妈妈版的罗宋汤

XIX公主 · 发表于 2012-7-10 12:35

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周六买了汤牛肉准备炖粉丝牛肉汤的，结果很悲剧的发现家里粉丝没有了，周日和妈妈聊天的时候和她抱怨起这茬儿，她就口述给我听罗宋汤的做法，晚上我就照做啦，没想到这汤得到一向对汤不感兴趣的老公的好评，吃剩的一碗还硬给带公司显摆去了。

XIX公主 · 发表于 2012-7-10 12:35

本帖最后由 XIX公主于 2012-7-10 11:59 编辑

正宗的罗宋汤，要用牛肉做汤底！

所用材料：
1. 汤牛肉我这次用了500g左右
2. 卷心菜少许
3. 番茄1-2个（主要看你番茄大小）
4. 土豆，洋葱
5. 芹菜胡萝卜可放可不放，妈妈做的时候还会放红肠，不过这次我都没有加

所用调料：
1. 盐，糖
2. 生姜
3. 番茄酱（tomatenmark）
4. 土豆淀粉

具体做法：

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香浓美味的罗宋汤就大功告成啦！
　

XIX公主 · 发表于 2012-7-10 12:35

本帖最后由 XIX公主于 2012-7-10 12:11 编辑

那天晚饭除了罗宋汤，我还炒了一个上海版的家常豆腐

自己种的丝瓜也熟了，又来了个丝瓜炒蛋

两菜一汤，简单美味的晚餐轻松搞定

当然我没有把所有牛肉汤都用完，多下的牛肉汤第2天买了粉丝还是做了粉丝牛肉汤喝了。

l@kritz · 发表于 2012-7-10 12:36

ANNA2010 · 发表于 2012-7-10 12:40

等方子，这几天鸡汤喝腻了，想喝牛肉汤了

gameplay1212 · 发表于 2012-7-10 12:53

嫩老公真好...
我做的再好吃的东西我老公都不肯带到单位去....
他生日我说我来做点什么他也不肯就要面包店订点什么......

紫皮蒜 · 发表于 2012-7-10 13:01

葡萄仔 · 发表于 2012-7-10 13:11

XIX公主发表于 2012-7-10 12:35
正宗的罗宋汤，要用牛肉做汤底！

所用材料：

幸好吃过午饭来的，不然我要馋死了~

葡萄仔 · 发表于 2012-7-10 13:12

我最最最喜欢罗宋汤了，这个做法不错，看着简单，周末试试看~

prosperous-jun · 发表于 2012-7-10 13:13

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萍聚头条

[味派荟萃] 妈妈版的罗宋汤

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