我家的传统年夜饭：9个菜，加大钱儿饺子！

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-1 20:52

原帖由 无锡人娜娜 于 2006-2-1 17:50 发表
这大过年过的红火啊!!!!

hehe 你的年过的好不好啊？！，祝你2006 顺顺顺！狗年旺旺旺！:cool:

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-1 21:03

原帖由 sushan 于 2006-2-1 18:10 发表
鱼鱼好厉害啊！全是好吃的。。。。。。。$汗水$$汗水$$汗水$$学习了$$学习了$$学习了$

:P:P:P

feifeitimo · 发表于 2006-2-1 21:05

又一次参观了小鱼儿的菜,强烈盼望你们快回汉堡啊,最好全家都搬过来!

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-1 21:07

原帖由 shyshy 于 2006-2-1 20:02 发表

他去了录音棚，走前煮了锅浓汤，我懒得烧，就喝冷汤过年$惨啊$$惨啊$

他到底还是去了:mad:

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-1 21:10

原帖由 feifeitimo 于 2006-2-1 20:05 发表
又一次参观了小鱼儿的菜,强烈盼望你们快回汉堡啊,最好全家都搬过来!

哈哈。来了。今天又做了。还没传上来。说不定哪个周末就回去一趟。到时候找你玩去。我们搬回去的梦。我天天都在做，希望感动上苍:lol:

诺 · 发表于 2006-2-1 21:12

原帖由 晕水的鱼 于 2006-2-1 20:10 发表

哈哈。来了。今天又做了。还没传上来。说不定哪个周末就回去一趟。到时候找你玩去。我们搬回去的梦。我天天都在做，希望感动上苍:lol:

那你们就搬加汉堡住啊!这样到我家来也近,开车才一个多小时.:P

feifeitimo · 发表于 2006-2-1 21:23

吼吼吼,我等着你们来啊,提前告诉我,我好打扫卫生.

等着上新菜啊!

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-1 21:35

原帖由 feifeitimo 于 2006-2-1 20:23 发表
吼吼吼,我等着你们来啊,提前告诉我,我好打扫卫生.

等着上新菜啊!

好:P

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-1 21:36

原帖由诺于 2006-2-1 20:12 发表

那你们就搬加汉堡住啊!这样到我家来也近,开车才一个多小时.:P

能回去，我早就回去了:(:(:mad::mad:

诺 · 发表于 2006-2-1 21:49

原帖由 晕水的鱼 于 2006-2-1 20:36 发表

能回去，我早就回去了:(:(:mad::mad:

为什么?

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-1 21:54

原帖由诺于 2006-2-1 20:49 发表

为什么?

我老公的工作不能调动:(:(:mad:

诺 · 发表于 2006-2-1 22:11

原帖由 晕水的鱼 于 2006-2-1 20:54 发表

我老公的工作不能调动:(:(:mad:

那就没办法了,现在德国的工作也不好找,如果现在的工作还算安定的,最好还是保持原状比较好.:)

PS:去支持一下我今天发的帖子呗.:P:P

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-1 23:18

原帖由诺于 2006-2-1 21:11 发表

那就没办法了,现在德国的工作也不好找,如果现在的工作还算安定的,最好还是保持原状比较好.:)

PS:去支持一下我今天发的帖子呗.:P:P

发新贴了。好，我马上去;):P

wanshuiqianshan · 发表于 2006-2-2 16:00

厨艺见长。。。。。。$不错$$不错$$加油$$加油$

lily0204 · 发表于 2006-2-2 16:09

原帖由 晕水的鱼 于 2006-1-30 19:14 发表

不是，是三十那天一大早起来去买的新鲜的。

做法很简单。鱼收拾干净，两面写两刀，然后里外抹盐腌10分钟。大火烧水，将鱼装盘放两片姜。大火蒸15分钟，取出倒掉盘中水。切姜丝，倒点生抽，热锅烧油，很热 ...

lz在哪个城市呀？去那里买的新鲜的鱼呀？

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-2 17:10

原帖由 wanshuiqianshan 于 2006-2-2 15:00 发表
厨艺见长。。。。。。$不错$$不错$$加油$$加油$

馋猫~~~~~还没吃够:lol::lol::lol:

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-2 17:12

原帖由 lily0204 于 2006-2-2 15:09 发表

lz在哪个城市呀？去那里买的新鲜的鱼呀？

科隆。两个地方：Ocyanic.Metro买的新鲜的鱼

weder · 发表于 2006-2-2 19:18

原帖由 晕水的鱼 于 2006-2-2 16:12 发表

科隆。两个地方：Ocyanic.Metro买的新鲜的鱼

来晚了，馋一个
ps您怎么进的metro:)

colorfulday · 发表于 2006-2-2 21:18

豪华年夜饭啦，怎个奢侈了得。问一下，那个干炒鸡块怎么做的哟？谢谢哈

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-2 22:19

原帖由 weder 于 2006-2-2 18:18 发表

来晚了，馋一个
ps您怎么进的metro:)

我有卡，你在科隆吗?我可以借给你:P

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-2 22:26

原帖由 colorfulday 于 2006-2-2 20:18 发表
豪华年夜饭啦，怎个奢侈了得。问一下，那个干炒鸡块怎么做的哟？谢谢哈

很简单的，就想红烧的做法：烧热油，放大料花椒出味，捞出大料花椒。然后放糖，糖烧化，下鸡块翻炒，让鸡块都裹上糖色，肉变色后到老抽，翻炒，加盐等佐料，姜丝，加点蒜蓉，加水盖盖子，闷8分钟，开盖收汁，要出锅前放青尖辣椒翻炒，2分钟后OK!

P.s:我还加了一些蘑菇。

[ 本帖最后由晕水的鱼于 2006-2-3 09:34 编辑 ]

晕水的鱼 · 发表于 2006-2-3 10:36

metro有新鲜鱼，还有活虾，大龙虾卖，真不错，就是小贵。鱼比较便宜。

mlj_lilie · 发表于 2006-2-3 10:51

吃的真好啊，，，，，，

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[味派荟萃] 我家的传统年夜饭：9个菜，加大钱儿饺子！

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