书时一朋友，到我那吃饭，总是强调自己不会做饭，好像多娇贵一样，其实呢，她家境实在很一 ...
你的朋友没有显示她有多娇贵，是你误会了。罗马假日里的公主必须学好厨艺，现在威廉王子的老婆以自己亲自买菜做饭来标榜自己，越是贵重的人越是要显出自己能力强。越是差劲的人才越是啥都不会做。
你误会了她了{:5_327:}
本帖最后由 六辞 于 2012-11-18 16:09 编辑
对了，超市里还有冷冻菠菜BAR。你可以再买一袋虾米。煮一些面，煮到半生倒出来滤水，在冷水龙头下冲一冲，然后再烧一些水，扔两个菠菜BAR里面，等它们自己化开了划拉开，放一点盐，再把面下进去煮到熟（不要太烂），再放点虾米，味精。高兴么再煎个鸡蛋。这样一碗补铁强劲的菠菜面就成了。速度快又有营养。
或者你可以买一盒FERDIFUCHS的儿童香肠，口味和国内双汇火腿肠一个味道扔在面碗里。
lilun 发表于 2012-11-18 16:44 static/image/common/back.gif
像北方人很可耻吗？大葱卷大饼很不雅吗？
没有啊，就是样子一样而已啊
有同感啊我好几个月没怎么好好吃饭了。。。。。。。。。。。。。
lilun 发表于 2012-11-18 16:48 static/image/common/back.gif
你所理解的清淡菜系不会就是白水煮加油盐吧？
首先油很少，在家的时候青菜煮一煮放点点盐就行 红烧的也不太吃 ，新鲜的鱼总是用清蒸的，除了盐也没有其他调味料啊
烧汤除了原材料 也只是放点盐
以此类推，其他的调料根本用不上的
saraisbaby 发表于 2012-11-18 16:06 static/image/common/back.gif
没有啊，就是样子一样而已啊
样子不一样吧？大饼和面包很像吗？
lilun 发表于 2012-11-18 16:52 static/image/common/back.gif
想起我以前读书时一朋友，到我那吃饭，总是强调自己不会做饭，好像多娇贵一样，其实呢，她家境实在很一 ...
我只是不会做中餐
六辞 发表于 2012-11-18 17:06 static/image/common/back.gif
对了，超市里还有冷冻菠菜BAR。你可以再买一袋虾米。煮一些面，煮到半生倒出来滤水，在冷水龙头下冲一冲，然 ...
恩，虾米也是一般超市买的么？？ 我只在亚超买过大虾诶
saraisbaby 发表于 2012-11-18 16:08 static/image/common/back.gif
首先油很少，在家的时候青菜煮一煮放点点盐就行 红烧的也不太吃 ，新鲜的鱼总是用清蒸的，除了盐也没有其 ...
我所知道的清淡显然不是你这样的，即便清蒸鱼，也要放姜葱生抽油，象你那么蒸鱼，只有腥味，没有鲜味吧？