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萍聚头条

楼主: orange_li24

[咨询请教] 新人提问,超市那种冻着的豆角怎么吃?

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发表于 2011-2-23 23:45 | 显示全部楼层
回复  春桃
8 L6 U* _; I8 C% K! Y) C
3 @" G6 y7 j8 K0 M, n* ?
) Z0 }9 _4 a: P. W& d( q4 W- T    哈哈,谢谢啦,我没有买过菜花和西兰花,不敢尝试! b' S. F& q; i: X; i7 Z
orange_li24 发表于 2011-2-23 22:37 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
# J: a; P! ~/ N$ o
9 x; v2 D7 L4 |7 ^/ V# c) J* u
3 v2 i+ f9 V; d0 _) G. z  d" N2 ]  S3 c
    说实在的,速冻西兰花和菜花比速冻豆角强那么一分钱,冻豆角吸水性太强,软趴趴的全是水
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 楼主| 发表于 2011-2-24 00:00 | 显示全部楼层
回复 8# evar2010
! u3 Q6 I- d; A) f/ R# d: T4 \3 V6 U3 I. J( y# F( ]. B

! g4 t' `7 V3 n3 [    不用解冻是吧?
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 楼主| 发表于 2011-2-24 00:01 | 显示全部楼层
回复 10# (草莓奶昔) 5 C/ F9 }2 X" r2 B8 D1 k

, ?9 p! @& ?1 n; }+ s8 Y- ?$ p, s( l5 P* c, L+ G
    放些油,把豆角放进去一直炒,直到把水炒的差不多干了,加调料
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发表于 2011-2-24 00:02 | 显示全部楼层
回复  (草莓奶昔) / {2 _3 P/ P3 Y% I. O
- P+ Y4 r) n/ ?( @  n, H

6 S" V5 V$ i; x& }4 f2 N3 u6 R    放些油,把豆角放进去一直炒,直到把水炒的差不多干了,加调料
* a' y. J/ B, N# z- F3 ~. Porange_li24 发表于 2011-2-23 23:01 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

/ _1 B* `* \( V' w, M( h6 M; z7 [2 P6 M! a3 W  M+ N
一直炒不就炒胡了吗?
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 楼主| 发表于 2011-2-24 04:17 | 显示全部楼层
回复 14# (草莓奶昔) 1 b# A6 x4 Z; [$ i0 F
3 W* W1 @  _9 z- _% Q0 D2 s/ @( O$ ]

# f9 P8 s9 H% V% l& ?6 Y* s    火不要开太大啊
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TA的专栏

发表于 2011-2-24 07:37 | 显示全部楼层
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TA的专栏

发表于 2011-2-24 11:47 | 显示全部楼层
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发表于 2011-2-24 11:54 | 显示全部楼层
回复 12# orange_li24
. F0 c) e" n9 d3 Q6 c3 y
& i$ }/ d. Y7 _1 c& H7 \2 g6 z. O5 }3 v" T3 c$ O
    我们家的冰箱开的不是跟冰柜似的,豆角拿出来还带着冰碴,就放锅里炒就行了,不过干煸不太可能,因为水多。
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发表于 2011-2-24 12:02 | 显示全部楼层
那个豆角都是德餐做配菜用的,特别难持,化了之后一股怪味儿,我从来买新鲜的吃。
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发表于 2011-2-24 13:06 | 显示全部楼层
回复  (草莓奶昔)
& K/ ?* C  x9 t; `( R! j8 q- q: ]0 f

( W. S% }' I! B) ]  |1 e$ C" Q9 f7 X    火不要开太大啊. T0 ?) n1 m# E, w  p2 D1 f
orange_li24 发表于 2011-2-24 03:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

+ E6 {: a$ N" G# O) |: E( E5 f% B# b9 e1 p( i* m7 G+ R
/ P( U8 E) k3 k' M9 p0 d
    还用放肉肉神马的吗?
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