到家赶紧做饭

BenzA · 发表于 2014-7-1 21:44

20分钟搞定4张摊饼,对上班没时间晚上做饭的可以在很短的时间喂上饥肠噜噜的肚子

为了看食谱 · 发表于 2014-7-2 13:22

degewo · 发表于 2014-7-2 17:54

这怎么做的啊？看起来不错

BenzA · 发表于 2014-7-2 18:05

degewo 发表于 2014-7-2 17:54
这怎么做的啊？看起来不错

有一点小复杂但不多，晚上我讲

judyiopp · 发表于 2014-7-2 20:50

感觉也不复杂吧，就是面粉鸡蛋芝麻盐什么的混合随便摊就成了

BenzA · 发表于 2014-7-2 21:00

两个人正常量4张摊饼,我用300克面粉,两个鸡蛋,加水和匀,别太稠,别有疙瘩,加盐,多少我都是大约,有点咸味.

为了好吃,我加腰果,太大要倒碎, 加松子,整个放就行,和匀. 松子一包有点小贵,但其实很值,一次放那么十几颗非常好吃,一包能用很长时间.

剩下的就是摊饼了,开始火大把油烧热,但温度不能太高,薄薄浇一层在锅底,等这面全干才可翻面,否则就破掉了,一面两三分钟就好,出锅之前加点芝麻就可以拉,开饭啦

BenzA · 发表于 2014-7-2 21:03

judyiopp 发表于 2014-7-2 20:50
感觉也不复杂吧，就是面粉鸡蛋芝麻盐什么的混合随便摊就成了

是,多的就是其中加各种各样的干果,其他就那么回事

koboldyu · 发表于 2014-7-2 21:26

你们在减肥？晚餐就四张薄饼？

BenzA · 发表于 2014-7-2 21:32

koboldyu 发表于 2014-7-2 21:26
你们在减肥？晚餐就四张薄饼？

没有啊,吃饱了,忘了说,中间我们卷点cranberrykäse,我一般不卷就够了

degewo · 发表于 2014-7-2 21:49

烙的火候还是不错的。

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