Essen羊城酒楼，就火车站后面那家。服务态度极差，女主管每句话都带刺。

gabi2255 · 发表于 2012-12-13 14:02

100 发表于 2012-12-13 12:03
我们作为客人也要为别人着想人家给你倒白开水加热需不需要费电费壶费力是不是还要给你洗杯子？洗杯子是 ...

是的，你说的很对。要多互相着想。

所以我说以后餐馆的酒水牌上可以增添一个饮料项目：白开水

既然存在的就是合理的，所以餐馆老板最好也给客人一个明码实价。

无电视信号 · 发表于 2012-12-13 15:24

100 发表于 2012-12-13 12:03
我们作为客人也要为别人着想人家给你倒白开水加热需不需要费电费壶费力是不是还要给你洗杯子？洗杯子是 ...

提的不是钱，喝杯水吃个饭都没问题。但是你看看羊城那些人说的话。结单的时候，我没说过贵啊，是他们一开始就是以一种看不起人的角度去看待他们的顾客。对于现在这个社会食物的口感和价格以不再是人们现在所追求的，更是在追求精神层面上的人与人感情接触上的一种氛围。倘若价格是很便宜，味道是很好，从你一进门，句都是那种让你感觉都不是来吃饭的，你会怎么想？任何事任何东西都是需要与时俱进的，别人在进步的时候我们如果还是跟不上别人的步伐，我们随着时间的推移必会退出这个市场和社会的。难不成还像九十年代，只要分量和价格够实惠就行么？你个这个说法是站不住脚的。当然是需要替他们着想，但是他们从一开始就没有正确的从我们的角度考虑，作为顾客上上帝的说法，应该是他们先提我们着想。我们才是消费者。我们有选着消费权，从我们进入他们的店，就是对他们的服务和质量就已经是有了先知的认可。但为什么我们选择了他们，他们还是那样的对待我们。既然我们选择了，他们又没有给到我们想要的，这到底是谁的问题呢？？？我想做为当今社会消费层面这一块，卖方到底需要考虑到的是顾客的感受和体验。小到路边摊，大到5星就店，那个不是靠回头老顾客来维持运营的成本呢？再多的新客户再多的流量人群也不能经受住时间的洗礼。

无电视信号 · 发表于 2012-12-14 03:01

无电视信号 · 发表于 2012-12-15 00:07

ringo111 · 发表于 2012-12-15 02:18

那个老板是不是香港人，原来叫富态，还没倒闭

surfacetest2012 · 发表于 2012-12-15 23:20

为什么有些德国的中餐馆不善待大陆来的食客? 我自己来自大陆，不能体会到香港，澳门，台湾食客的感觉，只能说作为大陆人的感受。

第一，大陆来的食客，如果自费用餐的话，可能不太愿意多点酒水，而酒水正是利润率高的地方。德国人吃菜可能点的不多，但是饮料酒类会一杯一杯点。相同情况下，德国食客来说能给德国的中餐馆带来更高的利润。

第二，大陆来的食客，可能没有用餐付小费的概念。德国食客付小费没有美国食客大方，但是一般10%还是有的，相同情况下，德国食客能给德国中餐馆或者服务员带来更高的利润。

就因为可能以上两个原因，那些中餐馆的经营者可能根本不愿意接待大陆来的食客。

我全世界到目前为止只去过20多个国家，吃了几百家餐馆肯定有的，高档的低档的都有，还真是只有在国外的中餐馆备受歧视。我每次都至少点两杯软饮料(因为要开车不能喝酒)，小费在欧洲至少10%, 美国至少15%。可悲的是，去欧洲人，美国人，甚至是日本人开的餐馆，都没有被歧视过。最恶心的一次，有家北威州的中餐馆，因为看到中国食客来吃饭，还要特地换特殊的一次性台布，怕中国食客弄脏了台布，非中国食客就没有如此特殊的待遇。

这可能就是现阶段的实情了，估计几年是改不了的。我没去过羊城吃过饭，看了你的介绍，以后也不会去的。现在我在德国出门吃饭，几乎不去中餐馆了，我宁可吃法国菜，德国菜，希腊菜，美国菜，日本菜。这世界，没谁离开谁活不下去的。

无电视信号 · 发表于 2012-12-15 23:57

surfacetest2012 发表于 2012-12-15 22:20
为什么有些德国的中餐馆不善待大陆来的食客? 我自己来自大陆，不能体会到香港，澳门，台湾食客的感觉，只能 ...

这世界，没谁离开谁活不下去的。这句话说的太好了，我们有钱那都能花，我们不会花钱买气受的。顶起………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

无电视信号 · 发表于 2012-12-17 04:06

limitangar · 发表于 2012-12-17 16:58

有本事就明明白白写菜单上：Leitungswasse 1,50 EUR，没人家敢写吧，因为Leitungswasse不是gewerblich的，没有进价标准，是不允许出售的，写了就等着热官司吧。
如果你不写菜单上，就不是你的leistung或者produkt或者lieferung，有时间有精力的去告他吧，一告一个准，也就是说没有明码标价是不允许收钱的！
茶壶同理，写tee必须有单位的，是一壶茶还是一杯茶，写明壶的，还是上面那句，有时间有精力的去告他吧

无电视信号 · 发表于 2012-12-17 17:23

limitangar 发表于 2012-12-17 15:58
有本事就明明白白写菜单上：Leitungswasse 1,50 EUR，没人家敢写吧，因为Leitungswasse不是gewerblich的， ...

但是，我的单子上他们给我打印的是DIV.GETRANKE。这样我也能告？

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Essen羊城酒楼，就火车站后面那家。服务态度极差，女主管每句话都带刺。