给爸爸做的生日蛋糕！（第3页开始新加大汤圆和家常菜！）

alorine · 发表于 2004-12-1 19:11

超市买的鱼块，切小后盐先拌一下，然后炸，然后再红烧。

alorine · 发表于 2004-12-1 19:13

　　梅干菜烧肉

alorine · 发表于 2004-12-1 19:15

最后一个咖哩土豆块。就是放油烧，放些盐，快起锅里放咖哩粉，很好吃。

little~fly · 发表于 2004-12-1 20:41

Sofa
楼主JJ 你真的是我的偶像
你做的菜看起来都那么完美也不是很复杂的样子
真的可以好好学学了!!!!ding ding ding ding ……
全都喜欢口水啊 ~~~ :):):)

Tor · 发表于 2004-12-1 21:10

那个汤团，实在是太诱人了。

alorine · 发表于 2004-12-1 21:34

Originally posted by little~fly at 2004-12-2 02:41 AM:
Sofa
楼主JJ 你真的是我的偶像
你做的菜看起来都那么完美也不是很复杂的样子
真的可以好好学学了!!!!ding ding ding ding ……
全都喜欢口水啊 ~~~ :):):)

你太过奖了吧，我的菜都登不上大雅之堂。

little~fly · 发表于 2004-12-1 23:16

没有我就喜欢家常菜有味道的说~！
做的真的好比我的好看多了哈哈 :)
上面的每道菜我都喜欢真的 (最好是没有肉的)
对了楼主JJ 那个肉末粉丝是怎么做的啊，拌的吗 (不放肉应该也可以吧??)
还有汤圆也是自己做的吗？　好强啊～～～

alorine · 发表于 2004-12-2 08:37

粉丝炒得时候要多加一些水，因为吸得很快，我最后加了一些炒熟的肉末，不加应该也可以。调料我也先在碗里调好然后一起倒进去的，里面有：酱油，蒜末，豆鼓辣酱，一些醋，盐。

只有汤圆是我妈妈做的。糯米粉烫过后，包馅就可以了。芝麻馅里加些糖和黄油比较好，特别香。

怡蒙 · 发表于 2004-12-2 10:11

Originally posted by alorine at 2004-12-2 02:37 PM:
粉丝炒得时候要多加一些水，因为吸得很快，我最后加了一些炒熟的肉末，不加应该也可以。调料我也先在碗里调好然后一起倒进去的，里面有：酱油，蒜末，豆鼓辣酱，一些醋，盐。

只有汤圆是我妈妈做的。糯米粉烫 ...

好吃好吃$支持$$支持$

炒粉丝的时候是炒好了再放调料还是先放那？

还有芝麻陷是怎么做的？

thanks$辛苦$

berlinsky · 发表于 2004-12-2 12:51

请问mm蛋糕装饰的奶油是哪一种Sahne？要打过吗？教教我吧过两天LG要过生日想做个蛋糕送他

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