潮州咸菜鱼炒饭+虾仁蛋炒饭+蛋饼

angelinatan_cn · 发表于 2005-2-17 23:27

冰箱里有的就是这一小撮潮州咸菜，还有半块前两天吃剩的扒三文鱼，所以和着米饭翻炒捣腾几分钟，又是一顿美餐。

[ Last edited by angelinatan_cn on 2005-2-18 at 05:29 ]

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-8-28 17:15 编辑 ]

angelinatan_cn · 发表于 2005-2-17 23:34

前两天做的五彩炒虾球后，还剩下5尾虾，加上一个鸡蛋，一根芹菜切丁，还是非常简单又好吃的一道炒饭。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-8-28 17:17 编辑 ]

angelinatan_cn · 发表于 2005-2-17 23:39

这一个蛋饼可是用5个蛋黄+1碗水+胡椒粉和腌萝卜一块煎成的。

[ 本帖最后由 angelinatan_cn 于 2005-8-28 17:23 编辑 ]

豆腐 · 发表于 2005-2-18 00:26

哎呀，jj是不是想把我们馋死呀，天天都这么好吃的东西，我晚饭吃的米饭+老干妈，惨呀

波斯小猫 · 发表于 2005-2-18 00:26

很棒哦，又简单又实用，我喜欢~~

niuniu800623 · 发表于 2005-2-18 00:39

楼主jj这个蛋饼是不是作什莫蛋白的东西剩下的呀？

snow-angel · 发表于 2005-2-18 01:28

怎么第一张潮州咸菜鱼炒饭里，好像还有像草莓似的红色物体，好有创意，颜色很漂亮，一定也很好吃吧

qienanxiang · 发表于 2005-2-18 01:29

菜漂亮，盘子更漂亮

angelinatan_cn · 发表于 2005-2-18 07:10

Originally posted by snow-angel at 2005-2-18 07:28:
怎么第一张潮州咸菜鱼炒饭里，好像还有像草莓似的红色物体，好有创意，颜色很漂亮，一定也很好吃吧

是的, 我放了切丝草莓,因为潮州咸菜味道咸,加上草莓的清甜, 还有些黄瓜丝拌着吃,这样会综合掉许多咸味,又非常爽口. 非常好吃.

下次可以试试草莓(切块状)炒鸡柳,加些西芹.....呵呵,非常不错.

angelinatan_cn · 发表于 2005-2-18 07:17

Originally posted by niuniu800623 at 2005-2-18 06:39:
楼主jj这个蛋饼是不是作什莫蛋白的东西剩下的呀？

是的，我用蛋白和面擀水饺皮，（1个蛋白+250g粉）还有就是作牛肉饼加了些蛋白。。。所以就剩下了好些蛋黄。还好，我买的鸡蛋都是小个子，蛋黄不是太大。

angelinatan_cn · 发表于 2005-2-18 07:28

Originally posted by 豆腐 at 2005-2-18 06:26:
哎呀，jj是不是想把我们馋死呀，天天都这么好吃的东西，我晚饭吃的米饭+老干妈，惨呀

你也可以做这些菜的，我想因为你学习忙，可能回到家后，就不想动手了。其实生活还是需要调剂的。
下次还有剩米饭的话，就拿根葱，切碎，和一个鸡蛋，来个葱花蛋炒饭。（用青豆炒饭都好吃）
再不，把家里剩下的菜叶，切丝，把冰箱了快过期的香肠赶快拿出解决掉，切一切，和菜丝一块把冷饭炒了吃。一个人在外，一定要懂得照顾好自己。这么辛苦的读书，一定要有健康的身体，要不书倒是读好了，好的机会也在前面候着，身体要是不够硬朗，那么也是没用的。
我绝对是个工作起来就很投入的人，可要是哪天病了，天塌下了，我也不管。就是有这么一天，我病了，我告诉我老板，我要回家睡觉，撑不住了。他太知道我这人的脾气，所以就让我回去了。这工作学习少了你啊，照转；也要是家里人，朋友们少了你，他们的生活可就是大不一样了。

angelinatan_cn · 发表于 2005-2-18 07:29

Originally posted by qienanxiang at 2005-2-18 07:29:
菜漂亮，盘子更漂亮

在LIDL买的。一大一小，7.79欧。

Kassiopeia · 发表于 2005-2-18 10:59

很漂亮～～～～～～～～～～

sharronkai · 发表于 2005-2-18 12:35

没吃早饭,口水一顿流........受不了了.

angelinatan_cn · 发表于 2005-2-18 12:40

Originally posted by sharronkai at 2005-2-18 18:35:
没吃早饭,口水一顿流........受不了了.

来来来我家，连夜宵一起请你。。。i

violazen · 发表于 2005-2-18 13:01

mm做菜真是到了一个境界了，连快过期的香肠，被你说得也很好吃的样子，佩服得无体投地！

漠燃 · 发表于 2005-2-18 13:15

好喜欢那个煎蛋啊有机会一定尝试一下。:)$不错$

little~fly · 发表于 2005-2-18 18:41

不行了~~楼主的菜都好经典好经典的说~~
尤其喜欢第一个~~ 专业哦~~HOHO

angelinatan_cn · 发表于 2005-2-18 18:47

Originally posted by little~fly at 2005-2-19 00:41:
不行了~~楼主的菜都好经典好经典的说~~
尤其喜欢第一个~~ 专业哦~~HOHO

谢谢你的夸奖，我也非常喜欢第一个炒饭。不过专业就谈不上了。。

zero · 发表于 2005-2-18 20:11

$漂亮$$漂亮$$漂亮$

kinki · 发表于 2005-2-19 00:20

楼主不会是潮汕人吧?怎么做的饭很有我家乡的风格?

angelinatan_cn · 发表于 2005-2-19 07:08

Originally posted by kinki at 2005-2-19 06:20:
楼主不会是潮汕人吧?怎么做的饭很有我家乡的风格?

那倒不是。我是厦门人。可是非常喜欢广东菜，特别是港式广东菜。而对其支客家菜肴的酿菜更是爱不释手，只是嫌麻烦。

毛毛头儿 · 发表于 2005-2-19 19:56

好PP哦

学学去，这个月我要天天学做菜，等老公回来好好做给他吃。

要不我就闷死了55555555~~~~~~~

有ERFURT得JM吗？假期没事情，来找我玩呀，这个月我非闷死不可:(

lily4640011 · 发表于 2005-7-21 12:44

原帖由 angelinatan_cn 于 2005-2-18 07:28 发表

你也可以做这些菜的，我想因为你学习忙，可能回到家后，就不想动手了。其实生活还是需要调剂的。
下次还有剩米饭的话，就拿根葱，切碎，和一个鸡蛋，来个葱花蛋炒饭。（用青豆炒饭都好吃）
再不，把家里 ...

$支持$$支持$

hahaxixi · 发表于 2005-7-21 13:06

那个潮州咸菜看上去很好吃。:P

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