美食的脚步是不会停止的！杜塞正宗中餐的新好去处--会宴楼 强烈推出七月新菜式

lilatraum

今天去了，味道真的很好，份量也很足，希望能一直保持下去，准备过一段和一些朋友一起再去聚餐

dolphin512

昨天去了，味道挺不错的，山东的厨师也能做出这样的川菜味道真的很难得，而且上菜也挺快，分量足。 下次一定再来。

@1234@

简单点评几个吃过的吧，供店家和大家参考
1，馋嘴蛙，这个本来我期望挺大的，是点的最失败的一个菜，蛙很淡，有些腥味，挺失望的，这个菜回锅以后还是不能吃，全部浪费了。
2，口水鸡 这个不错，推荐。红薯粉，不是很能吃辣的人就不要点了，非常辣。但是油有些多了。
3，干锅大肠，这个菜也很失败，不知道为什么上来的干锅都是汤，头次吃这样的干锅。
4，赠送的两个小菜，做的不错。
5，饺子不错，要的猪肉的。
总结一下，小菜不错，凉菜不错，主菜我们点的都挺失败的。
本来是奔着主菜去的，结果是反过来了。米饭不错，我本身不爱吃米，太辣了，吃了米饭不错，这点
要谢谢店家。

lilatraum

馋嘴蛙我们上次去也觉得有些腥，别的都还好

leelei

看了帖子以后,按乃不住,终于去试了。结果真是太让我失望了!这是我和GG在欧洲吃得最差的一顿中餐。
按照大家的推荐，点了5个菜，结果只有两个菜是算过得去。这次的经历，让我严重的觉得，吃饭真的也是要碰运气。这遭遇和这个帖子里面的其他吃货们也太太太不一样了吧！
先是点了菜以后等了1个半小时才上第一个菜。别桌比我们晚来的，都已经上第二还是第三道菜了。而且其中一道干锅排骨，我们也是有点的，这个才硬是在我催了以后，也就是总共等了两个多小时才上。这个时候，喝啤酒都喝饱了，人都等蔫了。
说说菜吧：
手撕Spitzkohl - 第一个上来的，味道不错。
风味鳝段 - 具咸无比，而且超惺，无法享用。不过服务的MM态度很好，问我好不好吃，知道不好吃以后，就提议给退掉。之后替补上来的饺子，真的是超级好吃！！！这个要赞一下！不过之后结账的时候，还是算了鳝片的钱。这样算一下，花14/15欧买来的饺子，水平也就只那样了。
干煸土豆丝 - 还可以，就是孜然多了点，其它的味都给盖过去了，可惜了一点。
干锅排骨 - 看大家都推荐这个，就跟风点了。结果是排骨还过得去，GG说不错，我可能是等餐时间长了，吃得兴致全美了，所以没觉得有多惊艳。而且那个藕，是不是之前放太久了，干得哦。。。。就跟张了满脸皱纹的老太太似的。最后藕是吃了两片，其它全剩下了。
水煮牛肉 - 牛肉老了，而且就薄薄了铺了一层。15多欧就这么点牛肉，是不是也太。。。了点？剩下的青菜倒是味道不错。如果单独当个水煮青菜吃，也说得过去，结果不便宜不说，肉老了不说，还贵！

整个总结下来，只能说我运气不好，赶上了。如果和其它MM们一个时段去吃，估计就不会有这么个遭遇了。最后虽然是厨师出来问了，说菜怎么样？我也实话实说了。解释是鳝片是冷冻的，没办法。这里菜口味重。可这花了15大洋，吃得是又惺又咸，无法下口的菜。这个解释，还真的是说不过去！

满心欢喜而去，花了90欧，吃了一肚子气。整个人到最后就是生气加失望。平时不是个小气的人，都是10%的小费，这次是一分也没给。

总之一句话：永远也不会再光临了。
祝其它吃货好运！

ivanhill

leelei 发表于 2012-10-2 14:44
看了帖子以后,按乃不住,终于去试了。结果真是太让我失望了!这是我和GG在欧洲吃得最差的一顿中餐。
按照大家 ...

我经常在会宴楼吃饭，说实话我觉得味道还是不错的，当然肯定是不能和国内比的，最主要的原因是食材，国内的食材都是新鲜的，比如说牛蛙，黄鳝的，特别是黄鳝，国内吃新鲜的，都有时候还有腥味的，这边的这些食材都是冰冻的，所以要做到鲜嫩的口感又没有腥味是比较难的，所以要求不能太高啊，也就好比我们在德国吃大闸蟹，也就没的吃，尝尝大闸蟹的味道，真要和国内的去比，个头小，蟹黄少，没法比的啊

另外我觉得这家店的老板是满用心在做这个餐馆的，因为他们时不时的有新菜，另外经常会有人来问菜的口味如何，咸淡如何，而且这家餐馆基本上现在就做正宗的中餐了，不做别的餐馆那些中德结合的菜，所以我还是很看好这个餐馆的呢

我个人现在吃那个虾球，油炸过，烫的，然后外面包一圈生菜丝胡萝卜丝的，冷的，口感超级好！

leelei

ivanhill 发表于 2012-10-4 22:42
我经常在会宴楼吃饭，说实话我觉得味道还是不错的，当然肯定是不能和国内比的，最主要的原因是食材，国内 ...

如果MM或者GG认真看了我写的东西，应该有注意到我说的，吃运不好也是我这次的总结之一。

且不说鱼是惺还是不惺吧，请问这个巨咸无比，是如何解释呢？整个帖子里面，我都没有和任何国内菜色进行比较，也没有说鱼类的菜要做得如何鲜嫩无比，才可以称之为好吃。所以个人觉得，要求一个菜能够入口，并不算要求过高吧？

另外，个人没有对任何该店老板用不用心经营此店下任何评语，也没有说不看好该店。也许真的是我那天运气太背，点了当天食材不好的材料做的菜，又碰上厨师恋爱，所以菜咸了。反正，我以后不会再去此店了。

祝其它吃货好运。

poison

好久没去，这次过节一帮人一起去的，9个人，点了3个凉菜7个热菜，另外服务员送了4个小碟。分量是在太足了，最后还剩好多没吃完。
最为惊艳的是铁锅鱼头，这个菜我第一次点 好象是三文鱼头做的，一点腥味都没有，很 好 吃！！
干锅肥肠我觉得改名叫汤锅肥肠更为贴切，肥肠的口感很我们以前在远东买的冰冻的略有不同，后来问了才知道，他们家用的是新鲜肥肠做的。不得不佩服自己的舌头，小小得瑟一下 另外里面的年糕也很好吃。
喜欢吃辣的而且特别能吃辣的的童鞋，一定不能错过他们家的剁椒鱿鱼仔。但是如果你吃辣的能力没有修炼到一定程度，这个菜还是不要轻易尝试。
。。。
总的来是菜式还是一如既往的家常，很下饭，还剩两三个菜没上的时候就已经吃饱了。
说一下不足啊，可能是周末人多的原因，上菜有点慢，还好我们人多，三八去了，时间过得相对快些。

ycxjulia

不得不按赞！！！！！这次去杜塞，吃遍坛子里介绍的杜塞的中餐馆，最喜欢的就是这家！！！让我这个hannover的小城人羡慕了一把，住在杜塞就是好啊~~！！话说hannover和附近的城市，如不莱梅，汉堡中餐我也时常光顾，但远不及这家来的实惠又正宗！！3,5欧的手撕菜是做了功课以后记住必点的凉菜，就像是中国式的salat，味道十足，量又足够强大，不过这道凉菜是辣的，呵呵~~跟gg开玩笑说，知道量那么足就点个凉菜吃就能吃到饱了。服务也很热情周到。最后大厨不忘记出来送个水果盘，呵呵~~虽然周三有damennacht，跑堂的最后也忘记damennacht还有一个优惠送杯香槟酒，但基于周到的服务和精美实惠的菜式还是要介绍这家！！另外，新城的点心也是杜城一大亮点。店小，古旧的像旧香港电影里的茶楼，但价钱真的非常实惠，服务的婶婶们很亲切

newbie9527

很久以前去过一次 留下了极其深刻的印象 那就是上菜太慢 而且那天连我们就两桌 不知道现在咋样了 哪天去试试