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楼主: lefthand

[拈花惹草] 最近餐桌的时鲜

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发表于 2012-5-12 14:08 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-5-12 12:19
昨天摘了一大盆莴笋叶子我还没得瑟呢 花生酱和各种料凉拌的
我每天差着样吃 明天准备摘油麦菜 上海青 后 ...

改成为兔子了,我是原先吃菜大王,尤其绿叶子菜,一顿没有就不行,什么鸡鸭鱼肉对我来说有可,没有我也不渴望,可是到了德国就是缺大量蔬菜,多亏还有亚超能满足我的胃口,但是还是太单调了,看着你们种的吃的花花绿绿的菜菜,眼馋阿!所以才有的俺的第一次。
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发表于 2012-5-12 14:25 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-5-11 20:41
我弄来的马粪没有臭味 草叶肥是家里有块专们的地方 多少年都堆着草和树叶 估计沤很多年了
我们买了个沤肥 ...

MM,请教洗鱼内脏的水,洗肉水,冒排骨的水,直接可以浇菜吗?为了俺的那点小菜菜,俺老公特意今早早市买了新鲜带鳞的鱼,说这样的肥最好,不知道我可以直接用吗?

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没用过 嫌麻烦  发表于 2012-5-12 22:50
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发表于 2012-5-12 15:23 | 显示全部楼层
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发表于 2012-5-12 15:29 | 显示全部楼层
非同寻常 发表于 2012-5-12 14:25
MM,请教洗鱼内脏的水,洗肉水,冒排骨的水,直接可以浇菜吗?为了俺的那点小菜菜,俺老公特意今早早市买了 ...

嫩这样会烧菜苗的,而且估计会招来苍蝇,最后还是用水稀释下沤一沤,类似鱼鳞这样要埋到菜根旁边的土里,埋深些,否则不但招苍蝇,还会招来小动物给扒拉出来
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发表于 2012-5-12 15:48 | 显示全部楼层
xiaoheart 发表于 2012-5-12 14:29
嫩这样会烧菜苗的,而且估计会招来苍蝇,最后还是用水稀释下沤一沤,类似鱼鳞这样要埋到菜根旁边的土里, ...

谢谢MM提示,不然我还以为就直接可以浇菜哪我是浇到花盆里,得加多少水稀释?对哦,这种味道肯定会招苍蝇之类的,要这样还不如不用,那味道肯定不好,臭烘烘的,算了我看还是用买来的肥料得了,就是枉费了俺老公的一片心意啊
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发表于 2012-5-12 15:52 | 显示全部楼层
非同寻常 发表于 2012-5-12 15:48
谢谢MM提示,不然我还以为就直接可以浇菜哪我是浇到花盆里,得加多少水稀释?对哦,这种味道肯定 ...

具体多少水我也没有概念,呵呵,反正水肯定要多点,沤好了应该味道不大了吧。。。鱼鳞鱼内脏这类的只要埋深点就没关系了,很肥的,尤其是对西红柿这种需要磷肥的非常有好处

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西红柿马上要下地了 看来我也得吃鱼了  发表于 2012-5-12 22:52
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发表于 2012-5-12 15:55 | 显示全部楼层
xiaoheart 发表于 2012-5-12 14:52
具体多少水我也没有概念,呵呵,反正水肯定要多点,沤好了应该味道不大了吧。。。鱼鳞鱼内脏这类的只要埋 ...

加水后要放在封闭的瓶子里?多长时间可以用?
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发表于 2012-5-12 22:27 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-5-11 12:43
莴笋耐寒 你挪户外试试
开始我莴笋在暖棚里也要死要活的 挪出去就好了

天气预报说今天和明天晚上可能会到0度,我想等到周一周二呢,德国这个鬼天啊。等到周一吧。再冷就是天注定了。注定我今年没菜吃!

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我现在已经有四颗莴笋死了 不知道是冻的还是旱的  发表于 2012-5-12 22:48
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发表于 2012-5-12 22:27 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-5-11 12:43
莴笋耐寒 你挪户外试试
开始我莴笋在暖棚里也要死要活的 挪出去就好了

天气预报说今天和明天晚上可能会到0度,我想等到周一周二呢,德国这个鬼天啊。等到周一吧。再冷就是天注定了。注定我今年没菜吃!
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发表于 2012-5-12 22:51 | 显示全部楼层
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发表于 2012-5-12 22:57 | 显示全部楼层
飞天奶猪123 发表于 2012-5-12 22:27
天气预报说今天和明天晚上可能会到0度,我想等到周一周二呢,德国这个鬼天啊。等到周一吧。再冷就是天注定 ...

刚才看了一眼外面才8度,感觉回秋天了。一会开暖气。难怪种菜都不长。
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 楼主| 发表于 2012-5-12 23:35 | 显示全部楼层
飞天奶猪123 发表于 2012-5-12 22:57
刚才看了一眼外面才8度,感觉回秋天了。一会开暖气。难怪种菜都不长。

德国这鬼天呦 就冲种菜也不能久留 太闹心了
上周听说是14号零下一度 那十五号还得看情况再说
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 楼主| 发表于 2012-5-13 20:31 | 显示全部楼层
下午串门回来 人家参观我菜地 突然发现暖棚里奶白菜长很高了 一下子全给拔了

又把三个大的苤蓝拔了 切片生吃的 味道很清新

谁给鉴定下 这个到底是叫什么 我一直叫奶白菜 因为买的种子包装上看着像奶白菜 叫Asia Salat
但是今天发现长菜心了 是不是你们说的菜心呀


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发表于 2012-5-13 21:42 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-5-12 23:35
德国这鬼天呦 就冲种菜也不能久留 太闹心了
上周听说是14号零下一度 那十五号还得看情况再说

今天下午没事,本来想把菜挪到地里,被婆婆制止了。说过了周三就过了eisheiligen,就不会冷了,想想也不差这几天了,再忍忍吧。
回国哪还用你自己种地呢。

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今天阳光太灿烂了 实在没忍住 移了不少苗 现在太晒了 中场休息  发表于 2012-5-14 13:39
我意思换个阳光灿烂的国家 全年都能种菜多爽  发表于 2012-5-13 22:17
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发表于 2012-5-13 21:50 | 显示全部楼层
本帖最后由 wynn 于 2012-5-13 21:50 编辑
lefthand 发表于 2012-5-13 20:31
下午串门回来 人家参观我菜地 突然发现暖棚里奶白菜长很高了 一下子全给拔了

又把三个大的苤蓝拔了 切片 ...


我觉得这像是乌塌菜,抽薹了,应该挺好吃的吧。kohlrabi这么大啦!暖棚还真管用呢,我的露天种长得慢,现在球球还挺小的。
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发表于 2012-5-13 21:52 | 显示全部楼层
飞天奶猪123 发表于 2012-5-13 21:42
今天下午没事,本来想把菜挪到地里,被婆婆制止了。说过了周三就过了eisheiligen,就不会冷了,想想也不差 ...

回国才更要自己种哇

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觉得国内的日子过的多腐败啊,哪还有人自己种菜啊。不过自己种的吃起来肯定比较安全。  发表于 2012-5-13 21:56
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发表于 2012-5-13 21:55 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-5-13 22:08 | 显示全部楼层
飞天奶猪123 发表于 2012-5-13 21:42
今天下午没事,本来想把菜挪到地里,被婆婆制止了。说过了周三就过了eisheiligen,就不会冷了,想想也不差 ...

那我也再忍几天 都忍了这么久了
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 楼主| 发表于 2012-5-13 22:11 | 显示全部楼层
wynn 发表于 2012-5-13 21:50
我觉得这像是乌塌菜,抽薹了,应该挺好吃的吧。kohlrabi这么大啦!暖棚还真管用呢,我的露天种长得慢, ...

我一看见抽薹就全拔了 一大盆 清炒了一小把 很嫩很清香 不苦
头回种苤蓝 生吃还真好吃 那天我挪出去两个东倒西歪的  邻居说估计没戏 太大了移栽活不了的
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 楼主| 发表于 2012-5-13 22:14 | 显示全部楼层
lavenderff 发表于 2012-5-13 21:55
进来膜拜楼主下。

种菜感觉靠天吃饭似的 今天下午阳光足 菜一下子就涨疯了 吓我一跳
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发表于 2012-5-13 22:24 | 显示全部楼层
好漂亮的园子,真羡慕

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你的青菜长得也不错呀  发表于 2012-5-13 23:11
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发表于 2012-5-13 22:39 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-5-13 22:14
种菜感觉靠天吃饭似的 今天下午阳光足 菜一下子就涨疯了 吓我一跳

这几天太阳挺好的,我一天几次的去看我的菜,可还没动静,一点没有疯长的意思呀,而且最大的一颗油麦菜居然被一只硕大的蜗牛吃的精光,真是气死了。现在我的鸡毛菜还停留在四片叶子上,香菜也只长出一片真叶。已经定植的番茄有几个点点大的花苞,不知道能不能熬过这几天的低温。

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今天一看户外也涨疯了。。。拔不拔都是个事 拔了吃不完 不拔长老了  发表于 2012-5-14 13:42
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 楼主| 发表于 2012-5-13 23:10 | 显示全部楼层
慕云慕晴 发表于 2012-5-13 22:39
这几天太阳挺好的,我一天几次的去看我的菜,可还没动静,一点没有疯长的意思呀,而且最大的一颗油麦菜居 ...

我是说暖棚里 一天一个样 上海青掰好几回叶子了 这几天菜多 没顾上 今天一看都快涨疯了 明天还轮不上吃它
油麦菜莴笋我种第二年了 从来没被虫骚扰过  白菜雪里蕻叶子上倒是很多小眼
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发表于 2012-5-14 00:02 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-5-13 21:14
种菜感觉靠天吃饭似的 今天下午阳光足 菜一下子就涨疯了 吓我一跳

是啊,这两天阳光灿烂的,室外的蔬菜长大了不少。
真是一天一变样啊。你的球茎绿甘蓝球长得真漂亮,我去年撒种子种出来的丑S了,
但削皮之后也很嫩,就是去年种多了吃烦了,今年一个都不想种了。

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哈哈 吃顶了 我统共才十个 两人一顿一个  发表于 2012-5-14 09:01
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发表于 2012-5-14 12:55 | 显示全部楼层
Danke fuer guten Tip! Sie meinen Wasser mit (trockene) Chili oder Wasser mit Pfeffer?
Danke!
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 楼主| 发表于 2012-5-14 13:30 | 显示全部楼层
Yannimia 发表于 2012-5-14 12:55
Danke fuer guten Tip! Sie meinen Wasser mit (trockene) Chili oder Wasser mit Pfeffer?
Danke!

Chili 要辣辣的 辣椒面兑水
我这是网上看来的啊 我没试验过 我刚去看地里的奶白菜叶子也是千疮百孔的 但是已经长很大了
也没必要喷了
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发表于 2012-5-14 14:03 | 显示全部楼层
lefthand 发表于 2012-5-13 22:08
那我也再忍几天 都忍了这么久了

我这今天早上起来才8度不到。我先忍着吧。前天把泡的有点臭臭的豆子都扔育苗盒里了,昨天发现居然有些已经悄悄露头。忍到周四。我忍。。。。。。
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 楼主| 发表于 2012-5-14 16:19 | 显示全部楼层
飞天奶猪123 发表于 2012-5-14 14:03
我这今天早上起来才8度不到。我先忍着吧。前天把泡的有点臭臭的豆子都扔育苗盒里了,昨天发现居然有些已经 ...

我今天也有惊喜
之前催了好久的芽 大冬瓜和毛节瓜就是没动静 烦了就给扔到育苗盆里
里面都是被流放的品种 一波来了一波又走了  我扒拉过好多次呢 结果今天冒出来一个毛节瓜 上面顶着瓜皮  旁边是之前出了一颗苗的粉皮冬瓜

我现在又想给种暖棚里了。。独苗哇

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发表于 2012-5-14 17:49 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-5-14 20:56 | 显示全部楼层
今天顶着烈日把西红柿移栽户外了 五种 31颗 还有N多后育的苗还小再等几天 希望他们皮实点 常规来说阴天移栽比较不伤根 我忍不住了 暖棚里太热闹 看着闹心


待宰的上海青

五颗苦瓜下地了 瓜架子也绑好了绳 明天架上部的杆子





现在暖棚里清爽多了 苤蓝都给拔了 满地的各种瓜 都想挤暖棚里

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