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楼主: superjade

[味派荟萃] 香脆可口---锅包肉

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发表于 2011-4-3 00:09 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2011-4-4 12:18 | 显示全部楼层
古老肉和锅包肉是有区别的。古老肉是肉段,且不一定是里脊肉,也可以是肥瘦相间的肉段。但是锅包肉必须 ...
第欧根尼的桶 发表于 2011-2-19 19:14

genau
谢谢mm帮忙讲解
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 楼主| 发表于 2011-4-4 12:19 | 显示全部楼层
来看好几次了。好想吃。也是辽宁的。从小吃到大..
gboy 发表于 2011-2-20 18:31



    haha这么可爱啊,来我家吃吧
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 楼主| 发表于 2011-4-4 12:20 | 显示全部楼层
谢谢 里脊肉德语怎么说?
Siegqueen 发表于 2011-2-20 13:13



    就是Filet,很多超市都有的,直接是条状的一块瘦肉,4-5欧元
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 楼主| 发表于 2011-4-4 12:22 | 显示全部楼层
里脊肉是带点肥肉的,还是全瘦的??
schatzlan 发表于 2011-2-5 21:03



    全瘦
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发表于 2011-4-4 12:32 | 显示全部楼层
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发表于 2011-4-4 17:16 | 显示全部楼层
本帖最后由 gboy 于 2011-4-4 17:33 编辑

回复 43# superjade

非常感谢。心领了。。。。

其实从小到大一直很喜欢辽菜,可惜沈阳很多饭店都改川菜粤菜了,地道的辽菜口味越来越难找了。

反而去鞍山辽西一些地区还能碰到一些让人怀念的口味。

看到这个菜让人怀念以前 。 怀念啊怀念..
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