今天发现一次可以烤很多东西，还省电

水瓶座小天天 · 发表于 2011-1-21 21:07

有什么好笑的，你没见过德国超市里专门用来放烤箱里的炖砂窝吗？
两年前就开启买来用了，用烤箱炖了 ...
openuebung 发表于 2011-1-21 19:44

pfpf是佩服的意思啊。。

没笑你

真的不知道烤箱可以来炖汤，以为那个炖锅就是拿来做auflauf的

因为炖汤需要慢火煲的，所以不太了解在烤箱里的受热情况

觉得挺新奇的

酒酿丸子 · 发表于 2011-1-21 21:10

Crystal_Nee · 发表于 2011-1-21 21:23

用那种砂锅放到烤箱里炖汤的话，味道怎样？以前是感觉高压锅是快，可是汤的味道也跟快餐汤似的不入味。。。烤箱炖汤时间是不是需要的久一点呀？

水瓶座小天天 · 发表于 2011-1-21 21:32

用那种砂锅放到烤箱里炖汤的话，味道怎样？以前是感觉高压锅是快，可是汤的味道也跟快餐汤似的不入味。。。 ...
Crystal_Nee 发表于 2011-1-21 20:23

对啊

高压锅压出来的汤不鲜的

大头的小胖 · 发表于 2011-1-22 00:22

mm那种烤箱里的砂锅德语叫什么呀

openuebung · 发表于 2011-1-22 16:32

pfpf是佩服的意思啊。。

没笑你

真的不知道烤箱可以来炖汤，以为那个炖锅就是拿来做auflauf的
...
水瓶座小天天发表于 2011-1-21 20:07

那不好意思，领会错了，删了去。

openuebung · 发表于 2011-1-22 16:36

用那种砂锅放到烤箱里炖汤的话，味道怎样？以前是感觉高压锅是快，可是汤的味道也跟快餐汤似的不入味。。。 ...
Crystal_Nee 发表于 2011-1-21 20:23

时间也是两小时左右，感觉味道比用德国不锈刚汤煲熬两小时的汤浓。

openuebung · 发表于 2011-1-22 16:38

本帖最后由 openuebung 于 2011-1-26 21:52 编辑

mm那种烤箱里的砂锅德语叫什么呀
大头的小胖发表于 2011-1-21 23:22

roemertopf

这是roemertopf图片的链接：
w w w.roemertopf.de/roemertopf_klassik/swing.htm

鱼之乐 · 发表于 2011-1-23 23:33

pfpf是佩服的意思啊。。

没笑你

真的不知道烤箱可以来炖汤，以为那个炖锅就是拿来做auflauf的
...
水瓶座小天天发表于 2011-1-21 20:07

估计要盖盖子吧，不然烤干了。。

SilviaShe · 发表于 2011-1-25 09:46

pizza阿烤肉阿可以
但是蛋糕就太不行呢。。即使温度一样，上层烤蛋糕下层烤饼干的，蛋糕表面容易焦，饼干又不容易熟。。。

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