请教德国人爱吃的蔬菜，要请德国朋友吃饭饭

妮可nicole

如题，要请大概78个德国人吃饭，我打算按照德国人的吃法，一份一堆主食一堆荤菜一堆蔬菜。

主食我做米饭，肉食我做烤鸭。但是被蔬菜难住了。
8 ~$ ~, P4 X1 A+ e! Z不知道德国人都比较爱吃什么样的中国式蔬菜。而且可以成批量做多点的那种。
0 K/ |* S( k7 [; C我不想买超市的速冻杂菜煮，那个没什么技术含量。。。
5 w) q6 k6 C0 t, f
求高手推荐呀！
7 h  l' u/ y1 h谢谢！

妮可nicole

先说一下，西红柿炒鸡蛋他们soso，我给他们做过一次。

rika

豆芽炒胡萝卜丝，每次做这个，都被吃光

妮可nicole

豆芽炒胡萝卜丝，每次做这个，都被吃光
8 B) ?+ x0 D, R9 g% i, }9 b! Crika 发表于 2011-2-18 17:21 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

2 [% V8 l$ X3 G% S5 i- h; O- ]请问你做什么口味的呢，怎么做的？
放些什么调料，我的意思是炒成什么味道他们爱吃。

AWIWI

如题，要请大概78个德国人吃饭，我打算按照德国人的吃法，一份一堆主食一堆荤菜一堆蔬菜。
9 ]& ~6 x5 m8 F0 W2 i  W! c; h
7 E- I7 X: s4 T, g主食我做米饭 ...
! u- y6 d9 U- @! e* X4 k8 h# z妮可nicole 发表于 18-2-2011 17:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

  {- t- k7 i$ E6 Z
; W  w* t: |9 f9 x) p* [- ~$ f    蒜荣西兰花，土豆丝，香菇菜心

rika

回复 4# 妮可nicole
$ p; ?. j% k+ ?/ _- J
1 ?% b) S; T& h0 h" D5 _7 Y
8 m" \7 F8 i7 h- \' @     就是锅里放点油，然后花椒粉，姜粉（可放可不放），蒜末，小葱花，炒会，放胡萝卜丝（要切细，德国胡萝卜硬），炒会儿，然后放豆芽，炒炒，放生抽，再放点醋(防止豆芽变软，也提味)。再多炒会放盐就可以出锅了。
: Y8 K/ ^2 y7 n8 f6 M6 h
很简单，很便宜，你可以先尝试一下给自己做，豆芽亚超卖得那么便宜。

葡萄仔

如题，要请大概78个德国人吃饭，我打算按照德国人的吃法，一份一堆主食一堆荤菜一堆蔬菜。

主食我做米饭 ...
妮可nicole 发表于 2011-2-18 17:17 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

. B1 \' [+ T; A# V% T
    mm好，我是觉得你应该在开贴前适当地自己找一下比较好，前两天刚有个mm咨询过，大家都给了不少建议：
) x8 f/ y7 ?: f! M& f
& {7 l; j1 O, Y8 Q5 P; Y5 f, Nhttp://dolc.de/forum/viewthread. ... &extra=page%3D1

rika

豆芽里也可以放肉末，就是在放蒜之后放，然后立即在肉末上浇上生抽了。不过有些德国人不喜欢肉菜一起炒，我是总是素炒，俺家人都是吃素的。

水瓶座小天天

土豆， rotkohl， 各种salat

水瓶座小天天

很多德国人不吃豆芽， 黑木耳