Wynn的菜园2010(一楼电梯)－P86 补上红薯收获的照片

wynn · 发表于 2010-9-29 16:08

哇，WYNN你太厉害了！我问了好多人都不知道这个蒜是什么品种，连我妈妈都不知道，看来问你真是问对人了 ...
tinainde 发表于 2010-9-29 15:55

呵呵，MM如果只是想吃蒜苗，随时都可以种，而且不下地都行，就把大蒜剥了皮，头朝上排在容器里，再加水，水不要没过蒜头。这样很快就会发芽，芽高20多厘米的时候就可以剪来炒菜，剩下的继续长，这样可以收三茬左右，直到蒜瓣里的养分耗尽。我冬天有时候会这样泡蒜收蒜苗，填补一下冬天的餐桌。

独头蒜其实是因为大蒜生长不良，肥水不足等原因引起的，而且播种过晚也容易长成独头蒜。我就种出来过

wynn · 发表于 2010-9-29 16:09

回复 wynn

我也得等到十月中旬以后种蒜啦，也是那个时候会搬家，可惜我家没花园，只有个阳台，种 ...
20081107 发表于 2010-9-29 15:55

那得找个大点深点的盆哦

tinainde · 发表于 2010-9-29 16:56

呵呵，MM如果只是想吃蒜苗，随时都可以种，而且不下地都行，就把大蒜剥了皮，头朝上排在容器里，再加水 ...
wynn 发表于 2010-9-29 16:08

这个办法好，我这就去把这个蒜浸水里，真是谢谢WYNN！

柴禾儿妞 · 发表于 2010-9-29 19:51

就是每头大蒜中间，被蒜瓣包围着，有一根小棍子，是蒜苔留下的。如果没有那根小棍子，就是没有抽过蒜苔 ...
wynn 发表于 2010-9-28 22:42

你真了不起，还做月饼。我打算明年买几个月饼模子，也做几次月饼。

我还打算做香肠，可惜我们这个小镇子居然没有每一个肉店单卖肠衣的。。。

我一定要种这个蒜薹！！！

谢谢你的详细答复哈！！！！！

哦，你那个能拉出丝的黄金瓜哪买的种子啊？

schreinermama · 发表于 2010-9-29 20:30

LZ，我今年春天种下的韭菜，到现在还是很细小，大概也就10公分多点长。快冬天，这该怎么处理啊？有些种在地里，有些在花盆的。谢谢啦

wynn · 发表于 2010-9-29 20:58

你真了不起，还做月饼。我打算明年买几个月饼模子，也做几次月饼。

我还打算做香肠，可惜我们这个小 ...
柴禾儿妞发表于 2010-9-29 19:51

金丝搅瓜的种子也是国内带过来的，今年自己也留了不少种子，明年春天分种子的时候也一并拿出来分吧。

wynn · 发表于 2010-9-29 21:04

LZ，我今年春天种下的韭菜，到现在还是很细小，大概也就10公分多点长。快冬天，这该怎么处理啊？有些种在地 ...
schreinermama 发表于 2010-9-29 20:30

韭菜可以过冬的，下霜时地上部分枯黄不见，春天会再发芽。不知道你是怎么种的，韭菜最好几棵一丛这样分开种，方便管理，也不至于一片那样抢营养。现在分丛移栽还来得及，不过要抓紧了。韭菜自己会分根，所以一年比一年多，去年4棵一丛移栽的，今年已经变成十来棵一丛，等到又长得太挤的时候，再继续分根移栽，韭菜队伍就越来越壮大了。

头一年的韭菜是很细小，但是如果管理的好，第二年就可以长很粗了。我去年播种的韭菜，今年已经不比筷子细多少，所以别着急，明年就有韭菜吃了。

20081107 · 发表于 2010-9-29 21:28

回复 783# wynn

好的啊，

谢谢啦你现在基本是专家了，真厉害

涵妈 · 发表于 2010-9-30 15:30

我今年是等不到在地里种蒜了，不过也想在花盆里先试试，练练手。还有啊，我的糖蒜都快腌过了，还有大半瓶呢，这周干脆带去Wuppertal给大家分分

柴禾儿妞 · 发表于 2010-9-30 19:56

[quote]金丝搅瓜的种子也是国内带过来的，今年自己也留了不少种子，明年春天分种子的时候也一并拿出来分吧。
wynn 发表于 2010-9-29 20:58 [url=https://www.dolc.de/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=23014327&ptid=1142565][img]https://www.dolc.de/forum/images

我在Lidl找到了你说的那种蒜，准备试验一下！！！

angelaY · 发表于 2010-10-1 20:10

本帖最后由 angelaY 于 2010-10-1 20:12 编辑

今天偶也把大蒜下地了,发现种大蒜需要很多蒜头啊,买了800多克蒜还只能种半畦地.偶家那熊还说俺,试验阶段不要种太多,万一不成功的话也不用费那么大劲.
刚看了另一MM种蒜的贴子,发现这蒜种下去没有用土盖住的。
俺有一问题，WYNN，这蒜种下去需要用土盖住吗？偶的已经盖上了(大蒜完全在土下），完了上面还铺了一层干草。如果是不需要盖土的话，俺明天就下地拔出来重新再种

wynn · 发表于 2010-10-1 21:50

今天偶也把大蒜下地了,发现种大蒜需要很多蒜头啊,买了800多克蒜还只能种半畦地.偶家那熊还说俺,试验阶段不要 ...
angelaY 发表于 2010-10-1 20:10

我都是盖住的，我觉得不盖住害怕过冬有问题呢。不知道MM那儿一畦地有多大，我买了四网兜，一共16头大蒜，种了两畦。然后把剩下的塞在原来排好的蒜中间，方便明年间拔来吃蒜苗。结果还不够呢，有一部分地中间就没有夹缝的了。种蒜一般间距10公分左右，种得太密了明年也得间拔掉。

wynn · 发表于 2010-10-1 21:51

[quote]金丝搅瓜的种子也是国内带过来的，今年自己也留了不少种子，明年春天分种子的时候也一并拿出来分吧。 ...
柴禾儿妞发表于 2010-9-30 19:56

我今年的蒜种也是lidl买的，不过我觉得好像跟往年品种不大一样了，种了再说吧，呵呵。

angelaY · 发表于 2010-10-2 08:36

我都是盖住的，我觉得不盖住害怕过冬有问题呢。不知道MM那儿一畦地有多大，我买了四网兜，一共16头大蒜 ...
wynn 发表于 2010-10-1 21:50

那这样偶就放心了。LZ到时大蒜出苗了上来吼一声吧，偶最近种的菜都不是很如意。
偶那地刚开始整地的时候弄有些不均匀,种大蒜的这畦地大概是四米长0.8米宽这样.大蒜偶买的是法国大蒜，这个蒜味道很浓,偶这边的LIDL的蒜看起来老是不新鲜的样子，紫红色的皮,蒜瓣很大，蒜中间也有一根小棍子的。

wynn · 发表于 2010-10-2 08:41

那这样偶就放心了。LZ到时大蒜出苗了上来吼一声吧，偶最近种的菜都不是很如意。
偶那地刚开始整地的时候 ...
angelaY 发表于 2010-10-2 08:36

听起来真是不错的大蒜品种！紫皮蒜我还没试验过呢。Mm在哪儿买的？

原来MM的一畦地这.........么大，怪不得不够了，呵呵。我的一畦地才半米乘一米五

angelaY · 发表于 2010-10-2 18:44

听起来真是不错的大蒜品种！紫皮蒜我还没试验过呢。Mm在哪儿买的？

原来MM的一畦地这.........么大， ...
wynn 发表于 2010-10-2 08:41

那蒜是在我们这儿一家卖水果蔬菜之类的店买的，我今天春天时也种了这蒜，不过当时没点经验，白白浪费了蒜种，最后只收了十几个独头蒜，这独头蒜的味道比单瓣的蒜还要浓郁呢

wynn · 发表于 2010-10-2 20:02

那蒜是在我们这儿一家卖水果蔬菜之类的店买的，我今天春天时也种了这蒜，不过当时没点经验，白白浪费了蒜 ...
angelaY 发表于 2010-10-2 18:44

呵呵，春天种蒜就容易出来独头蒜，不过一样很好吃，只是没有蒜苔收成就是。唉，冬天要来了，又开始期待明年春天。

angelaY · 发表于 2010-10-2 20:55

呵呵，春天种蒜就容易出来独头蒜，不过一样很好吃，只是没有蒜苔收成就是。唉，冬天要来了，又开始期待 ...
wynn 发表于 2010-10-2 20:02

一起期待吧

Welti · 发表于 2010-10-3 17:49

wynnMM, 想请教你一下，你种的蒜有多深呢，种得太浅冬天会不会冻坏。

柴禾儿妞 · 发表于 2010-10-3 19:04

我今年的蒜种也是lidl买的，不过我觉得好像跟往年品种不大一样了，种了再说吧，呵呵。
wynn 发表于 2010-10-1 21:51

我想问你一下，怎么我的荠菜居然都开花了呢？这天气这么冷，咋还开花呢？这个是不是就说明俺的荠菜可以收了呢？

wynn · 发表于 2010-10-3 20:29

wynnMM, 想请教你一下，你种的蒜有多深呢，种得太浅冬天会不会冻坏。
Welti 发表于 2010-10-3 17:49

资料上说明大蒜一般覆土3.3公分左右，我自己没那么严格，大概3－4公分吧。

wynn · 发表于 2010-10-3 20:31

我想问你一下，怎么我的荠菜居然都开花了呢？这天气这么冷，咋还开花呢？这个是不是就说明俺的荠菜可以 ...
柴禾儿妞发表于 2010-10-3 19:04

可以收啦可以收啦，德国种芥菜不容易包心，这边夏天白天长，长日照容易引起蔬菜抽苔。反正是过不了冬的，赶紧收吃了吧，呵呵

BBM · 发表于 2010-10-3 22:10

可以收啦可以收啦，德国种芥菜不容易包心，这边夏天白天长，长日照容易引起蔬菜抽苔。反正是过不了冬的 ...
wynn 发表于 2010-10-3 20:31

我的芥菜还小，但也看见花骨朵了。

wynn · 发表于 2010-10-4 11:19

我的芥菜还小，但也看见花骨朵了。
BBM 发表于 2010-10-3 22:10

我不敢说在德国就一定种不好包心芥，只是我还没有试验成功过，德国白天长，很容易导致抽苔开花。

mm 的芥菜很小就抽苔，有可能是日照时间太长，或者是温度偏高，或种植太密，肥水不足等，都可能是提早抽苔的原因。

BBM · 发表于 2010-10-4 21:58

我不敢说在德国就一定种不好包心芥，只是我还没有试验成功过，德国白天长，很容易导致抽苔开花。

mm ...
wynn 发表于 2010-10-4 11:19

那可能是种的还是太密了

下不了狠心疏苗的结果。

月隐 · 发表于 2010-10-4 22:14

Caecilie · 发表于 2010-10-6 17:40

今天我也把大蒜种到地里啦！希望明年开春可以吃到蒜苔。

牛牛妞妞 · 发表于 2010-10-6 20:27

期待以后有个能种这么多菜的园子

cicimixmixcoco · 发表于 2010-10-6 21:12

真是好羡慕呀

叮当001 · 发表于 2010-10-7 20:17

这种是独头蒜，不长蒜苔的。如果MM只是想吃蒜苗，随时都可以种。但是如果要收蒜苔，就要选对品种了。
wynn 发表于 2010-9-29 15:42

完了。额就买的kaufland的蒜，八晓的能不能长蒜蔓出来啊！

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[拈花惹草] Wynn的菜园2010(一楼电梯)－P86 补上红薯收获的照片

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