简易自制花生酱

爱吃肉的包子 · 发表于 2010-10-4 21:13

一直觉得外面卖的花生酱添加剂太多，就自己做了。
Edeka买的罐头装的盐炒花生，0.49一罐，200g还是250g忘记了。
回来加点糖，搅拌机里转转，边搅拌边加一勺花生油，还可以加点水进去。
我只加了一点水，绞出来干干的，很好吃，我用来早饭夹黄油土司吃。
下次多加点水，估计就成酱了。

美美的夏日 · 发表于 2010-10-4 23:39

应该很好吃哦。我都是买的。

空蝉 · 发表于 2010-10-5 07:21

这个方法是很简单，但是搅拌时一定要加油或者水。加油以后，油脂太高。加水后，保质期可能会很短。

fizza · 发表于 2010-10-5 09:16

卡路里卡路里

爱吃肉的包子 · 发表于 2010-10-5 09:38

这个方法是很简单，但是搅拌时一定要加油或者水。加油以后，油脂太高。加水后，保质期可能会很短。
空蝉发表于 2010-10-5 07:21

是啊是啊，我加了一点油一点水，觉得放冰箱不能超过2个星期

DAMAIHEXINGREN · 发表于 2010-10-5 13:22

花生酱也能自己做啊，真是太牛了！
打算用这个方子试试看

嬲嬲嬲 · 发表于 2010-10-5 19:08

在国内都没自制过花生酱，我才懒得自己做这个呢，这里超市里买的美国花生酱又便宜又好，比国内的还要价廉物美呢。

fuwenying · 发表于 2010-10-12 13:50

回复 7# 嬲嬲嬲

还是像楼主这样自己做好呢，我上次也在rewe买了美国花生酱，仔细一看配料表，既然有氢化植物油，这个东西是反式脂肪的一种，对身体很不好，可以上网查查。。。。

爱吃肉的包子 · 发表于 2010-10-12 20:57

回复嬲嬲嬲

还是像楼主这样自己做好呢，我上次也在rewe买了美国花生酱，仔细一看配料表，既然有氢化植 ...
fuwenying 发表于 2010-10-12 13:50

握爪，我也是被这个郁闷到自己做的

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