。。。。了解德国菜的童鞋请进，问一道汤名。。。。

51beauty

我也觉得像这个
wawa1957316 发表于 2010-12-19 17:53

    Mm知道具体拼写么？

wawa1957316

Mm知道具体拼写么？
51beauty 发表于 2010-12-19 18:40

我也不懂。
不过等我上班，可以问厨房的师傅，我们养老院有时会煮的。

真水-无香

LINSENSUPPE

yongyuan

LINSENSUPPE
真水-无香 发表于 2010-12-19 19:17

    不是这个，这个是浓汤，LZ说的汤没有那么浓的，是稀的

Yulene

mm说的似乎是Hochzeitssuppen

51beauty

回复 12# wawa1957316


    谢谢 谢谢

51beauty

回复 13# 真水-无香


    应该不是这个 这个messa常有 一点儿都不好喝

51beauty

回复 15# Yulene


    不是这个 这个汤一般有大肉块或者肉丸
     偶问的汤是切碎小小块的土豆 胡萝卜 腊肉 米仁 吃起来像是粥的样子

deanna

回复  deanna


    是切的蛮碎的 根据mm给的名字google了一下 图片不像是偶喝到的那种汤
51beauty 发表于 2010-12-19 17:44

我也google了一下，也不是我喝过的，但是我以前真喝过和你描述的类似的bruehe，就叫kraftbruehe，可能是变种了

金桔

2天前在瑞士喝到的
灰常好喝
求汤名
汤里面有米仁
大葱
土豆
胡萝卜
还有腊肉
51beauty 发表于 2010-12-17 21:15

我猜你问的这个汤是 Graupen Suppe。
你搜一下这个名字，会有配方和图片的，那样就知道是不是你要的汤了。