给大家找了一个漂亮小点心的做法,,并连接一个美食品论坛,,,转贴

leiessen · 发表于 2005-2-10 20:02

再桿成條狀 ,,,,,,,,,,,,,,,

leiessen · 发表于 2005-2-10 20:03

再捲起?

leiessen · 发表于 2005-2-10 20:04

再桿成條狀
大家别嫌麻烦啊............

leiessen · 发表于 2005-2-10 20:06

最後一次捲起?磲

leiessen · 发表于 2005-2-10 20:07

將棗泥餡包起?

leiessen · 发表于 2005-2-10 20:08

將棗泥餡包入油酥皮中?K揉成圓形

leiessen · 发表于 2005-2-10 20:09

稍壓成扁平狀，用刀子輕輕的做上八等份的記號，要在背面做記號唷!
免得烤的時後會有明顯刀痕，我當時急著想趕快烤好拍照，
一時忘了就直接在正面押痕，結果烤出?砜吹玫胶圹E:(

leiessen · 发表于 2005-2-10 20:10

再以刀子切出8等份的刀口(別切斷唷:)

leiessen · 发表于 2005-2-10 20:11

依順時鐘方向逐一向上翻成菊花狀

这可是漂亮的关键时刻

leiessen · 发表于 2005-2-10 20:12

中間塗上蛋黃液後放入已預熱的烤箱，以攝氏150度烤20分鐘即可

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