AI酒店的五大黑科技

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作者：微信文章


AI酒店的五大黑科技

李勇、钱晔

——本文有1794字，阅读需要3分钟——

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01

母语预订体验

Chatbot(聊天机器人)能够改变酒店现有的预订模式，促进访客转化。Chatbot具有多种语言选项，可以用顾客的母语为顾客服务，提高人机对话的效率，一般用来代替网站原有的人工客服。

研究发现，顾客在预订酒店时并不排斥平台上的智能推送，因此Chatbot能够比较容易地被顾客接受。Chatbot机器人通过秒回信息、全天候在线和个性化推荐，有效提升顾客预订酒店时的体验，提高下单率，将访客成功地转化为顾客。

首旅如家旗下首家主打社交、智能、娱乐的YUNIK HOTEL,客房中设有谱音“AI服务员”、VR娱乐游戏眼镜和智能中控面板，顾客可以通过与语音“AI服务员”对话控制房间内的智能设备，还可以使用客房平板公开发布留言、创建群组、预约活动等，与其他客房的顾客产生互动。YUNIK HOTEL的语音“AI服务员”

02

机器自动学习

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为了减少服务与管理成本，酒店在经营过程中必须明确顾客服务的具体流程。机器人具有自动学习能力，可以对酒店的服务流程进行分析，还能结合顾客的喜好与行为习惯，对服务流程进行调整与升级。

通过自动学习，机器人能够收集所有顾客的信息并做出对比，帮助酒店把握行业发展趋势，并在大数据分析的基础上，为每位顾客提供极具个性化的建议。所以，酒店不仅能够利用AI技术提高服务质量，还能借此制订最合理的发展计划。

03

物联网技术

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随着AI技术与物联网的广泛应用，可穿戴AI设备开始实现普及应用。这些设备可以对人们的体温、心率和能量水平进行精准测量，了解人们的健康状况。其实，酒店也可以将这种技术应用于顾客服务。

雅高(Accor)作为较早应用这项技术的酒店集团，一直注重生物识别技术的研发，并开展过专项项目一Secker。通过Empatica E4手环与Muse EEG耳机，Seeker可以在特定的应用程序的帮助下，对顾客的心率、脑电波、脉搏以及皮肤反应等生理特征进行精准测量，从而把握顾客的心理、性格和习惯倾向，以及顾客对日的地、生活环境和相处模式的选择偏好。如果对这些考量因素进行细分，则可以将其分为传统和现代、农村和成实、休闲和桃战、家庭和爱情、内向和外向、寒冷和炎热等因素。

Seeker通过分析顾客的这些心理特征，可以为顾客制订极具有针对性的出游计划，让顾客获得最优质的服务，从而大幅提升顾客体验。这些服务涉及休闲、娱乐、音乐、购物和餐饮等方面。

AI凭借大数据的分析功能，还能对顾客的社会角色进行推测和判断，帮助酒店明确顾客的消费需求，为顾客推荐最合适的服务与产品。研究显示，酒店利用AI技术可以提前了解顾客需求，而且可以通过个性化建议获得顾客好感。

04

语音助手

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随着语音识别技术的深入发展，许多行业开始将语音技术应用于经营管理，酒店行业也不例外。自从亚马逊于2014年研发出智能音箱Echo之后，酒店管理者纷纷将视线放到了语音助手上。

酒店在客房中配备语音助手，能够为顾客提供众多的便捷服务。例如，调节房间温度、控制室内灯光、切换电视频道、播放音乐和联系前台等。而且部分酒店的语音助手还能连接顾客的手机，播放顾客手机中的音乐或有声小说等音频。洲际酒店与百度联合推出的客房语音助手。

语音助手的应用使顾客不再单纯依赖酒店员工的服务，并在一定程度上降低了顾客与酒店发生矛盾的概率。另外，智能语音助手还连接着许多应用程序。通过语音助手，顾客能够直接办理网上订餐、网上购票、退房或查询出游方案等事务，并且不用担心自己的隐私会被泄露。

05

服务机器人

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在AI技术持续发展的驱动作用下，劳动力密集型的酒店行业将不断扩大对服务型机器人的应用。目前，越来越多的酒店开始用智能机器人为顾客提供个性化服务。例如，德国的Motel One酒店在接待顾客时使用了一个名为Sepp的机器人，它被设计为人形并穿着短裤，能为顾客提供礼宾服务，回答顾客关于服务或生活的多种问题。它还具有自动学习功能，在工作过程中扩充自己的内容储备，使自己的回答更加精准，从而提高顾客的吸引力，帮助酒店为顾客提供更优质的服务。

在新加坡也有酒店正在使用机器人为顾客服务，例如Hotel Jen和M社交酒店。Hotel Jen酒店有两个色彩明亮的机器人一Jena与Jeno,它们具有管家功能，能够代替员工为顾客提供送餐、清洁等客房服务。Jena为顾客提供食物。M社交酒店也有两个机器人一Aura与奥斯卡，Aura主要在前厅活动，为顾客提供便利服务；奥斯卡则是厨师型机器人，为顾客提供一些有趣的服务。

2018年，LG公司研发出一款功能更多的酒店机器人，名字叫作Cloi。LG公司研究的酒店机器人Cloi。当顾客入住时，Cloi能够帮助顾客办理相关手续，安置行李。另外，Cloi内部还安装有滑动托盘，可以清理一些餐饮垃圾。尽管Cloi还没有被广泛使用，但它曾在2018年平昌冬奥会上负责新闻中心的地面卫生工作，而且出色地完成了任务。

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来源于李勇、钱晔《数字化酒店》

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