咸肉菜饭

fayewang · 发表于 2004-12-25 05:06

想起妈妈做的了，我妈妈做的羊肉咸饭最好吃了！:D:D

maomaomimi · 发表于 2006-12-5 21:32

稀饭稀饭$支持$ $支持$

pagella · 发表于 2006-12-5 22:33

不是吧$考虑$ $考虑$

我是先烧饭，烧到用小火焖的时候，然后再炒青菜家盐，味精等调料，再加咸肉或香肠和半生不熟的饭混匀，最后放回电饭煲或锅中焖，焖到“生米煮成熟饭”$汗$

angelrwj · 发表于 2006-12-5 22:57

我觉得德国的咸肉总是有股怪味$考虑$ 一股好像是塑料的味道。大家都怎么处理的？

sammy · 发表于 2006-12-6 13:41

好香啊. 也去找找金华火腿了做做看..

xingxing01 · 发表于 2006-12-6 13:44

我也经常买那种碎的咸肉炒, 方便~~~~~~~$ok$

tigi · 发表于 2006-12-6 14:56

不错，想吃~

nolen777 · 发表于 2006-12-6 15:42

在上海吃过，很喜欢．$支持$ $支持$ $支持$

leaund44 · 发表于 2006-12-6 22:11

看到楼主的照片，想家了:mad: :mad:

Asteroid · 发表于 2006-12-7 00:24

原帖由 pagella 于 2006-12-5 21:33 发表
不是吧$考虑$ $考虑$

我是先烧饭，烧到用小火焖的时候，然后再炒青菜家盐，味精等调料，再加咸肉或香肠和半生不熟的饭混匀，最后放回电饭煲或锅中焖，焖到“生米煮成熟饭”$汗$

嗯, 偶家也是这地,,,这样不会糊底, 也更简单.

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