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萍聚头条

楼主: 葡萄仔

[味派荟萃] 夕阳小厨之客家酿豆腐

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发表于 2012-12-7 13:14 | 显示全部楼层
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发表于 2012-12-7 14:05 | 显示全部楼层
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发表于 2012-12-7 14:40 | 显示全部楼层
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发表于 2012-12-7 16:08 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-12-7 17:33 | 显示全部楼层
ayanamiran 发表于 2012-12-7 13:05
豆腐是日本嫩豆腐还是普通的豆腐都行

嫩豆腐不行。
什么是普通的豆腐啊?
我就是买那种板豆腐啊。
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发表于 2012-12-7 17:39 | 显示全部楼层
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发表于 2012-12-7 18:58 | 显示全部楼层
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发表于 2012-12-7 19:03 | 显示全部楼层
葡萄仔 发表于 2012-12-5 23:54
为什么叫客家酿豆腐,因为客家话里那个肉馅叫酿子,放在豆腐里就叫酿豆腐了。而这道菜又是客家人里面的代表 ...

泉泉妈,油面筋塞肉怎么做呢?说一下吧。看着也非常好吃啊,看着直流口水。
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发表于 2012-12-7 19:04 | 显示全部楼层
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发表于 2012-12-8 00:05 | 显示全部楼层
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