今天在hbf那家麻辣烫店的一点不愉快的经历。

feilinstar

jingyanli_cc 发表于 2012-5-22 10:18
生意就怕越做越小气

是啊，可能人家不在话吧，现在都开了第二家店在am brill了。

feilinstar

leia 发表于 2012-5-22 10:37
顾客把她们捧起来了，她们就狂了，唉，可惜啊

嗯，反正人家客源不少，也不在乎少我们这一两个顾客的，咳~

易北

看来大家都经历过不愉快啊，老板确实给人的感觉就是我们欠她的钱去吃饭，东西没有了加的非常慢，你还不能催她。有一次去吃饭，麻辣烫煮完她竟然说花生酱没有了，厨房已经收了，然后就开始说辣椒酱也行，麻辣烫就应该没有花生酱云云，那架势就是你爱吃不吃，我们要是为了吃水煮菜何必去你那里吃，在家自己煮好不好，你要是没有酱了跟我们说一声我们不吃不就得了。
真不知道是不是被顾客给惯坏了，强烈建议大家不要去吃。其实味道也就是一般了。

Swallowtail.蝶

确实不会做生意。
虾丸什么的价格高也是明白的，但我觉得既然一开始价格定的不高（4欧元确实不高），发现做不下来（我尽量不把老板的行为理解为越来越贪心，而是怕赔本），那就算稍微提升一点物价，也不要做这种有损信誉的事情。这样去吃的人只会越来越少。
什么年代了，商品质量和服务都决定了营销额好伐。。

sunshine宝宝

还没去过涅，正打算啥时候有时间去试试！貌似需要重新考虑一下啊

xizhi

都是中国人，有人好不容易在德国开一个地道的小吃，何必那么得理不让人。要是不是他们来不莱梅开了这家店。我们大家要多久才能吃到那么多地道的中国小吃。整个不来梅就一家，你们能不那么讲究吗？老板娘是个很好讲的人，你要和她说她才知道啊。在这里说话算什么。麻辣烫有时候是因为有时候太满了装不进锅里所以她才会放一点出来这个熟客都知道的。都是中国人，对外团结怎么对内那么刻薄。

feilinstar

易北 发表于 2012-5-22 12:22
看来大家都经历过不愉快啊，老板确实给人的感觉就是我们欠她的钱去吃饭，东西没有了加的非常慢，你还不能催 ...

这个小姑娘老板是蛮moody的。。。。要看她心情。。。。

feilinstar

sunshine宝宝 发表于 2012-5-22 16:41
还没去过涅，正打算啥时候有时间去试试！貌似需要重新考虑一下啊

去去也没什么啦，我的朋友和我说小笼包和煎饺味道不错，只是弄麻辣烫的时候留个心眼儿吧。呵呵~

feilinstar

Swallowtail.蝶 发表于 2012-5-22 16:21
确实不会做生意。
虾丸什么的价格高也是明白的，但我觉得既然一开始价格定的不高（4欧元确实不高），发现做 ...

我觉得，她的店是奶茶赚钱。反正少我们价格顾客，对她而言也无所谓吧。
其实我也明白开店的都害怕亏本，而且在国外开店，也不容易。
只是我真的不能理解她的行为。如果觉得不赚钱了，那就定量好了啊，这样别人也没话说了。
不知道他们进一包丸子价格多少，肯定是比亚超便宜很多的。

溪西

我觉得店家就是年轻，有时候人多照顾不过来吧。我也经常等包子等好久，而且他们桌子有时候也来不及收拾。这种小吃店不可能真的跟饭店似的弄得很周到，否则也不会有这种划算的价格啦。
比起中餐馆老板娘的冷眼，这个还算好啦