适合小朋友的美食----鳕鱼丸子蒸蛋+菠菜鱼肉丸子

tiantianlee · 发表于 2011-3-28 10:57

想吃

amusing · 发表于 2011-3-28 15:14

benjaminshi · 发表于 2011-4-1 13:05

lujiana · 发表于 2011-4-3 18:01

Jennifer_0515 · 发表于 2011-4-3 21:41

好馋人啊。。。

六辞 · 发表于 2011-4-5 23:35

你的蒸蛋怎么可以蒸得这么厚实呢？我觉得德国超市的放养鸡蛋也都很散，打出来跟水似的，有啥诀窍不？

szyde · 发表于 2011-4-6 12:51

彼岸风15 · 发表于 2011-4-6 14:19

葡萄仔 · 发表于 2011-4-6 15:33

你的蒸蛋怎么可以蒸得这么厚实呢？我觉得德国超市的放养鸡蛋也都很散，打出来跟水似的，有啥诀窍不？
六辞发表于 2011-4-5 23:35

我想应该跟比例有关系，我用鸡蛋 3个+清水（温水） 320ml，另外蒸蛋的时候先用大火蒸5分钟，然后再中小火10-15分钟左右，效果就非常不错的。
你试试看？~！

六辞 · 发表于 2011-4-6 15:45

我想应该跟比例有关系，我用鸡蛋 3个+清水（温水） 320ml，另外蒸蛋的时候先用大火蒸5分钟，然后 ...
葡萄仔发表于 2011-4-6 15:33

好的，谢谢~下次按这种蒸发试试看。。

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