用水冲的米糊，算是熟了的吗？第5页44楼加了自己做肉糊粥的过程。

heyuan0812

古秘书 发表于 2011-8-30 12:23
借帖子 想问下 能把买的肉馅 直接放粥里直接煮呢？
( v$ X# u- u; v还是要炒一下 再放菜粥里！？

7 X- z. b7 z! C3 K, b8 f肉馅。。。。你不觉得太油了吗

古秘书

heyuan0812 发表于 2011-8-30 20:01
, ?6 b0 q" |, I/ C; `9 t0 @4 @肉馅。。。。你不觉得太油了吗

3 K0 E! s6 E5 ?2 c+ h% v7 Uhexe 已经给宝宝吃肉糜了
( q  T6 B7 Y& K" r" C/ E/ J7 Q
我想和肉馅儿差不多吧～  

royalcat

古秘书 发表于 2011-8-29 22:08
感觉  这一顿吃的不少啊！？
) }) r4 P: h# T& e4 L& S: d$ m光那200ml奶 就很占肚子了呀！

这都是TK给的小册子里写的(都来源于FKE-Forschungsinsititut Kinder Ernaehrung Dortmund)，是一个portion，反正我家小的晚上的还不能都吃了，就3/4吧。
5 w; U- f2 [% b5 H0 f那个油就中午和下午的加。中午也是结合瓶子，fett的总量加到8g。瓶子的一般是4g左右，再加4g，就是一个茶勺的量。预防便秘只是顺带的功效，主要是宝宝需要脂肪和能量，另外Raps油里还有宝宝需要的Omega3.

家小懒

古秘书 发表于 2011-8-30 12:23
) Q$ K3 c! I( C! n/ ~借帖子 想问下 能把买的肉馅 直接放粥里直接煮呢？
还是要炒一下 再放菜粥里！？

我也刚好有这个打算。不过不是买的肉馅。自己买猪里脊肉回来，打算打成肉泥，加到稀饭里。看下周喂食情况继续进行良好的话，抽时间我汇报你啊。不过你要记得的话，也跟贴给我提个醒。

古秘书

royalcat 发表于 2011-8-31 15:59
这都是TK给的小册子里写的(都来源于FKE-Forschungsinsititut Kinder Ernaehrung Dortmund)，是一个portio ...

还要考虑ｆｅｔｔ的总量　这位妈妈真精细啊～　
  k, F1 T8 Y# y/ A, \
+ j% J9 Q: u7 U2 w4 R5 q学习了

古秘书

家小懒 发表于 2011-8-31 22:13
9 s" ~  J' m; t% K我也刚好有这个打算。不过不是买的肉馅。自己买猪里脊肉回来，打算打成肉泥，加到稀饭里。看下周喂食情况 ...

9 M3 m, z/ H) k- U你是买生的猪肉里脊？

royalcat

古秘书 发表于 2011-8-31 22:39
还要考虑ｆｅｔｔ的总量　这位妈妈真精细啊～　
. _' s5 j  q& D- z! @( w% Z1 L1 u, Q
! Z3 m4 a/ Q" ], `3 T& }9 O3 v学习了

书上就是那么写的，实际操作起来也不可能那么精确，反正我都是买瓶瓶的，加点油也不费事。

家小懒

古秘书 发表于 2011-8-31 22:40
你是买生的猪肉里脊？

难道还有熟的里脊肉吗？在中国可能买得到，在这里我没见过啊。之所以自己打算自己买肉，也是因为看到那些就是纯肉的瓶瓶也好，标注上写的肉量也就40%还是64%了，大概我不记得了。不过这些打算都得做娘的有时间有这个心机才行，要不吃瓶瓶的肉也挺省事的。

chaobo

星月妈妈 发表于 2011-8-26 19:56
如果冲这个的话，就按照说明书做总是没错的。

! M, w1 {- r  W! w不过我觉得中国人传统的熬粥应该更健康点。有空还是自己熬 ...

- }& D( @( J1 Q+ H, X想问问这位妈妈,宝宝从第几个月开始喝熬得粥的呢

古秘书

家小懒 发表于 2011-9-1 22:14
/ y/ l4 A6 G$ _" q# w难道还有熟的里脊肉吗？在中国可能买得到，在这里我没见过啊。之所以自己打算自己买肉，也是因为看到那些 ...

8 ~, I* b. O0 {; m$ g+ k. X9 @我主要是 不知道这 猪肉里脊怎么打成肉糜  玩命拿到剁吗？！

星月妈妈

chaobo 发表于 2011-9-2 08:18
想问问这位妈妈,宝宝从第几个月开始喝熬得粥的呢

大米粥的话，可以很早就给了。
' a9 a0 E4 {8 J
! r/ F7 {0 H( v8 s4 N你家宝宝如果有意识想要吃大人的东西了，你就可以给吃米粥开始。 有的孩子4，5个月就想吃了，有的要6，7个月，具体看宝宝要不要了。不过注意不要太早给容易过敏的食物。

家小懒

古秘书 发表于 2011-9-2 12:58
我主要是 不知道这 猪肉里脊怎么打成肉糜  玩命拿到剁吗？！

姐啊，这玩命拿刀剁肉可不是咱读书人在德国能做的事。不是有那个STABMIXER吗？理论上先把肉切小块，再打碎。现在还没开始做，这周我们村KERB，没空去买肉。

古秘书

家小懒 发表于 2011-9-2 21:15
姐啊，这玩命拿刀剁肉可不是咱读书人在德国能做的事。不是有那个STABMIXER吗？理论上先 ...

ok  ok
我只是觉得 那个 mixer 能绞肉馅儿吗！？
, u: B2 h% ]: i1 D  J7 l
8 F9 g8 z4 ?" m2 U9 X如果 你成功后  给个回话
祝宝宝吃得香 吃得多哈～
8 X1 F4 `' n( m. y8 e; r

家小懒

古秘书 发表于 2011-9-2 21:32
# x! ^: Y- v( w; t; e! iok  ok
! B- S$ s* a% w) l! K我只是觉得 那个 mixer 能绞肉馅儿吗！？

- \5 n- W9 ~- s  a% y* E
% q) N. a3 `2 I* t- }2 |昨天买了一条里脊肉，大概450克，我分成三小份，两份强冻起来，留一份今早煮了。由于昨天小的闹，肉我就只切成坨的（可能切成片会更加快，不过西门子的打碎器真是好，几秒的时间就把大概有我三分之一拳头的肉打碎了）。

0 i! o# @6 E% `% r/ r0 a" m把一坨肉和凉水，一小片姜就这样放到锅里白煮，等肉煮熟，拿出来放一小碗里，就用那个STABIXER干的打，尽可能的打碎，因为是第一次打肉，我尝了下，不是想象中的那种泥，我就把锅里的水又加进来继续打，实践证明，干的肉打得比较碎，加了水后就成搅拌功能了，肉不像干打那么容易打碎。所以最好是干打肉到觉得可以了再把煮肉的那汤加进来，再打一会相当于混合，最后就倒进锅里继续再煮滚一次，这时，我自己加了几粒盐，和一小勺RAPSOEL一起煮。

- Z& P/ `  V0 N/ h0 c煮好后，装了两个小半瓶留明天吃，还剩一些，就和今早煮的新鲜的白粥混在一起喂小的，和白粥混在一起后，吃起来就不韧了。今天是第一次喂肉粥，小的似乎没有像第一次吃蔬菜那样的皱脸，并且吃得就像很香的那样。我想这就是给我最大的奖励了吧。
/ F7 d2 X3 i9 o& C$ c* i1 q
其实当今天喂好小的吃饱以后，我再细细回想，是不是买回的肉先生的打碎再分装小袋强冻保鲜，每次吃的时候拿一份来加进粥里煮，这样会不会更新鲜？比煮熟了再保存好呢？但又考虑到那个打生的肉很血腥，就怕怕。再有，平时煮碎肉汤，一般煮熟碎肉都会成一大坨，做不成泥状，所以担心把碎肉加进粥里煮会硬。希望有经验的妈妈也来说说。

古秘书

家小懒 发表于 2011-9-4 12:45
  F; u6 _; A) {7 H! b: Y昨天买了一条里脊肉，大概450克，我分成三小份，两份强冻起来，留一份今早煮了。由于昨天小的闹，肉我就 ...

, Z: Z: v0 T9 N; n写真详细  辛苦了
6 p8 t! t. y' M" q7 q
最主要的是  宝宝爱吃
  p$ Y% P. b6 o4 G/ h- w) V
9 g6 e8 K, V$ G* p5 L+ [7 ^不过 这样做出来的 肉 不是肉糜吧！？

家小懒

古秘书 发表于 2011-9-4 20:54
' x2 {! s# a6 N1 e3 W3 v! d写真详细  辛苦了
0 h0 T+ H; j; c9 W3 |: R$ {4 V4 c
, l3 {+ L* U! @0 K+ e# C) {- a最主要的是  宝宝爱吃

的确样打出来的肉不是肉泥。不过加了稀饭后，口感就和肉泥差不多。吃了两天肉稀饭，今天我又熬了骨头粥给小的吃，他也很喜欢吃呢。你家宝最近加辅食了吗？吃得好吗？还是全母乳呢？

古秘书

家小懒 发表于 2011-9-7 21:37
, b2 G, d; ?1 D5 |- E: {的确样打出来的肉不是肉泥。不过加了稀饭后，口感就和肉泥差不多。吃了两天肉稀饭，今天我又熬了骨头粥给 ...

我是正好满4个月加的辅食
先先吃的不好  一开始还能 一顿吃个 125g到150g
% j. Q8 Y/ i/ a' E; }现在吃个50g就不干了  我不知道 是不是我加蛋黄造成的  我已经加了3天蛋黄了
这几天辅食吃得尤其的糟糕
) G5 e  w, s2 ~. q+ ~. _下午的水果泥 最多100g  一般都是60g
7 r) b: i! e6 j) \$ d/ v0 U
# y3 L! ^* ?1 Z% z晚餐糊糊 我还没加  肉瓶瓶打算后天开始

: M* w) }3 U9 i2 Y+ \5 [7 i3 K倒是母乳加奶粉 她喝得相对积极些
- C( C. R- ]* J( l
6 h( j" s* @& v# P
/ j3 o/ @+ J! g( h先先吃辅食一直不积极  我喂得也很累   我想  可能她还没准备好吧

家小懒

古秘书 发表于 2011-9-7 22:23
) ?+ f" F( |7 y  S  z# y  j我是正好满4个月加的辅食
& l" X4 E5 _1 X: m$ b! a0 e, k先先吃的不好  一开始还能 一顿吃个 125g到150g
6 R1 W5 M; E  ^! `现在吃个50g就不干了  我不知 ...

如果你感觉是蛋黄造成的，那可以停一停，相信你自己的感觉。对于吃的量，我觉得最重要的是小的能主动的张嘴吃，就好，不要勉强，因为没有标准让说小的吃多少，才是足够的。我下午的水果都是切3分之一个苹果，刮泥喂，也不知道量有多少。并且我从来不是喂到小的不吃才停的，而是感觉他没那么积极的张嘴了，我就停下。因为我也还想让他多吃点奶呢，可惜每次他吃粥都要吃到饱，肉粥，就不喝奶了。小的吵了，空再聊。

古秘书

家小懒 发表于 2011-9-10 21:32
0 @2 s( ]! u6 w" e如果你感觉是蛋黄造成的，那可以停一停，相信你自己的感觉。对于吃的量，我觉得最重要的是小的能主动的张 ...

, A. W! k4 ~( B+ y, {& D& P我今天加了  肉瓶瓶   她大约吃了 120g   10分钟搞定
' ~0 P, @5 q! t' Y) ^其实宝宝并不是积极张嘴  只是老老实实坐在那不动而已
5 s: w9 B1 S7 O下午又吃了  130g 左右的梨泥

! d8 [( d/ F* G! n3 ?总的讲  先先吃的不积极   但也不太拒绝
( Y$ e  m0 E" ?/ Z: u
必须承认  我是个比较强硬的妈  只要宝宝身体上没问题 我一般都会“强行”喂下去。。。。

家小懒

古秘书 发表于 2011-9-10 21:51
' _  B4 W2 ?& ]: Z  b$ Q我今天加了  肉瓶瓶   她大约吃了 120g   10分钟搞定
其实宝宝并不是积极张嘴  只是老老实实坐在那不动而 ...

7 ?1 D; Q- N- D$ h$ ?) A人家都说加辅食是为了代替母乳，但我不抱这样的观点，我家的才正式吃了几天肉粥，那一餐后就不再喝奶了，小的胃口好，我即高兴但也担忧着他不爱喝奶。你是想尽快给小的断奶吗？要不真别这么强硬的喂小的吃辅食啊。