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[巴-符] 慕尼黑啤酒节美食

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发表于 2014-9-30 09:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
正餐:啤酒节烤鸡配沙拉(Hauptspeise: Wiesen-Hendl mit Krautsalat),#慕尼黑啤酒节美食#第六发,烤鸡是最畅销的食品,根据统计数据,啤酒节吃掉的猪肘只有烤鸡的十分之一。其实烤鸡配啤酒,一边无畏油腻地双手抓着烤鸡吃,一边大口喝酒,那才是最对味的。


正餐:德国馒头配罂粟籽黄油 (Hauptspeise: Germknoedel mit Mohnbutter),#慕尼黑啤酒节美食#第五弹,白白胖胖的Germknoedel,是不是神似中国的北方大馍?可是它的吃法却是甜的,搭配的或者是牛奶或者是香草酱(Vanilllesauce),有时内馅儿可能还是李子酱(Powidl)。


小吃:烤杏仁 (Snack: Gebrannte Mandeln),#慕尼黑啤酒节美食#第四发,不仅仅是在啤酒节上,德国各种大大小小的嘉年华,Kirmes,或者圣诞市场上,这种纸带装的烤杏仁都是大人小孩的心头好,嚼在嘴里脆脆的,暖在心里甜甜的。


配菜:培根丸子沙拉 (Beilage: Knoedel-Salat mit Speck),#慕尼黑啤酒节美食#第三波,培根说了,在吃货眼里他永远只是一块肉。



正餐:巴伐利亚白肠片配甜芥末 (Hauptspeise: Weisswurstscheiben mit süssem Senf),慕尼黑啤酒节美食第二弹,白肠也是拜仁地区特色菜,民风彪悍的巴伐利亚人民早餐一般就是就着啤酒吃白肠!虎吧!


正餐:脆皮猪肘配面包丸子 (Hauptspeise: Knusprige Haxen mit Brezenknoedel),#慕尼黑啤酒节#美食第一发,不可避免的会与慕尼黑王牌美食—烤猪肘正面遭遇,而Brezenknoedel丸子里裹着掰成小丁状的扭结面包Laugenbrezen。PS: 份量着实巨大,你一个人可能吃不完哟!







来源:新浪微博

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发表于 2014-9-30 10:47 | 显示全部楼层
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