【美食DIY】粽子飘香篇-----边学边做包肉粽

donna · 发表于 2012-6-21 19:47

好久没吃妈妈包的粽子了

chocomoo · 发表于 2012-6-21 19:53

donna 发表于 2012-6-21 19:47
好久没吃妈妈包的粽子了

可怜的娃，自己包一个吧，顺便明天打电话给妈妈

donna · 发表于 2012-6-21 19:58

想包来着,但一想到要做那么多准备工作,就又犹豫了,咳,没办法,懒人一个.祝lz端午节快乐!

chocomoo · 发表于 2012-6-21 20:03

donna 发表于 2012-6-21 19:58
想包来着,但一想到要做那么多准备工作,就又犹豫了,咳,没办法,懒人一个.祝lz端午节快乐!

我包了那么多才1个小时不到，25个

我买的粽叶是新鲜的，不用泡，糯米泡上就不用管了，24小时后直接包，要是嫌弄肉烦，直接包咸肉的，切成块直接用，半小时估计就搞定了，然后高压锅1小时就够了

也祝你端午快乐

金桔 · 发表于 2012-6-25 20:00

ingwer 发表于 2012-6-19 23:31
我一般是裁一张大点的，叠出一个3角型然后加一块小的就可以了，用香蕉叶包的粽子是大只一些的。
而且那个 ...

家里种在花盆里的香蕉树，叶子可以拿来包粽子不？

ingwer · 发表于 2012-6-25 20:26

金桔发表于 2012-6-25 19:00
家里种在花盆里的香蕉树，叶子可以拿来包粽子不？

我是在亚超买的香蕉叶，不过我小时候也是在猪栏后面的香蕉树那里割叶子来包粽子的，你家花盆长的该可以吧

ingwer · 发表于 2012-6-25 20:27

葡萄仔发表于 2012-6-20 09:52
用香蕉叶包一次，让我们学习一下吧。如果你有时间的话。

我最近事多，不过一些日子我包了再来发啊

葡萄仔 · 发表于 2012-6-25 20:31

ingwer 发表于 2012-6-25 20:27
我最近事多，不过一些日子我包了再来发啊

好的，你心情好点了吗？
一切都会好起来，加油~

金桔 · 发表于 2012-6-25 20:52

ingwer 发表于 2012-6-25 20:26
我是在亚超买的香蕉叶，不过我小时候也是在猪栏后面的香蕉树那里割叶子来包粽子的，你家花盆长的该可以吧 ...

新知识好主意！谢谢！
不过刚才跟我老公就提了一句香蕉叶可以包粽子，他马上告诫我不要打家里香蕉树的主意～

XIX公主 · 发表于 2012-6-25 22:25

金桔发表于 2012-6-25 19:52
新知识好主意！谢谢！
不过刚才跟我老公就提了一句香蕉叶可以包粽子，他马上告诫我不要打家里香蕉树的主 ...

哈哈，我老公也是这么说的！

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