虾的事儿先告一段落，多谢各位的热心回复啦！现在请教JMs如何拔猪毛！

浮云:$

ingwer 发表于 2012-8-6 00:23
用削皮的刀挂就好了

亲，还没睡呢，削皮的刀是哪种刀啊？

ingwer

浮云:$ 发表于 2012-8-5 23:29
亲，还没睡呢，削皮的刀是哪种刀啊？

有个尖嘴的削皮刀比较好刮毛，
在写错误日记，我又快路考了，我得把自己每次练车完有错误的地方写一片。
这样对于减少再犯错有点帮助，我砸了好多冤枉钱了

浮云:$

ingwer 发表于 2012-8-6 00:32
有个尖嘴的削皮刀比较好刮毛，
在写错误日记，我又快路考了，我得把自己每次练车完有错误的地方写一片。 ...

换了教练应该就没问题啦，放松点，这次应该能过的，加油！

ingwer

浮云:$ 发表于 2012-8-5 23:37
换了教练应该就没问题啦，放松点，这次应该能过的，加油！

哈哈，我脸皮很厚的，那天要上高速了，远远地就看到上面很多车了，我根本最怕开高速的，
我跟教练说 您集中注意力啊，我现在很怕很怕

我去睡觉了晚安！

浮云:$

ingwer 发表于 2012-8-6 00:44
哈哈，我脸皮很厚的，那天要上高速了，远远地就看到上面很多车了，我根本最怕开高速的，
我跟教练说 您 ...

亲，偶也撑不住要去呼呼啦，晚安，好梦啊！

csyx

胖胖猫 发表于 2012-8-5 19:31
做海鲜我一般就一个办法，
先炒好一锅料，然后放入虾3分钟后立即出锅。

mark

ftfly

王小兔 发表于 2012-8-5 23:41
蜡纸没试过，下边这个办法挺有意思，可以试试。http://www.wretch.cc/blog/lynn3355633/20037697

我以前都是明火快速的烤一下，但是如果赶上毛特别粗硬的那种， 里面的毛囊还是无法根除的。现在家里用电磁的，加上老公不爱吃皮，所以很久没有处理过猪皮了。想补胶原蛋白都是弄银耳

浮云:$

狼崽 发表于 2012-8-5 14:28
调料，酱油，糖，姜丝，备用，热油，放很多油，放葱爆锅，放虾，8成熟，放料，放水淀粉，熟了出锅

亲，谢谢嫩的方子，超好吃的说
偶LG连虾带皮的跟偶抢着吃

candyl

我一般把带毛的那块皮割下来 扔掉

狼崽

浮云:$ 发表于 2012-9-15 19:22
亲，谢谢嫩的方子，超好吃的说
偶LG连虾带皮的跟偶抢着吃

呵呵，据说这个叫油焖大虾，你们爱吃就好