如何辨认野荠菜,是时候开挖咯..

jeannine

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清荷小栈

林间小路 发表于 2012-4-5 21:43
太谢谢MM了。昨天挖的，放了一夜，都蔫了。又对着你的照片看了N遍，感觉应该没挖错。
好了，现在信心大增 ...

呵呵，别客气。
我住德国北部汉堡这边，这里没找到野韭菜 很遗憾，还好 我菜园子有很多野荠菜.
去年挖了好多来吃，刚开始老公打死都不吃，他说我吃草。
后来看我吃了好几餐都没死，就到处说给邻居听，那么我就更肆无忌惮的到处开挖了，
反正他们都不吃，但好奇会来看我挖的是啥样的草，然后发现他们菜园子有就叫我过去挖...

德国的春天真的很美好，空气清新自然，园子里鸟语花香，
自己可以过上种菜养花喂鱼的闲情逸致的生活,我很知足了.
接下来的蓝天白云、阳光灿烂的初夏就快来临，离蔬果丰收的日子也不远了.

清荷小栈

lefthand 发表于 2012-4-5 21:23
明天开挖

开挖开挖，别浪费。

林间小路

清荷小栈 发表于 2012-4-5 23:06
呵呵，别客气。
我住德国北部汉堡这边，这里没找到野韭菜 很遗憾，还好 我菜园子有很多野荠菜. ...

可惜我不会发图，不然发几张上来，请MM鉴别一下。还有这边森林里春草一样漫无边际的野韭菜，看着那叫一个爽呀。从前就最喜欢吃韭菜了，还从国内带过韭菜种子，种在花园里，没活。后又带有泥的韭菜根，也长势不好。谢天谢地发现这边的野韭菜了，那叫一个狂喜，百吃不厌。
对了，昨天看了MM的推荐，迫不急待，就在家门前的草坪里找荠菜，正挖着，老公下班回家看见，当场就被捉回家，说我不要命了，连野草都吃。任我怎么辩解都没用。唉，看来下次得秘密行动才行了，哈哈。
还有一件可笑的事，那天采了一大袋野韭菜回家，放在厨房，还没来得及清洗。被公公看见了，老人十分惊讶地问我，家里开始养兔子了么？问得我莫明其妙，大半天才醒悟过来，哈哈。

非同寻常

wymobc 发表于 2012-4-3 08:51
唉 蒲公英和荠菜我总是分不清..

同病相连！俺有一年挖了一堆回家，被老公笑话了好几天，根本就是蒲公英。我倒！

wymobc

非同寻常 发表于 2012-4-6 05:56
同病相连！俺有一年挖了一堆回家，被老公笑话了好几天，根本就是蒲公英。我倒！

再接再厉 我照着图片再找找看。。。 我爱吃荠菜的饺子

非同寻常

wymobc 发表于 2012-4-6 08:23
再接再厉 我照着图片再找找看。。。 我爱吃荠菜的饺子

是啊是啊，我也是包饺子用。后来都是在亚超买那种速冻的荠菜，也挺好的哦！

vivi_ks

林间小路 发表于 2012-4-6 00:20
可惜我不会发图，不然发几张上来，请MM鉴别一下。还有这边森林里春草一样漫无边际的野韭菜，看着那叫一个 ...

韭菜很好养呀，我是在德国买得韭菜种子，baumarkt就有。叫Knoblauch-Schnittlauch。
去年种的，今年又冒出来了，吃了一顿了都。

幺儿柳

荠菜的德语怎么说啊。。？

幺儿柳

清荷小栈 发表于 2012-4-5 23:06
呵呵，别客气。
我住德国北部汉堡这边，这里没找到野韭菜 很遗憾，还好 我菜园子有很多野荠菜. ...

我也在这边！！但是我从没见过荠菜没被烹饪过的样子...这两天找找去...