saraisbaby 发表于 2012-11-18 17:11

lilun 发表于 2012-11-18 17:08 static/image/common/back.gif
样子不一样吧?大饼和面包很像吗?

馒头和面包不像么。。。。{:4_307:}
另一手一根葱总是一样的吧

lilun 发表于 2012-11-18 17:12

saraisbaby 发表于 2012-11-18 16:11 static/image/common/back.gif
馒头和面包不像么。。。。
另一手一根葱总是一样的吧

哦?是吗?这很新鲜啊。

saraisbaby 发表于 2012-11-18 17:12

lilun 发表于 2012-11-18 17:11 static/image/common/back.gif
我所知道的清淡显然不是你这样的,即便清蒸鱼,也要放姜葱生抽油,象你那么蒸鱼,只有腥味,没有鲜味吧?

放姜和葱在我看来不是调味料啊。。。。

saraisbaby 发表于 2012-11-18 17:13

lilun 发表于 2012-11-18 17:12 static/image/common/back.gif
哦?是吗?这很新鲜啊。

诶。。。。都是主食。。。面粉做的。。。。。

六辞 发表于 2012-11-18 17:13

saraisbaby 发表于 2012-11-18 16:10 static/image/common/back.gif
恩,虾米也是一般超市买的么?? 我只在亚超买过大虾诶

亚超的保鲜冰箱里有虾米的,去壳中等型号,半干的。你抓一小把放在菠菜里一起煮。

lilun 发表于 2012-11-18 17:13

saraisbaby 发表于 2012-11-18 16:09 static/image/common/back.gif
我只是不会做中餐

这就更有趣了,中国人中国长大的,那你总该是吃中餐长大而非吃东欧餐长大的吧?

lilun 发表于 2012-11-18 17:14

saraisbaby 发表于 2012-11-18 16:12 static/image/common/back.gif
放姜和葱在我看来不是调味料啊。。。。

哦,是吗?你的概念好像异于常人哦

saraisbaby 发表于 2012-11-18 17:15

lilun 发表于 2012-11-18 17:13 static/image/common/back.gif
这就更有趣了,中国人中国长大的,那你总该是吃中餐长大而非吃东欧餐长大的吧?

是啊,吃中餐长大的不代表我会做啊。。。。
在这里跟外国人一起学不到中餐啊,3年时间学了这么多都是外国菜啊。。。

lilun 发表于 2012-11-18 17:15

saraisbaby 发表于 2012-11-18 16:13 static/image/common/back.gif
诶。。。。都是主食。。。面粉做的。。。。。

{:5_332:}哦,你的逻辑确实异于常人

saraisbaby 发表于 2012-11-18 17:15

六辞 发表于 2012-11-18 17:13 static/image/common/back.gif
亚超的保鲜冰箱里有虾米的,去壳中等型号,半干的。你抓一小把放在菠菜里一起煮。

哦~~~~~懂了

saraisbaby 发表于 2012-11-18 17:16

lilun 发表于 2012-11-18 17:15 static/image/common/back.gif
哦,你的逻辑确实异于常人

其实吧。。你的逻辑比较奇特

lilun 发表于 2012-11-18 17:17

saraisbaby 发表于 2012-11-18 16:15 static/image/common/back.gif
是啊,吃中餐长大的不代表我会做啊。。。。
在这里跟外国人一起学不到中餐啊,3年时间学了这么多都是外国 ...

那就多找厨艺视频和帖子看看,失败一回两回也别放弃,多试几次,总有一次,你吃着是那么回事的。

saraisbaby 发表于 2012-11-18 17:18

lilun 发表于 2012-11-18 17:14 static/image/common/back.gif
哦,是吗?你的概念好像异于常人哦

。。。。。。。。。。额。。。。。。。。。。
意思你懂不就行了,各种粉末啦,什么八角桂皮这个叶子那个叶子的那类东西

saraisbaby 发表于 2012-11-18 17:20

lilun 发表于 2012-11-18 17:17 static/image/common/back.gif
那就多找厨艺视频和帖子看看,失败一回两回也别放弃,多试几次,总有一次,你吃着是那么回事的。

中餐真的是深不可测啊~~~~~~我学做菜的时候都是每一步写的清清楚楚,切成什么样放多少什么东西火开多大。。这样保证每次做出来都是一样的成功。。。。。

但是网上看菜谱就没准了。。。只后悔以前没有在妈妈身边也这么认真学习啊

lilun 发表于 2012-11-18 17:21

saraisbaby 发表于 2012-11-18 16:18 static/image/common/back.gif
。。。。。。。。。。额。。。。。。。。。。
意思你懂不就行了,各种粉末啦,什么八角桂皮这个叶子那个 ...

我不常用这些调料,我主要是不能缺花椒和辣椒剁椒。

lilun 发表于 2012-11-18 17:22

saraisbaby 发表于 2012-11-18 16:16 static/image/common/back.gif
其实吧。。你的逻辑比较奇特

我可没这么觉得。我倒是觉得你言谈话语间,怎么都有几分矫情做作在里面。

嬲嬲嬲 发表于 2012-11-18 17:28

本帖最后由 嬲嬲嬲 于 2012-11-18 16:30 编辑

saraisbaby 发表于 2012-11-18 16:09 static/image/common/back.gif
我只是不会做中餐

其实说到底还是因为你做的不好吃,无论你做的中餐还是西餐,都不合你的口味,所以你没胃口,自然你每天的饮食量会不由自主的降低到仅够生存的标准。

相信我,世界上不存在什么严格的区分中餐和西餐,世界上的食物只分好吃的和难吃的,好吃的几乎无论走到哪里都类似,而难吃的却有各种各样的不同的难吃。

我非常不喜欢德国菜,可是我去法语区出差三个月,非常惊讶的发现食堂里的菜全是我吃过无数次的德国菜,第一次发现德国菜原来可以做的那么好吃,美味极了。可是我在那里的食堂遇到了我在德国食堂一样的选择障碍,我不知道该选哪个好,因为在德国食堂,我每个都不想吃,实在挑不出可吃的,而在那里的食堂,我每个都想吃,实在不知道该吃哪个,又怕错过了其他的,每天的德国菜都不一样。

我三个月乐不思蜀,一点都没有想念过中餐,晚上下班就去超市看看有啥现的好吃的买点回家,中午就是无比期待食堂。几乎没心思好好上班,上午坐等吃午饭,吃过午饭就开始坐等下班吃晚饭,这在德国不可想象。

法式方法烧出来的鸡汤,有着纯正的中国鸡汤的味道。

而且最颠覆我的是,我终于承认烹饪是艺术而不仅仅是技术,因为那里的德国菜和德国的德国菜相比,从主料到辅料到佐料完全一样,连烹饪方法都一样,唯一的区别就是厨师掌控的时间长短火候大小放料的先后顺序。猪食和美味很有可能是用同样的原料做出来的,只是烧的厨师不同。

我出差结束时,只恨不能把那里的超市搬回德国。我出差之前还担心人生地不熟不知道亚洲超市亚洲餐馆在哪里,结果去了后3个月压根没想起过这回事。

saraisbaby 发表于 2012-11-18 18:05

嬲嬲嬲 发表于 2012-11-18 17:28 static/image/common/back.gif
其实说到底还是因为你做的不好吃,无论你做的中餐还是西餐,都不合你的口味,所以你没胃口,自然你每天 ...

我只能说我刚学会的时候觉得很好吃。。。。在斯洛伐克的饭店喝鸡汤也觉得很好喝
只是和家里烧的鸡汤就是不一样。。。。

Alewild 发表于 2012-11-18 18:05

MM,你是不是想家了?

我有段时间也是看神马都不爽,吃神马都想吐,晚上失眠早晨乏力,越休息越累,我都觉得我要死了。我妈出差来德国听说我这么差,就把我领回去了。早晨下了飞机吃一碗混沌,一笼包子,喝一杯豆浆,啃着牛肉干,躺我妈身上胡侃乱说的一路也不倒时差了,精神也好了。

我妈后来就说,我那不是病了,就是想家了。要不你过年回家回家转一圈看看会不会好一点?

saraisbaby 发表于 2012-11-18 18:05

lilun 发表于 2012-11-18 17:22 static/image/common/back.gif
我可没这么觉得。我倒是觉得你言谈话语间,怎么都有几分矫情做作在里面。

你真的不觉得馒头和面包差不多咩??

saraisbaby 发表于 2012-11-18 18:06

lilun 发表于 2012-11-18 17:21 static/image/common/back.gif
我不常用这些调料,我主要是不能缺花椒和辣椒剁椒。

除了国内吃过水煮鱼的时候吃到过花椒。。。。还真不吃花椒诶
平时辣也不吃的

saraisbaby 发表于 2012-11-18 18:08

Alewild 发表于 2012-11-18 18:05 static/image/common/back.gif
MM,你是不是想家了?

我有段时间也是看神马都不爽,吃神马都想吐,晚上失眠早晨乏力,越休息越累,我都 ...

真的想! 我现在就晚上躺着想要是妈妈坐我床边该多好 ,我也晚上失眠早晨乏力!! 有种想死的感觉
我就想着撑到学期结束马上飞回家!!!

vivi_ks 发表于 2012-11-18 18:09

saraisbaby 发表于 2012-11-18 17:05 static/image/common/back.gif
你真的不觉得馒头和面包差不多咩??

差多了。馒头蒸出来的,面包烤出来的

Alewild 发表于 2012-11-18 18:11

saraisbaby 发表于 2012-11-18 17:08 static/image/common/back.gif
真的想! 我现在就晚上躺着想要是妈妈坐我床边该多好 ,我也晚上失眠早晨乏力!! 有种想死的感觉
我就想 ...

赶紧订票回家吧。回家就没事了。一年回个两次家,饭菜也香了,精神也好了,神马亚健康的都没了。

heisesiwa 发表于 2012-11-18 18:32

咱们中国人的身体还是得靠中国饭来养的,吃外国人那些东西是不行的.
女孩子要学做饭,偶尔懒懒不要紧,但是以后为了老公和孩子也是要学的.
偶尔煲个红枣粥,猪蹄汤什么的,很补女孩子的!{:5_347:}

zf22 发表于 2012-11-18 18:47

lilun 发表于 2012-11-18 17:22 static/image/common/back.gif
我可没这么觉得。我倒是觉得你言谈话语间,怎么都有几分矫情做作在里面。

+1 说白了就是一个娇生惯养的女孩子还没学会怎么照顾自己。

saraisbaby 发表于 2012-11-18 19:05

vivi_ks 发表于 2012-11-18 18:09 static/image/common/back.gif
差多了。馒头蒸出来的,面包烤出来的

食物中的角色差不多啊。。。。

saraisbaby 发表于 2012-11-18 19:06

Alewild 发表于 2012-11-18 18:11 static/image/common/back.gif
赶紧订票回家吧。回家就没事了。一年回个两次家,饭菜也香了,精神也好了,神马亚健康的都没了。

一年回两次哦~~~~~

saraisbaby 发表于 2012-11-18 19:07

heisesiwa 发表于 2012-11-18 18:32 static/image/common/back.gif
咱们中国人的身体还是得靠中国饭来养的,吃外国人那些东西是不行的.
女孩子要学做饭,偶尔懒懒不要紧,但是以 ...

{:5_394:}

vivi_ks 发表于 2012-11-18 19:11

saraisbaby 发表于 2012-11-18 18:05 static/image/common/back.gif
食物中的角色差不多啊。。。。

哦,也可以这样说,都是主食。
如果你习惯吃馒头,德国不少超市都有馒头卖,很方便,蒸一下就可以了。
我早饭经常吃,就点咸菜
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