中秋节聚会－－月是故乡明

littledai · 发表于 2004-9-28 11:12

其实就是找个借口搓饭！:lol: 革命吗，就是请客吃饭！$ok$

从左下角开始顺时针包个菜名，外圈：白斩鸡，自己烤的小月饼，麻婆豆腐，回锅肉，炸香蕉，还是麻婆豆腐和月饼（分量太大了，只好分成两盘:D），凉拌猪耳朵。内圈的三个是：红烧带鱼，糖醋排骨，还有一个清爽的蔬菜。

十个人份儿哦，还真没少忙活，累死俺了！$我晕$

littledai · 发表于 2004-9-28 11:13

白斩鸡，血淋淋滴，不过就这个火候正好，非常嫩！$不错$

varus · 发表于 2004-9-28 11:14

Originally posted by littledai at 2004-9-28 10:12 AM:
其实就是找个借口搓饭！:lol: 革命吗，就是请客吃饭！$ok$

从左下角开始顺时针包个菜名，外圈：白斩鸡，自己烤的小月饼，麻婆豆腐，回锅肉，炸香蕉，还是麻婆豆腐和月饼（分量太大了，只好分成两盘:D），凉拌 ...

请客不叫我$砍你$$砍你$

littledai · 发表于 2004-9-28 11:16

秀秀俺烤的小月饼，有三种陷儿呢：绿豆沙，萝卜丝和鲜肉的，不过想拍内容的时候已经快被扫空了！$我晕$

littledai · 发表于 2004-9-28 11:18

接下来呢，麻婆豆腐，不过不是俺做的，是个四川GG做滴，粉好吃，好麻好辣呀！$支持$

littledai · 发表于 2004-9-28 11:21

回锅肉，也是那个GG做滴，看上去很PP

littledai · 发表于 2004-9-28 11:22

红烧带鱼，是偶BF做滴，他的拿手菜！$辛苦$

littledai · 发表于 2004-9-28 11:23

糖醋排骨，照片糊掉了$汗水$，不过这个相信大家都会做

alorine · 发表于 2004-9-28 11:23

接着发呀，等着呢！
中秋节团聚应该是晚餐吧，怎么现在就已经开吃了？
我想要白斩鸡的方了。

[ Last edited by alorine on 2004-9-28 at 17:25 ]

littledai · 发表于 2004-9-28 11:24

猪耳朵！香香滴。。。$不错$

littledai · 发表于 2004-9-28 11:25

完啦！猪大家中秋快乐！！！:lol:

alorine · 发表于 2004-9-28 11:25

再沙发一下！

littledai · 发表于 2004-9-28 11:55

白斩鸡容易：整只鸡放水里煮，大约20分钟左右，拿根筷子杵一下，能杵透就差不多好了。鸡从水里捞出来，马上放冷水里冲到冷却为止，然后再放冰箱冷藏一到两个小时，这样鸡皮就脆脆的了。吃的时候切快，最好叫个男生来剁，刀要快，别把皮剁烂了。然后调个蘸鸡的酱油，一半老抽一半原汁鸡汤，加姜末，糖，料酒，少少鸡精，几滴麻油。好啦！:lol:

zqiwei · 发表于 2004-9-28 11:56

支持一下,同喜

Sky@Miss · 发表于 2004-9-28 12:05

嘿嘿，晚上我们也腐败~~~~`
ps：你的猪耳朵好大一盆，呵呵

深蓝 · 发表于 2004-9-28 12:52

真的不是一般的腐败

hahaxixi · 发表于 2004-9-28 12:58

$不错$羡慕,真有节日气氛, 不象我, 问一声今天晚上吃什么,BF却说他在上班, 不能老看信箱, sign, 我也试试白斩鸡.

lucychen · 发表于 2004-9-28 13:30

腐败啊。..正是节日的时候我们却在搬家.555~~~累哦

leodage · 发表于 2004-9-28 14:02

Originally posted by lucychen at 2004-9-28 12:30 PM:
腐败啊。..正是节日的时候我们却在搬家.555~~~累哦

你现在屋里就剩台电脑根网线了吧$蒙一把$$蒙一把$$感人$$感人$

小DAI是在哪里啊, 时间不对啊, 现在是在sydney还差不多, 可以看月亮咯...
不过, 能干能干

Tor · 发表于 2004-9-28 14:20

Originally posted by littledai at 2004-9-28 05:13 PM:
白斩鸡，血淋淋滴，不过就这个火候正好，非常嫩！$不错$

我喜欢这样的白斩鸡！！！

可可猪 · 发表于 2004-9-28 14:38

谗死我啦.$饶命$

budaoweng · 发表于 2004-9-28 14:40

杀了我吧。。。。

静静的卡尔 · 发表于 2004-9-28 14:49

我也想死，撞死

信子 · 发表于 2004-9-28 15:09

Originally posted by littledai at 2004-9-28 10:55:
白斩鸡容易：整只鸡放水里煮，大约20分钟左右，拿根筷子杵一下，能杵透就差不多好了。鸡从水里捞出来，马上放冷水里冲到冷却为止，然后再放冰箱冷藏一到两个小时，这样鸡皮就脆脆的了。吃的时候切快，最好叫个男 ...

一直想做勒,哈哈,改天试试$赚到了$

土豆:) · 发表于 2004-9-28 15:12

$怕怕$那个白斩鸡太血淋了吧?!我看着有点怕!

花火 · 发表于 2004-9-28 18:16

饿死我了.肚子叫的声音太大了.

littledai · 发表于 2004-9-28 20:12

Originally posted by zqiwei at 2004-9-28 10:56 AM:
支持一下,同喜

多谢支持！大家快乐！$ok$

littledai · 发表于 2004-9-28 20:14

Originally posted by Sky@Miss at 2004-9-28 11:05 AM:
嘿嘿，晚上我们也腐败~~~~`
ps：你的猪耳朵好大一盆，呵呵

难得在德国过个中秋节，一年才一次，要好好慰问一下自己哦！$支持$

猪耳朵是不少，整整两只猪四只耳朵呢！！！$我晕$ 哪天看到街上跑了两只没耳朵的猪，估计就是我迫害滴！$惨啊$$汗水$

littledai · 发表于 2004-9-28 20:17

Originally posted by 深蓝 at 2004-9-28 11:52 AM:
真的不是一般的腐败

Originally posted by lucychen at 2004-9-28 12:30 PM:
腐败啊。..正是节日的时候我们却在搬家.555~~~累哦

腐败的不算吧，$怕怕$$饶命$ 偶尔犒劳一下五脏庙！！:lol:

littledai · 发表于 2004-9-28 20:18

Originally posted by leodage at 2004-9-28 01:02 PM:

小DAI是在哪里啊, 时间不对啊, 现在是在sydney还差不多, 可以看月亮咯...
不过, 能干能干

俺也是在德国呀！不过十五的月亮十六圆，等到明天才看月亮哦！;):lol:

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