这周rewe红薯特价

葡萄仔

XIX公主 发表于 2012-3-28 13:18
红薯怎么挑呢？嫩有经验不？

我也不知道这算不属经验阿，我叔叔教我的方法，我一直在德国这样买，都很甜很甜。

不要挑圆滚滚的，要长条形的，表面要光滑些，那种带有黑暗斑点的就不要买了。
红薯买回来后，可放在外面晒一天，保持它的干爽，然后放到阴凉通风处。
也可以用报纸包裹放在阴凉处，这样大约可以保存3～4个星期。不过，用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳，然后再包起来保存，这样可增加红薯的甜度。

葡萄仔

chocomoo 发表于 2012-3-28 12:08
烤的久一点，就干了，不包锡纸一直要翻个不停

不需要不停的翻啊，我现在都是烤两面而已。

duden

放通风的地下室里，不要有光照，能保存很久。不过两公斤红薯烤出来就一点点，一下就吃完了。

nb-bs

huaer2010

我也买了，上周还是2，49买的，这周一看，降价了，赶紧囤了一些。

XIX公主

葡萄仔 发表于 2012-3-28 16:38
我也不知道这算不属经验阿，我叔叔教我的方法，我一直在德国这样买，都很甜很甜。

不要挑圆滚滚的，要 ...

我今天买的正好反调了，不过还算可以的。下次就按你的办法来挑，谢谢！

XIX公主

葡萄仔 发表于 2012-3-28 16:38
不需要不停的翻啊，我现在都是烤两面而已。

我今天也就翻了一次，不麻烦。的

chocomoo

葡萄仔 发表于 2012-3-28 17:38
不需要不停的翻啊，我现在都是烤两面而已。

我一直担心不用锡纸包会烤焦呢，下次试试不包锡纸

红茶C

就我喜欢吃生的吗？？？烤熟总觉得后味有点点酸，生的非常甜脆啊，尤其这边红薯水份多，跟吃水果似的
昨天削了一个横切了薄片端给家里那位，把他吓坏了赶紧追回厨房来看
以为我买到手臂粗的胡罗卜

天使问号

我被晃点了。去看了。
3.99欧一公斤。郁闷啊