最爱小狗的小猪 发表于 2006-1-10 02:28

这个不错，以前我都是按照12个小时用盐腌白菜的方法，每次都等死我了

schwarzdame 发表于 2006-1-10 03:13

原帖由 neuron 于 2006-1-10 00:42 发表

实际不油的
照得好,可是论坛要小于100k的,自己ps改了半天...图小了就难看了
要是有认能指点一下就好了:/
我知道为啥看起来油乎乎的了.因为妹妹家的灯太亮了,是不是300瓦的?

athena_hu 发表于 2006-1-10 16:31

你们~~~~~~看上去就那么辣~~~~~~~

我是谁 发表于 2006-1-10 18:18

有问题：
LZ，白菜是生的吗？
寒。。不要拍我。。。。
每次放假回去，想跟我GG公司的韩国JJ学，他们都没时间。。555555555。太好吃了。。口水ing

森林小子 发表于 2006-1-10 18:26

原帖由 neuron 于 2006-1-10 00:42 发表

实际不油的
照得好,可是论坛要小于100k的,自己ps改了半天...图小了就难看了
要是有认能指点一下就好了:/
:D挺好的。白菜与葱，姜，蒜拌的时候，不宜时间太长，只要使调料充分分布到白菜里就可以了。拌的时间长的话白菜就软了，吃起来不脆。呵呵

森林小子 发表于 2006-1-10 18:27

原帖由 我是谁 于 2006-1-10 17:18 发表
有问题：
LZ，白菜是生的吗？
寒。。不要拍我。。。。
每次放假回去，想跟我GG公司的韩国JJ学，他们都没时间。。555555555。太好吃了。。口水ing
:lol:白菜是生的，洗干净就好了。

cherrychen622 发表于 2006-1-11 15:56

我也照楼主的方子做了一棵，很成功！

草叶菲菲 发表于 2006-1-11 18:16

我几天前做的辣白菜,放冰箱储存,不小心冻伤了白菜,那还能吃吗?

angelawtq 发表于 2006-1-11 18:38

好好吃的样子~~~

ponds 发表于 2006-1-11 19:05

原帖由 森林小子 于 2006-1-4 17:18 发表

随时就可以吃了。但我觉得稍微酸点的比较好吃。


shuo1 yi1 shuo1

cooljht 发表于 2006-1-11 21:24

我用aldi买得辣椒粉作了，不知道味道会怎样

森林小子 发表于 2006-1-11 21:27

原帖由 草叶菲菲 于 2006-1-11 17:16 发表
我几天前做的辣白菜,放冰箱储存,不小心冻伤了白菜,那还能吃吗?
可以吃，只不过味道就差点了，毕竟白菜冻过的就不太好吃了，呵呵 $惨啊$

草叶菲菲 发表于 2006-1-11 23:47

原帖由 森林小子 于 2006-1-11 20:27 发表

可以吃，只不过味道就差点了，毕竟白菜冻过的就不太好吃了，呵呵 $惨啊$
:mad:$惨啊$

neuron 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 schwarzdame 于 2006-1-10 02:13 发表

我知道为啥看起来油乎乎的了.因为妹妹家的灯太亮了,是不是300瓦的?

可能是哦:) 嘿嘿
下次努力改正

草叶菲菲 发表于 2006-1-12 23:34

原帖由 森林小子 于 2006-1-11 20:27 发表

可以吃，只不过味道就差点了，毕竟白菜冻过的就不太好吃了，呵呵 $惨啊$
今天吃了，不怎么辣了，冻过了就是这样吗？不辣了？而且不脆了

森林小子 发表于 2006-1-14 20:00

原帖由 草叶菲菲 于 2006-1-12 22:34 发表

今天吃了，不怎么辣了，冻过了就是这样吗？不辣了？而且不脆了
:o这个....没研究过，呵呵$汗水$

逍遥游 发表于 2006-1-20 00:03

嘻嘻，看上去好有食欲$鼓励$

蓝色小石头 发表于 2006-1-20 01:23

看这就想吃。。。。。。

寻寻觅觅 发表于 2006-1-21 12:00

偶有去韩国店采购过一种
直接加进白菜中就成了辣白菜的那种。
也是在这儿看到了。
很不错啊。又方便

LZ做的一定好吃，不然，怎么会做那么多，还送人呢。


，

cherrychen622 发表于 2006-1-21 13:50

跟楼主学的大白菜第一拨已经消灭完了，唯一问题是蒜味太大，吃了不敢出门啊！

虫儿飞 发表于 2006-1-23 13:25

放在白菜上的重物要压多久啊？

cherrychen622 发表于 2006-1-23 21:15

原帖由 虫儿飞 于 2006-1-23 12:25 发表
放在白菜上的重物要压多久啊？
我反正没压，出的水直接下面吃了。

森林小子 发表于 2006-1-23 22:07

原帖由 虫儿飞 于 2006-1-23 12:25 发表
放在白菜上的重物要压多久啊？
压一天就行了，然后放冰箱里。

Sorpresa 发表于 2006-1-23 23:14

不过大家切记，做辣白菜的时候不要粘油，那样白菜都会坏掉的。

回忆总是美 发表于 2006-1-24 16:11

看起来8错～

aray 发表于 2006-2-1 15:11

做了一遍...但是没成功~~

Amazone 发表于 2006-2-1 15:24

不错！！！！
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查看完整版本: 辣白菜简易做法。