南瓜可以做什么好吃的？

erdbeere

ccyan0204 发表于 2012-8-15 06:46
要的，去籽去皮

这么去皮啊~那个皮好硬的啊

lucifarnan

南瓜绿豆汤，放糖

ccyan0204

erdbeere 发表于 2012-8-20 22:03
这么去皮啊~那个皮好硬的啊

用刨刀，或者先切小块，用刀切去。德国的南瓜算皮薄的哦。

memory_sun

hokaido,是这么写么，是可以带皮吃的。
用黄油或橄榄油爆香洋葱，再加入南瓜片，炒熟，很快的,而且南瓜软的很快，所以切厚片。加盐，胡椒调味。

memory_sun

erdbeere 发表于 2012-8-20 22:03
这么去皮啊~那个皮好硬的啊

买把好刀，就连女生也可以是杀南瓜啦。

justalittle

erdbeere 发表于 2012-8-20 22:03
这么去皮啊~那个皮好硬的啊

同问，太硬了，那天做了一半，光削皮就累的半死，
而且半个就做了一锅，吃了3顿还没吃完

justalittle

memory_sun 发表于 2012-8-21 07:38
买把好刀，就连女生也可以是杀南瓜啦。

估计要用中国那种大刀
我那种kochmesser卡在里面都快拔不出来了

l@kritz

ccyan0204 发表于 2012-8-14 21:57
今天作了南瓜汤，好喝

肉汤/鸡汤 3杯半（每杯250ml），南瓜750g，土豆250g，南瓜土豆都要切得细小些，这 ...

不错

ccyan0204

l@kritz 发表于 2012-8-25 13:16
不错

谢谢阿

cooljht

justalittle 发表于 2012-8-24 23:00
同问，太硬了，那天做了一半，光削皮就累的半死，
而且半个就做了一锅，吃了3顿还没吃完

是啊，削皮太累。。。

我后来就带皮蒸熟了吃了，省力