奶汤鲜鲈鱼

Basilikum · 发表于 2010-12-25 16:08

步骤：
1.新鲜鲈鱼一条，劈下背上的鱼肉用少许盐，生粉，胡椒粉，腌制片刻。
2.葱姜切片切段，胡萝卜，白萝卜切片，香菇泡发切片。
3. 宽油把鱼片煎至焦黄，取出待用。
4.再用余油加上葱姜把鲈鱼头尾煎至焦黄。
5.倒入开水，加盖把鱼汤烧至奶白。
6.加入胡萝卜，白萝卜，香菇，最后放入煎好的鱼肉，调入盐，胡椒粉即可。

妮可nicole · 发表于 2010-12-25 16:18

鲈鱼叫啥来着。。。请教lz。。。。

☆★☆★☆ · 发表于 2010-12-25 16:28

最爱鲈鱼

xst666 · 发表于 2010-12-25 18:06

鲈鱼叫啥来着。。。请教lz。。。。
妮可nicole 发表于 2010-12-25 15:18

Barsch

tumbling · 发表于 2010-12-25 18:18

鲈鱼去哪里买的呀？

na · 发表于 2010-12-25 18:54

看着好鲜美！

TT海带TT · 发表于 2010-12-25 19:09

我也想吃哦。。

frei-xyz · 发表于 2010-12-25 20:12

fensterglas · 发表于 2010-12-25 23:00

学习学习

hdrei · 发表于 2010-12-26 16:41

同问，哪里能买到鲜鲈鱼啊？

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