土豆咖喱粥+德式炒土豆

兔咪咪 · 发表于 2003-1-17 23:31

错了错了!
香肠用aldi的大红卷的schinken就好了，别的香肠煮起来不好吃 ,这个是放在咖喱粥中的。

至于德式炒土豆的香肠，你问问你老公他一定知道:p ，超市里很常见的，长得有点象中国的腊肉。

linhenil · 发表于 2003-1-17 23:34

最初发表由兔咪咪
[B]错了错了!
香肠用aldi的大红卷的schinken就好了，别的香肠煮起来不好吃 ,这个是放在咖喱粥中的。

至于德式炒土豆的香肠，你问问你老公他一定知道:p ，超市里很常见的，长得有点象中国的腊肉。 [/B]

这个我知道
那中做LINSEN SUPPE的香肠很好吃

兔咪咪 · 发表于 2003-1-17 23:38

有机会我多做些德餐，虽说没有中餐好吃，但是换换口味也不错:D

ferrara · 发表于 2003-1-17 23:40

炒土豆就是bauerfruehstueck吧？

escho · 发表于 2003-1-17 23:44

土豆起锅的时候加点葱进去，又好看又好吃;)

兔咪咪 · 发表于 2003-1-17 23:46

bauerfruehstueck是土豆煮熟切片，放入烤盘，加洋葱，打好的鸡蛋，（奶酪），水，胡椒等调味品，放入烤箱里烤。

兔咪咪 · 发表于 2003-1-17 23:50

最初发表由 escho
[B]土豆起锅的时候加点葱进去，又好看又好吃;) [/B]

因为是做的德式炒土豆，所以没有加中国葱，只按德国做法开始的时候放了洋葱。
如果是中式土豆，出锅前加葱，很香的。

escho · 发表于 2003-1-18 07:12

没有啊~~你看过广告没有？里面的炒土豆片里面就有葱花的

忘了说，偶炒的时候放土豆之前也是用洋葱溜锅的~:D

橙色蝶翼 · 发表于 2003-1-18 10:17

哇，荷包蛋煎得不错。我一不小心就会弄碎掉。
兔咪咪的碗跟我们家的好像！！是不是青瓷边的？;)

小笼包包 · 发表于 2003-1-19 21:54

挺好看的呢！

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