习家菜

weder · 发表于 2014-3-22 23:17

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米歇尔北京之行家宴菜单全曝光这些菜要火(图)[size=0.9em]文章来源: 中国日报网于 2014-03-22 13:58:50 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
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中国日报北京3月22日电美国第一夫人米歇尔·奥巴马应邀于3月20日下午抵达北京，开始对中国进行为期7天的访问。据悉，这次美国第一夫人来访不谈政治，只赏美景尝美食。当晚，米歇尔一行将家宴选在了大董烤鸭店（团结湖店）。不过，米歇尔本人因为过于疲劳没有去吃饭，她的母亲和两个女儿一共10人前往用餐。22日，她们在大董烤鸭店的菜单曝光。

一前菜

酸辣黄瓜 Hot & Sour Cucumber Slice

樱桃鹅肝 goose liver in cherry tomato

二主菜

董氏宫保虾 Chef Dongs Fried Prawn with Spicy Sauce

招牌豉椒牛仔粒 Stir-fried Diced Beef in Spicy Black Bean Sauce

宫保鸡丁 Sauteed Diced Chicken and Peanut with Spicy Sauce

董氏烧茄子 Chef Dongs Braised Eggplant

炒桂花粉丝 Fried Osmanthus Rice Noodles

雪菜烧笋衣 Braised Tender Bamboo Shoot with Potherb Mustard

烧二冬 Braised Winter Bamboo Shoot with Shiitake

清炒豌豆尖 Sauteed Bean Sprout

蒜蓉西兰花 Sauteed Broccoli with Garlic

葱爆小牛肉 Quick-fried beef with shallot

三大董酥不腻烤鸭

大董“酥不腻”烤鸭配黑鱼子2只

DaDong “SuperLean” Roast Duck

四主食

扬州炒饭 Yangzhou Fried Rice

三鲜饺子 Dumplings Stuffed with 3 Delicacies

老北京炸酱面 Traditional Beijing Noodles with Soy Bean Paste

透亮素包子(小白菜) Steamed Buns Stuffed with White Cabbage

暖暖的风 · 发表于 2014-3-22 23:39

吃的还真简朴啊。。

ljmw2000 · 发表于 2014-3-22 23:59

吃饭付钱了吗？

lilun · 发表于 2014-3-23 00:21

吃的不错啊

金晶借我金睛 · 发表于 2014-3-23 13:24

本帖最后由金晶借我金睛于 2014-3-23 12:25 编辑

这么多...这么多吃完还继续吃烤鸭

吃完撑死了

weder · 发表于 2014-3-23 15:04

奥巴马家人北京家宴菜单曝光:烤鸭炸酱面水饺(图)[size=0.9em]文章来源: 新华网于 2014-03-23 01:01:28 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
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美国第一夫人米歇尔·奥巴马应邀于3月20日下午抵达北京，开始对中国进行为期7天的访问。据悉，这次美国第一夫人来访不谈政治，只赏美景尝美食。当晚，米歇尔一行将家宴选在了大董烤鸭店(团结湖店)。不过，米歇尔本人因为过于疲劳没有去吃饭，她的母亲和两个女儿一共10人前往用餐。22日，她们在大董烤鸭店的菜单曝光。

一前菜

酸辣黄瓜 Hot &Sour Cucumber Slice

樱桃鹅肝 goose liver in cherry tomato

二主菜

董氏宫保虾 Chef Dongs Fried Prawn with Spicy Sauce

招牌豉椒牛仔粒 Stir-fried Diced Beef in Spicy Black Bean Sauce

宫保鸡丁 Sauteed Diced Chicken and Peanut with Spicy Sauce

董氏烧茄子 Chef Dongs Braised Eggplant

炒桂花粉丝 Fried Osmanthus Rice Noodles

雪菜烧笋衣 Braised Tender Bamboo Shoot with Potherb Mustard

烧二冬 Braised Winter Bamboo Shoot with Shiitake

清炒豌豆尖 Sauteed Bean Sprout

蒜蓉西兰花 Sauteed Broccoli with Garlic

葱爆小牛肉 Quick-fried beef with shallot

三大董酥不腻烤鸭

大董“酥不腻”烤鸭配黑鱼子2只

DaDong “SuperLean” Roast Duck

四主食

扬州炒饭 Yangzhou Fried Rice

三鲜饺子 Dumplings Stuffed with 3 Delicacies

老北京炸酱面 Traditional Beijing Noodles with Soy Bean Paste

透亮素包子(小白菜) Steamed Buns Stuffed with White Cabbage

Julianmama · 发表于 2014-3-23 16:54

这是一顿的菜吗？不少啊

胖胖猫 · 发表于 2014-3-24 13:48

本帖最后由胖胖猫于 2014-3-24 12:50 编辑

家常菜见真功夫

包子的褶儿多细

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