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楼主: uiaxm

[家务琐事] 大家看没有看 Stern TV 关于注水肉的话题?

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发表于 2014-12-12 21:03 | 显示全部楼层
dc3 发表于 2014-12-12 08:41
什么叫"免治牛肉"?

就是minced meat, 然后粤语就音译为免治牛肉或猪肉了.
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 楼主| 发表于 2014-12-12 21:10 | 显示全部楼层
loleluo 发表于 2014-12-12 16:18
肉店好点。不过上次旅游的时候经过一个小地方,发现小肉店的肉也是大公司大卡车送货的。都晕死了,觉得肉店 ...

BIO 的也没用.

德国这里的农民 养殖的还是洋鸡,

品种和国内的完全不一样.

即使这里的玉米鸡 , BIO 鸡.

还是那种毛很粗的欧洲鸡,

国内的土鸡 你们都没观察过吗?

鸡皮很黑很黑,  连一个毛孔都看不见, 皮肤很细腻,
即使鸡胸的肉还是很香甜的.

这里再BIO, 最玉米的鸡,
也不是国内的土鸡品种.

所以没用.




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发表于 2014-12-12 22:10 来自手机 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-12-12 22:12 | 显示全部楼层
sales_NMG 发表于 2014-12-12 21:10
这贴看得以后不想吃肉了


想不想吃都没啥关系了.

德国这里 本来 猪肉, 鸡肉 都难吃的要死.

爱吃不爱吃,  就这么难吃.
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发表于 2014-12-13 06:54 | 显示全部楼层
uiaxm 发表于 2014-12-12 20:10
BIO 的也没用.

德国这里的农民 养殖的还是洋鸡,

每次买玉米鸡都充满希望,想象能做出中国土鸡的味道。。。
每次都失望。
今天星期六,还想着要不要去Wochenmarkt 买玉米鸡。。。
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发表于 2014-12-13 16:52 | 显示全部楼层
whoami_sabrina 发表于 2014-12-12 08:34
不过我倒是觉得德国的肉馅很干啊,比起以前在国内稻香村买的肉馅来,完全不同,那是水隔着塑料袋往外淤呢。 ...

这就说明德国人是肉里面加点水,咱中国商贩是水里面加肉
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发表于 2014-12-14 00:39 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-14 00:42 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-14 22:28 | 显示全部楼层
我一直都觉得德国的肉和中国的注水肉没啥区别
果然也是注水的,我就知道
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发表于 2014-12-14 22:37 | 显示全部楼层
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发表于 2014-12-14 22:41 | 显示全部楼层
uiaxm 发表于 2014-12-12 21:12
想不想吃都没啥关系了.

德国这里 本来 猪肉, 鸡肉 都难吃的要死.

那是你买肉的地方有问题, 我们只吃专业屠宰场新鲜杀出来的肉.
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 楼主| 发表于 2014-12-16 00:44 | 显示全部楼层
jyqian 发表于 2014-12-14 21:28
我一直都觉得德国的肉和中国的注水肉没啥区别
果然也是注水的,我就知道


德国这里的食品工业 太高度工业化了,

而且 太过于垄断 了.

几个恶心的大公司  几乎把 所有的食品都控制了!!

而且还不准许 其他国家的超级市场 进入德国!!

恶心!!
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发表于 2014-12-17 00:00 | 显示全部楼层
Aquaspirit 发表于 2014-12-14 21:37
不是所有卖场的肉都注水啊。

rewe 的反正灌水,我妈一烧就知道,我还不信呢
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 楼主| 发表于 2014-12-17 00:33 | 显示全部楼层
eficfra 发表于 2014-12-16 23:00
rewe 的反正灌水,我妈一烧就知道,我还不信呢


REWE 的肉很差的,

他家经常用一个什么 Brandenburg 牌子的肉,

这个牌子 和 Brandenburg 州一 毛钱关系都没有.

也是那种大型的养殖集团的.

以前电视台报道过一次这个养殖集团,  黑的很!!!

猪, 鸡, 鸭的饲养条件都恶劣的惊人!!

没办法.

德国这里 的超级市场 都是 4 个黑心无比的 大集团垄断了.

这些集团的资本家  也不是什么好货,

一切都是为了利润!!!

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