real 买的silit平底锅--Bratpfanne不能überhitzen (上图片了)

鱼之乐

看到这贴突然想起来我集了punkt还没去换呢= =
SilviaShe 发表于 2010-6-14 02:58

    可以留到下次合适的东西再换的

鱼之乐

我还有120个punkt。。。实在没得可换了。。。打算送邻居。。
march 发表于 2010-6-14 09:07

据说可以留到下次换东西的

march

据说可以留到下次换东西的
鱼之乐 发表于 2010-6-15 13:45

如果是就最好了。明天去问问吧。。。

Emanuel

不知道用在电磁炉上导热快不快，正在犹豫要不要买呢

leafleaf

想知道那3款所谓的新款，有什么特别之处呢
看到锅底有很多圆洞洞，难道和Fissler的新款锅底一样的效果

jiaozi

想知道那3款所谓的新款，有什么特别之处呢
看到锅底有很多圆洞洞，难道和Fissler的新款锅底一样的效果
leafleaf 发表于 2010-6-18 00:12

    我买的就是那个新款， 叫Induktion什么的。和普通的比，就贵5欧，而且锅沿比较高，适合抄中国菜。昨天看了下说明书，实在是不明白，上面注意事项上面写的很清楚

1。 千万不能überhitzen， 会损害表面的涂层
1。 锅的水分不能蒸干，如果不是会损害涂层。
3。 我之前就看了包装外面的说明， fry pan from low to medium temperature, 所以才发的贴，现在还是没明白这个锅如果用来爆香姜葱蒜什么的，就是中国的高温抄菜，是否会有问题。我之前就用坏了一个WMF的锅， 买的时候就看到锅沿挺高，不是德国普遍那种象是中国的煎锅， 很矮。但原来我买的是炖锅 (德语就是Schmorpfanne)， 自己用坏的， 保修没用的。

Real 这次Silit 锅也有Bratpfanne和Schmorpfanne， 大家看清楚了，千万别买schmorpfanne，那个绝对不能抄菜的，如果不是，里面几次就脱皮了。

mausreis

有不沾镀层的锅都不适合用炉子最高那档放油煎东西， 我老公不听， 做干锅鸡刚弄坏我一个wok。

kelly171

我买的就是那个新款， 叫Induktion什么的。和普通的比，就贵5欧，而且锅沿比较高，适合抄中国菜。 ...
jiaozi 发表于 2010-6-18 09:12

    schmor的比brat的厚实
我一直用schmor炒菜，很好，没有掉涂层。而且我一直是把油烧很热的。

green123

我今天刚买了schmor的Induktion，因为锅沿比较高，还想不容易往外溅油呢，买的时候随便问了下收银的，她说也可以炒菜，也不知道她回答的专不专业，懂的mm赶紧来给说说，我好决定是不是去换？

SilviaShe

汗。。我前些天也刚去换了个Schmorpfanne的说。。。
就是打算买回来偶尔煎个鱼啊荷包蛋什么的，再炖个菜的说。。。