大家怎么处理家里发芽的土豆？？

小蘑菇888 · 发表于 2012-9-25 19:28

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今天又趁老公出差的时候偷偷扔了几个发芽的土豆，总是感觉家里总是有扔不完的土豆。我不喜欢吃土豆，所以基本很少煮土豆。倒是老公觉得没有土豆就没安全感一样，总是发现家里的土豆快吃完，就会到超市进货。

可是他很少吃土豆，就是一个月吃三五次土豆，一次也没吃几个。可是他总得要买，发现家里没土豆就觉得不爽。因为一袋土豆吃的时间太长了，所以土豆总是长芽或者是变绿。都说土豆带绿帽或者长芽的时候就不能吃，所以我总是趁他出差的时候就偷偷扔了不少。

他总是不厌其烦地说，这个土豆长芽没毒可以吃。。。因为他平时少吃土豆，总舍不得扔总是挑那些长芽的土豆吃，留着那些没长芽的土豆。煮好后，还问我吃不吃? 我总是说，我不吃，如果两个都吃了中毒怎么办？我不吃，你中毒了我还可以打电话了。。。

很多时，我总是说，这位兄弟能不能少买点土豆呢？他会说，现在是奴隶主义，吃土豆都没自由。好吧，我尽量帮他消灭点土豆，什么土豆炖鸡，炒土豆丝。。。甚至还带点回去给公司同事吃炒土豆丝。

可是这位兄弟，总是发现家里没土豆时，他会进货。有几次从丹麦出差回来，他还带几带好贵的土豆回来，自个儿在偷着乐，说什么丹麦的土豆好好吃。好吧，服了他最后这些贵土豆还是长芽了。。。

总是感觉家里那位兄弟，对土豆是情结是源自于心理上的依赖。。。因为平时都是吃中餐多，我煮。所以他真的很少吃土豆，很多时都是我说，这位兄弟看，你的土豆准备带绿帽了，扔了吧？他舍不得扔食物，所以就立刻煮了来吃。

不知道大家家里是否也经常有发芽的土豆？怎么处理呢？还有，其实真的很想知道土豆发芽是不是真的有毒呢？

家里那位兄弟倒是跟我多次说，土豆长芽没毒，还在REWE给我找了几袋发芽的土豆

C6H12O6 · 发表于 2012-9-25 19:30

发芽的土豆含有龙葵素，有毒性的，我都扔掉

vivi_ks · 发表于 2012-9-25 19:30

扔。
如果还要吃的话，一定要削得很深，把所有芽眼都刨掉，皮要削得厚点。

foxtail_lb · 发表于 2012-9-25 19:31

那都留着他吃得了。反正俺是不吃的。

土豆买回来一定要黑暗，凉爽的地方，发芽回慢一些。

yuhe · 发表于 2012-9-25 19:32

扔掉或者种在院子里等长新土豆

C6H12O6 · 发表于 2012-9-25 19:33

http://baike.baidu.com/view/1306902.htm

google一下不就明白了

MSEXYANDINOIT · 发表于 2012-9-25 19:35

Bai · 发表于 2012-9-25 19:46

我基本不买一大袋子的土豆，都是论个儿买，什么时候想吃土豆了，想下大致要吃什么菜，然后就买几个，一般就买一顿或者两顿的量。

诺 · 发表于 2012-9-25 19:49

我家俩也不怎么吃土豆,一袋土豆也就吃几个,剩下的就等到发芽时丢掉.

gonk · 发表于 2012-9-25 19:54

我也是没土豆就不舒服，要买。不过我把土豆放冰箱，一两个星期没看到过发芽，觉得不新鲜就扔掉买新的，反正冰箱里少不了土豆

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